一种食品解冻甩干机的制作方法

文档序号:11294804阅读:152来源:国知局

本实用新型涉及解冻设备领域,具体而言,涉及一种食品解冻甩干机。



背景技术:

食品加工的解冻工序是生产十分重要的一个环节,解冻速度快慢,可直接影响到生产的进程和产品的质量及成品的制成率。现有的解冻设备率低,大大地降低了生产效率。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种食品解冻甩干机,以解决现有技术的不足。

为实现本实用新型目的,采用的技术方案为:

一种食品解冻甩干机,包括分离电机和罐体,其特征在于,所述罐体外套设有加热层;所述罐体内底部可转动设有第二分离筒,第二分离筒的圆周面设有若干滤孔;所述第二分离筒内设有第一分离筒,第一分离筒的圆周面设有内设有滤孔,第一分离筒的底部与第二分离筒的底部之间设有多个连接块,多个连接块将第一分离筒与第二分离筒固定连接;所述分离电机的输出轴穿过罐体与第一分离筒和第二分离筒固定连接;所述罐体下部设有出液管;所述第一分离筒上的滤孔直径大于第二分离筒上的滤孔直径;所述分离电机与罐体之间设有密封装置,密封装置固定连接在罐体上,且分离电机的输出轴穿过密封装置;所述密封装置包括壳体,壳体内为圆柱形空间;所述壳体内设有环形柱;所述环形柱的外圆面与壳体的内圆面配合,且其内壁设为锥面;所述环形柱内设有与其通过锥面配合的密封圈,密封圈与壳体内壁之间设有弹簧;所述密封圈与分离电机的输出轴密封配合;所述第一分离筒内设有转轴,转轴上设有搅拌叶片;所述罐体上方设有旋转电机,旋转电机的输出轴与转轴连接;所述旋转电机下方设有安装座;所述罐体上设有多个定位销;所述多个定位销穿过安装座,且安装座可沿定位销向上、下滑动的设置;所述安装座与罐体之间设有环形充气垫,环形充气垫配置有气泵;所述转轴从环形充气垫的中心穿过。

进一步地,所述第二分离筒与罐体中心对齐,且第二分离筒与第一分离筒中心对齐。有利于实现固体和液体的分离。

本实用新型的有益效果是:通过加热层对罐体进行加热,使第一分离筒内的冷冻食品迅速升温解冻;然后通过分离电机带动第一分离筒转动,使第一分离筒内的食品上的水在离心力的作用下发生分离,分离后的水进入第一分离筒与第二分离筒之间形成的容腔内,同时在分离时发生碰撞后而破碎的小颗粒食品与积水一起进入第一分离筒与第二分离筒之间形成的容腔内;此时分离电机带动第二分离筒旋转,使在第二分离筒内的积水发生分离,使小颗粒食品留在第一分离筒与第二分离筒之间形成的容腔内,最终通过出液管排出罐体。

通过控制环形充气垫充气或者泄气,使旋转电机沿定位销方向向上或者向下移动,从而带动转轴向上或者向下移动,实现第一分离筒内的冷冻食品快速受热解冻,避免传统的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌,不能使冷冻食品全方位搅拌,实现快速解冻。

通过环形柱与密封圈锥面配合,在弹簧的作用力下使密封圈紧贴分离电机输出轴,即使密封圈磨损后,也能实现自动补偿,有良好的密封效果,从而避免罐体内的积水泄露。

附图说明

图1是本实用新型提供的食品解冻甩干机的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

图1所示出了本实用新型提供的食品解冻甩干机,包括分离电机2、罐体1、分离电机输出轴4、出液管3、第一分离筒滤孔5、第二分离筒滤孔6、第二分离筒7、第一分离筒8、连接块10、转轴12、搅拌叶片、环形充气垫20、壳体23、密封圈21、弹簧22、环形柱24、安装座17、定位销16、旋转电机18及气泵15。所述罐体1外套设有加热层25;所述罐体1内底部可转动设有第二分离筒7,第二分离筒7的圆周面设有若干滤孔6;所述第二分离筒7内设有第一分离筒8,第一分离筒8的圆周面设有内设有滤孔5,第一分离筒8的底部与第二分离筒7的底部之间设有多个连接块10,多个连接块10将第一分离筒8与第二分离筒7固定连接;所述分离电机的输出轴4穿过罐体1与第一分离筒8和第二分离筒7固定连接;所述罐体1下部设有出液管3;所述第一分离筒8上的滤孔5直径大于第二分离筒7上的滤孔直径6;所述分离电机2与罐体1之间设有密封装置,密封装置固定连接在罐体1上,且分离电机的输出轴4穿过密封装置;所述密封装置包括壳体23,壳体23内为圆柱形空间;所述壳体23内设有环形柱24;所述环形柱24的外圆面与壳体23的内圆面配合,且其内壁设为锥面;所述环形柱24内设有与其通过锥面配合的密封圈21,密封圈21与壳体23的内壁之间设有弹簧22;所述密封圈21与分离电机的输出轴4密封配合;所述第一分离筒8内设有转轴12,转轴12上设有搅拌叶片;所述罐体1上方设有旋转电机18,旋转电机18的输出轴与转轴12连接;所述旋转电机18下方设有安装座17;所述罐体1上设有多个定位销16;所述多个定位销16穿过安装座17,且安装座17可沿定位销16向上、下滑动的设置;所述安装座17与罐体1之间设有环形充气垫20,环形充气垫20配置有气泵15;所述转轴12从环形充气垫20的中心穿过;所述第二分离筒7与罐体1中心对齐,且第二分离筒7与第一分离筒8中心对齐。有利于实现固体和液体的分离。

通过加热层25对罐体1进行加热,使第一分离筒8内的冷冻食品迅速升温解冻;然后通过分离电机2带动第一分离筒8转动,使第一分离筒8内的食品上的水在离心力的作用下发生分离,分离后的水进入第一分离筒8与第二分离筒7之间形成的容腔内,同时在分离时发生碰撞后而破碎的小颗粒食品与积水一起进入第一分离筒8与第二分离筒7之间形成的容腔内;此时分离电机2带动第二分离筒旋转,使在第二分离筒7内的积水发生分离,使小颗粒食品留在第一分离筒8与第二分离筒7之间形成的容腔内,最终通过出液管3排出罐体1。

通过控制环形充气垫20充气或者泄气,使旋转电机18沿定位销16方向向上或者向下移动,从而带动转轴12向上或者向下移动,实现第一分离筒8内的冷冻食品快速受热解冻,避免传统的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌,不能使冷冻食品全方位搅拌,实现快速解冻。

通过环形柱24与密封圈21锥面配合,在弹簧22的作用力下使密封圈21紧贴分离电机输出轴4,即使密封圈磨损后,也能实现自动补偿,有良好的密封效果,从而避免罐体1内的积水泄露。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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