茶叶杀青机的制作方法

文档序号:11461009阅读:448来源:国知局

本实用新型涉及茶叶生产技术领域,特别涉及一种茶叶杀青机。



背景技术:

目前在茶叶生产过程中,杀青是茶叶的形状和品质形成的关键工序。杀青的目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶中的水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

现有的茶叶杀青机,多采用滚筒式杀青机,直接加热滚筒,再由滚筒将热量传递给茶叶,该种方法的杀青机存在加热不均匀的问题,在投入茶叶较多的情况下,将严重影响杀青茶叶的叶色和香气,制茶品质下降。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够使茶叶受热均匀的茶叶杀青机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:茶叶杀青机,包括内筒、外壳、锥壳、转轴、环板、底板、进风管、电加热器、螺旋叶片;所述外壳竖直设置在内筒的外面,所述内筒的顶部与锥壳固定连接,所述锥壳与外壳的顶部固定连接,所述内筒的底部通过环板与外壳的底部固定连接;所述进风管连接在环板上,所述电加热器连接在环板的上表面;所述转轴设置在内筒的中心位置;所述螺旋叶片固定在转轴上,所述内筒壁上设置若干个通孔,底板水平插接在内筒的底部。

进一步的,所述通孔沿内筒外壁到内壁的方向斜向上设置。

进一步的,所述内筒的外壁上设置有丝网。

进一步的,所述外壳的顶部外壁上竖直设置有电机,所述电机通过皮带与转轴传动连接。

进一步的,所述螺旋叶片与内筒内壁的间隙为10mm。

进一步的,所述内筒的底部设置有供底板滑动的导轨。

进一步的,所述底板的一侧设置有把手,底板的另一侧设置有限位块。

进一步的,所述内筒的底部设置有锥形收集口。

进一步的,所述外壳上设置有支腿。

本实用新型的有益效果是:本实用新型提供的一种茶叶杀青机,通过螺旋叶片使茶叶在内筒分布均匀,通过电加热器对整个杀青过程提供热量,通过内筒壁上的若干个通孔,使热量在内筒内部与茶叶均匀接触;通过进风管,使热量快速进入内筒,同时热风将茶叶中蒸发 的水分带出内筒;本实用新型的茶叶杀青机,结构简单,操作方便,热能利用效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中附图标记为:1-内筒,2-外壳,3-锥壳,4-转轴,5-环板,6-底板,7-进风管,8-电加热器,9-螺旋叶片,101-通孔,102-电机,103-导轨,104-收集口,601-把手,602-限位块,201-支腿。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明:

如图1所示,本实用新型所述的一种茶叶杀青机,包括内筒1、外壳2、锥壳3、转轴4、环板5、底板6、进风管7、电加热器8、螺旋叶片9;所述外壳2竖直设置在内筒1的外面,所述内筒1的顶部与锥壳3固定连接,所述锥壳3与外壳2的顶部固定连接,所述内筒1的底部通过环板5与外壳2的底部固定连接;所述进风管7连接在环板5上,所述电加热器8连接在环板5的上表面;所述转轴4设置在内筒1的中心位置;所述螺旋叶片9固定在转轴4上,所述内筒1壁上设置若干个通孔101,底板6水平插接在内筒1的底部。

锥壳3呈圆锥形,形成茶叶进口端;转轴4设置在内筒1的中心位置,转轴4上连接两个轴承座,每个轴承座通过水平设置的连接筋与内筒1固定连接,螺旋叶片9固定在转轴4上,通过转轴4带动螺旋叶片9做圆周运动;进风管7的数量为4件,圆周均布设置在环板5上,进风管7的下端通过一根总管与外部送风系统连接;电加热器8为电阻加热,由电阻丝等发热元件产生热能,将空气加热。

在工作时,打开电加热器8,将内筒1与外壳2之间的空气加热,由进风管7将加热后的空气通过内筒1上的通孔101送至内筒1,当内筒1内温度达到杀青要求时,从锥壳3顶部投入茶叶,同时通过传动机构转动转轴4,茶叶在螺旋叶片9的作用下既能与热空气充分接触,使茶叶受热均匀,又使茶叶从内筒1底部卸出,茶叶中排出的水分由热空气从进茶口带走。

为使茶叶在内筒1内杀青充分,内筒1上的通孔101沿内筒1外壁到内壁的方向斜向上设置,使热空气与茶叶接触充分,且降低茶叶的下降速度,增大杀青效果。

由于内筒1上设置有若干个通孔101,为防止茶叶从通孔101进入内筒1与外壳2之间的腔体内,在内筒1的外壁上设置有丝网;丝网是以金属条为原料,根据不同方法编织成不同形状、密度和规格的网,透气性好,不影响热空气的流通。

该杀青机的传动机构可以是手动操作,该方法操作效率较低,作为优选方式,在外壳2 的顶部外壁上竖直设置有电机102,电机102通过皮带与转轴4传动连接。

由于该杀青机不需要过高的制造精度,为防止螺旋叶片在转动的过程中与内筒1碰撞,螺旋叶片9与内筒1内壁的间隙为15mm。

内筒1的底部设置有供底板6滑动的导轨103;底板6的一侧设置有把手601,底板6的另一侧设置有限位块602。杀青后的茶叶出茶时,拉住底板6的把手601,底板6沿导轨103向一侧水平滑动,茶叶就从内筒1的底部自动滑落。该出茶口的结构,即省力又方便。

为收集杀青后的茶叶,在内筒1的底部设置有锥形收集口104,收集口104下面放置收集小车,能快速收集杀青后的茶叶。

为对杀青机进行支撑,在外壳2上设置有支腿201,支腿201的数量为3个。

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