技术特征：
技术总结
本发明提供一种桑叶茶粉饼干及其制作方法，属于饼干制作技术领域。所述饼干由下列组分按重量份制成：面粉、麦芽粉、苦瓜粉、芝麻粉、白扁豆粉、百合粉、红枣粉、山药粉、桑叶茶粉、麦麸粉、筒骨汤、添加剂，所述的添加剂由下列重量份的组分原料制成：松花粉、党参、石斛、赤小豆、三七粉、黄芪、山楂、杏仁、姜、蒜头、富硒胶原蛋白粉、膳食纤维。本发明使用桑叶茶粉添加进入面粉中制成饼干，不仅可以清楚人体的肺热，还可以复方和治疗感冒，同时使用苦瓜粉可以清热解毒；本发明的饼干易于消化和吸收，可以健脾养胃，还可以清理体内血脂和胆固醇，更适合糖尿病类心血管类疾病的人群食用，值得推广。
技术研发人员：韦合英
受保护的技术使用者：广西贵港市港北区鑫农桑蚕种养专业合作社
技术研发日：2017.04.21
技术公布日：2017.07.18