一种双向旋转式月饼烘焙装置的制作方法

本实用新型涉及月饼烘焙技术领域，具体为一种双向旋转式月饼烘焙装置。

背景技术：

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗，其中广式、京式、苏式、潮式和滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品，古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

烘焙，又称为烘烤或焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包和蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包和蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化。

但是目前市场上的月饼烘焙装置，在对月饼的烘焙过程中，月饼的烘焙时间较长，从而降低了月饼的烘焙效率，降低了月饼的生产效率，不方便使用者使用的同时也浪费了大量的资源。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种双向旋转式月饼烘焙装置，解决了月饼烘焙时受热不均的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种双向旋转式月饼烘焙装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有箱体，所述箱体的左侧开设有进料口，所述箱体左侧的顶部固定安装有控制器，所述箱体内腔的底部固定安装有第一套筒，所述第一套筒内设置有与第一套筒相适配的转杆，所述转杆的顶部固定安装有烘箱，所述烘箱的底部固定安装有环形槽，所述烘箱的内部固定安装有加热片，所述烘箱的顶部固定安装有齿圈。

所述箱体内腔的顶部固定安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底部固定安装有电机箱，所述电机箱内腔的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定安装有第一齿轮，所述第一齿轮的底部固定安装有转轴，所述转轴远离电机输出轴的一端贯穿电机箱的底部并延伸至电机箱的外部，所述转轴的两侧且位于电机箱的外部均对称安装有盛放板，所述第一齿轮的右侧啮合有第二齿轮，所述第二齿轮上穿插设置有竖杆，所述竖杆的顶部和底部均设置有与竖杆相适配的第二套筒，且两个第二套筒相离的一端与电机箱内腔的顶部和底部固定连接，所述第二齿轮的右侧啮合有第三齿轮，所述第三齿轮上穿插设置有旋杆，所述旋杆的顶部设置有与旋杆相适配的第三套筒，所述第三套筒的顶部与电机箱内腔的顶部固定连接，所述旋杆远离第三套筒的一端贯穿电机箱的底部并延伸至电机箱的外部，所述旋杆的底部固定安装有第四齿轮，且第四齿轮与齿圈相互啮合，所述旋杆上且位于第三齿轮的下方固定安装有固定片，所述固定片的底部固定安装有限位杆。

所述限位杆内腔的顶部固定安装有减震片，所述减震片的底部固定安装有弹簧杆，所述弹簧杆的底部固定安装有缓冲块，所述缓冲块的底部固定安装有支架，所述支架的底部镶嵌有滚珠，所述滚珠与电机箱内腔的底部接触，所述控制器分别与加热片、伸缩杆和电机电性连接。

优选的，所述箱体内腔的底部且位于第一套筒的两侧均固定安装有滚轮，且滚轮与环形槽内腔的顶部接触。

优选的，所述箱体内腔的两侧均固定安装有滑块，且两个滑块相对的一端分别与烘箱的两侧接触。

优选的，所述电机箱的顶部开设有通孔，且通孔内固定安装有防尘网。

优选的，所述电机箱内腔的一侧固定安装有电磁铁，且控制器与电磁铁电性连接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种双向旋转式月饼烘焙装置。具备以下有益效果：

(1)、该双向旋转式月饼烘焙装置，通过对电机箱的改良，达到了烘箱和转轴同时双向转动的效果，从而使月饼在烘箱内受热更加均匀，以此缩短月饼的烘焙时间，从而大大提高了月饼的烘焙效率，方便使用者使用的同时也节约了大量电力资源，从而使月饼的生产效率更高。

(2)、该双向旋转式月饼烘焙装置，通过对限位杆的改良，达到了对旋杆进行限位的效果，从而防止旋杆在转动的过程中造成的旋杆晃动，也防止了旋杆在工作时产生移位，从而方便了装置的正常使用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型电机箱的结构示意图；

图3为本实用新型限位杆的结构示意图。

图中：1底座、2箱体、3控制器、4第一套筒、5转杆、6烘箱、7环形槽、8加热片、9齿圈、10伸缩杆、11电机箱、12电机、13第一齿轮、14转轴、15盛放板、16第二齿轮、17竖杆、18第二套筒、19第三齿轮、20旋杆、21第三套筒、22第四齿轮、23固定片、24限位杆、25减震片、26弹簧杆、27缓冲块、28支架、29滚珠、30滚轮、31滑块、32通孔、33防尘网、34电磁铁。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种双向旋转式月饼烘焙装置，包括底座1，底座1的顶部固定安装有箱体2，箱体2的左侧开设有进料口，箱体2左侧的顶部固定安装有控制器3，箱体2内腔的底部固定安装有第一套筒4，第一套筒4内设置有与第一套筒4相适配的转杆5，第一套筒4的设置，达到对转杆5进行限位的作用，从而也方便了转杆5的转动，转杆5的顶部固定安装有烘箱6，箱体2内腔的两侧均固定安装有滑块31，且两个滑块31相对的一端分别与烘箱6的两侧接触，滑块31的设置，达到了对烘箱6进行限位的作用，防止烘箱6在转动的过程中产生晃动，保持了烘箱6的正常转动，烘箱6的底部固定安装有环形槽7，箱体2内腔的底部且位于第一套筒4的两侧均固定安装有滚轮30，且滚轮30与环形槽7内腔的顶部接触，滚轮30的设置，达到了对烘箱6进行支撑的作用，环形槽7的设置，达到了对滚轮30进行限位的作用，烘箱6的内部固定安装有加热片8，加热片8的设置，达到了对烘箱6内进行加温的作用，从而提高烘箱6内的温度，烘箱6的顶部固定安装有齿圈9。

箱体2内腔的顶部固定安装有伸缩杆10，伸缩杆10的底部固定安装有电机箱11，伸缩杆10的设置，达到了对电机箱11高度进行调节的作用，从而方便月饼的取放，电机箱11的顶部开设有通孔32，通孔32的设置，方便了电机箱11内部热气的散发，且通孔32内固定安装有防尘网33，防尘网33的设置，达到了防止电机箱11内进入灰尘的效果，电机箱11内腔的一侧固定安装有电磁铁34，且控制器3与电磁铁34电性连接，电磁铁34的设置，到达了对电机箱11内灰尘进行吸附的作用，电机箱11内腔的顶部固定安装有电机12，电机12的输出轴通过联轴器固定安装有第一齿轮13，第一齿轮13的底部固定安装有转轴14，转轴14远离电机12输出轴的一端贯穿电机箱11的底部并延伸至电机箱11的外部，转轴14的两侧且位于电机箱11的外部均对称安装有盛放板15，第一齿轮13的右侧啮合有第二齿轮16，第二齿轮16上穿插设置有竖杆17，竖杆17的顶部和底部均设置有与竖杆17相适配的第二套筒18，且两个第二套筒18相离的一端与电机箱11内腔的顶部和底部固定连接，第二齿轮16的右侧啮合有第三齿轮19，第三齿轮19上穿插设置有旋杆20，旋杆20的顶部设置有与旋杆20相适配的第三套筒21，第三套筒21的顶部与电机箱11内腔的顶部固定连接，旋杆20远离第三套筒21的一端贯穿电机箱11的底部并延伸至电机箱11的外部，旋杆20的底部固定安装有第四齿轮22，且第四齿轮22与齿圈9相互啮合，旋杆20上且位于第三齿轮19的下方固定安装有固定片23，固定片23的底部固定安装有限位杆24，固定片23的设置，达到了对限位杆24进行固定的作用，从而防止限位杆24的移动。

限位杆24内腔的顶部固定安装有减震片25，减震片25的底部固定安装有弹簧杆26，弹簧杆26的底部固定安装有缓冲块27，缓冲块27的底部固定安装有支架28，支架28的底部镶嵌有滚珠29，滚珠29与电机箱11内腔的底部接触，限位杆24的设置，达到了防止旋杆20移动脱落的效果，从而保持旋杆20的正常工作，控制器3分别与加热片8、伸缩杆10和电机12电性连接。

当使用时，操作控制器3，控制伸缩杆10收缩，当盛放板15到达合适高度后，将需要烘焙的月饼放入，操作控制器3，控制伸缩杆10伸长，当到达合适位置后，操作控制器3，控制伸缩杆10停止工作，同时操作控制器3，控制加热片8、电机12和电磁铁34工作，加热片8对烘箱6内进行升温对月饼进行烘焙，电机12通过第一齿轮13、第二齿轮16、第三齿轮19和第四齿轮22的设置，分别带动转轴14和烘箱6双向转动，从而使月饼在烘箱6内受热更加均匀，以此实现对月饼的烘焙，当烘焙完成后，操作控制器3，控制加热片8、电机12和电磁铁34停止工作。

综上所述，该双向旋转式月饼烘焙装置，通过对电机箱11的改良，达到了烘箱6和转轴14同时双向转动的效果，从而使月饼在烘箱6内受热更加均匀，以此缩短月饼的烘焙时间，从而大大提高了月饼的烘焙效率，方便使用者使用的同时也节约了大量电力资源，从而使月饼的生产效率更高，通过对限位杆24的改良，达到了对旋杆20进行限位的效果，从而防止旋杆20在转动的过程中造成的旋杆20晃动，也防止了旋杆20在工作时产生移位，从而方便了装置的正常使用。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。