一种补肾益气汤圆的制作方法

文档序号:11869656阅读:589来源:国知局

本发明涉及一种补肾益气汤圆,属于食品技术领域。



背景技术:

汤圆是又称:“元宵”,是我国民间广为流传的一种传统食品。随着人们生活水平的不段提高,汤圆已不再是传统佳节的专有食品,而是走进了人们的日常生活。汤圆不仅好吃而且对人体具有很高的营养价值,而营养来源主要来自于其馅料。而市场上的汤圆多注重口味,而忽视了汤圆重要的养生作用。而补肾益气对人体非常重要,因为人体衰老与寿命的长短在很大程度上决定于肾气的强弱。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有技术存在的不足,提供一种补肾益气汤圆。

为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:

一种补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:糯米粉30-36份、黑米粉15-20份、莲子粉12-14份、核桃粉8-10份、黑芝麻9-13份、薏仁4-7份、桂圆肉5-8份、花生米4-6份、黑豆12-15份、百合8-11份、白果5-7份、苹果酱8-14份、食用油5-9份、蜂蜜12-15份、红糖5-7份。

所述的补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:糯米粉32份、黑米粉16份、莲子粉12.5份、核桃粉8.5份、黑芝麻10份、薏仁5份、桂圆肉6份、花生米4.2份、黑豆13份、百合9份、白果5.5份、苹果酱9份、食用油6份、蜂蜜13份、红糖5.6份。

所述的补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:糯米粉35份、黑米粉19份、莲子粉13.5份、核桃粉9.5份、黑芝麻12份、薏仁6份、桂圆肉7份、花生米5.5份、黑豆14份、百合9.5份、白果6.5份、苹果酱13份、食用油8份、蜂蜜14.5份、红糖6.5份。

本发明具有以下优点:

本发明所述补肾益气汤圆能滋养肾脏,对脸色苍白、黑眼圈、腰膝酸软、和严重掉发者有很好的食疗效果,长期食用,还可以预防肾虚,强体固本。

具体实施方式

下面结合本发明的实施例,进一步阐明本发明,应理解这些实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围,在阅读了本发明之后,本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

一种补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:糯米粉30-36份、黑米粉15-20份、莲子粉12-14份、核桃粉8-10份、黑芝麻9-13份、薏仁4-7份、桂圆肉5-8份、花生米4-6份、黑豆12-15份、百合8-11份、白果5-7份、苹果酱8-14份、食用油5-9份、蜂蜜12-15份、红糖5-7份。

上述补肾益气汤圆的制作方法如下:第一,将配方量的糯米粉、黑米粉、莲子粉加水和成汤圆粉团。第二,将核桃粉、黑芝麻、薏仁、桂圆肉、花生米、黑豆、百合、白果混合研碎后加入苹果酱、食用油、蜂蜜、红糖拌匀得到馅料。第三,将馅料和汤圆粉分别加入汤圆机中进行包馅制作,得到补肾益气汤圆。

实施例一:

一种补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:

糯米粉30份、黑米粉15份、莲子粉12份、核桃粉8份、黑芝麻9份、薏仁4份、桂圆肉5份、花生米4份、黑豆12份、百合8份、白果5份、苹果酱8份、食用油5份、蜂蜜12份、红糖5份。按前述方法制作,即成。

实施例二:

一种补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:

糯米粉33份、黑米粉17.5份、莲子粉13份、核桃粉9份、黑芝麻11份、薏仁5.5份、桂圆肉6.5份、花生米5份、黑豆13.5份、百合9.5份、白果6份、苹果酱11份、食用油7份、蜂蜜13.5份、红糖6份。按前述方法制作,即成。

实施例三:

一种补肾益气汤圆,包括如下质量份数原料:

糯米粉36份、黑米粉20份、莲子粉14份、核桃粉10份、黑芝麻13份、薏仁7份、桂圆肉8份、花生米6份、黑豆15份、百合11份、白果7份、苹果酱14份、食用油9份、蜂蜜15份、红糖7份。按前述方法制作,即成。

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