1.一种冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：
(1)制备冬瓜糖浆：冬瓜处理后切片，加入氧化钙溶液中浸泡后捞出冬瓜片，将砂糖加入冬瓜片炒制成冬瓜浆液，过滤得冬瓜糖浆；
(2)制备茶浸提液：将茶叶浸泡于洁净水中过滤得茶浸提液；
(3)取所述步骤(1)制备的冬瓜糖浆、所述步骤(2)的茶浸提液、麦芽糊精、预糊化淀粉、阿拉伯胶，混合均匀，过滤，均质；
(4)将所述步骤(3)中均质后的混合液于喷雾干燥塔内喷雾干燥，即得冬瓜茶胶囊粉。
2.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中的冬瓜处理为将冬瓜洗净去皮去瓤。
3.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中氧化钙溶液的质量浓度为1～6％；浸泡时间为6h～24h。
4.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中砂糖质量是冬瓜质量的1～3倍；所述砂糖为混合糖。
5.根据权利要求4所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中混合糖包含45～90重量份的白砂糖和10～55重量份的红砂糖。
6.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中炒制温度为65℃～85℃；炒制时间为1～3h；所述冬瓜浆液的固形物浓度为65～80％。
7.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中茶叶为乌龙茶或红茶；浸泡温度为65～90℃，时间为25～35min；所述洁净水与茶叶的质量比为2-5∶1。
8.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中各组分的质量份数如下：
冬瓜糖浆：55～80；茶浸提液：10～35；麦芽糊精：20～35；预糊化淀粉：2～7；阿拉伯胶：0.2～0.8。
9.根据权利要求1所述冬瓜茶胶囊粉的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中的喷雾干燥的喷雾压力为8～16Mpa，排风温度为65～75℃，进风温度为160～170℃，塔内温度为90～100℃。
10.根据权利要求1-9任一所述的方法制备的冬瓜茶胶囊粉，其特征在于，由上述方法制备而得。