针对解毒能力相关基因个体化干预配方食品及其制备方法与流程

文档序号:11712448阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明提供了一种针对解毒能力相关基因个体化干预配方食品,所述个体化干预配方食品通过如下步骤制成:1)检测个体的谷胱甘肽硫转移酶M1编码基因、谷胱甘肽硫转移酶P1编码基因、谷胱甘肽硫转移酶T1编码基因的变异;2)评估所检测的基因的变异的风险;3)选择食品基础方中的原料,根据所评估的风险选择基因方中的原料,制成所述的针对解毒能力相关基因个体化干预配方食品。本发明所提供的个体化干预配方食品能提高肿瘤患者的解毒能力。

技术研发人员:毛丹丹;王校
受保护的技术使用者:上海中优医学检验所有限公司
技术研发日:2017.03.21
技术公布日:2017.07.14
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