叶类蔬菜无损盐渍设备的制作方法

文档序号:15925690发布日期:2018-11-14 01:07阅读:193来源:国知局
技术简介:
本发明针对叶类蔬菜盐渍处理中因受压导致品质受损的问题,提出一种无损盐渍设备。通过设置多层旋转置菜圆盘、斜坡式置菜面及蔬菜挡块结构,实现蔬菜均匀分布和盐水快速排出,配合筒体底部斜面与排水孔设计,有效避免重压破坏,提升盐渍效率与产品品质。
关键词:叶类蔬菜盐渍,无损设备

本发明涉及一种蔬菜盐渍用具,特别是涉及一种叶类蔬菜无损盐渍设备。



背景技术:

对蔬菜进行盐渍处理是常用的保鲜保质方法之一,特别适用于工业化生产。但是目前在对叶类蔬菜进行盐渍处理时,容易因受压而破坏蔬菜的品质,从而不利于保证和提高产品质量。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种叶类蔬菜无损盐渍设备,其可快速对叶类蔬菜进行盐渍处理,且破坏性小,产品质量好。

为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:

一种叶类蔬菜无损盐渍设备,包括圆柱状筒体、置于筒体内的旋转放置架、与旋转放置架同轴连接的电机,所述旋转放置架包括沿轴线排列的多层置菜圆盘,所述置菜圆盘上表面呈内高外低的斜坡状,所述置菜圆盘圆周上均布间隔设置有若干蔬菜挡块,所述筒体底部内表面为斜面。

作为优选,所述置菜圆盘上表面坡度为1:10,这样既可使渗出盐水及时排除又不会导致蔬菜滑落。

作为优选,所述筒体下端圆柱面上开设有排水孔,便于排除盐水。

与现有技术相比,本发明一种叶类蔬菜无损盐渍设备的有益效果:通过在筒体内设计具有多层置菜圆盘的旋转放置架可以均匀放置叶类蔬菜,并通过旋转加速盐渍进度,且可有效避免自身重压对蔬菜的破坏,同时置菜圆盘斜坡和蔬菜挡块的设置既便于及时排出盐水,又能很好的固定蔬菜位置,不仅提高了生产效率,还提高了产品品质。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明一种叶类蔬菜无损盐渍设备的结构示意图。

其中,附图标记:1为筒体,2为旋转放置架,3为电机,4为置菜圆盘,5为蔬菜挡块,6为排水孔。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征,或公开的所有方法或过程中的步骤,除了互相排斥的特征和/或步骤以外,均可以以任何方式组合。

本说明书中公开的任一特征,除非特别叙述,均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即,除非特别叙述,每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

如图1所示,本发明一种叶类蔬菜无损盐渍设备,包括圆柱状筒体1、置于筒体1内的旋转放置架2、与旋转放置架2同轴连接的电机3,所述旋转放置架2包括沿轴线排列的多层置菜圆盘4,所述置菜圆盘4上表面呈内高外低的斜坡状,所述置菜圆盘4圆周上均布间隔设置有若干蔬菜挡块5,所述筒体1底部内表面为斜面。

如图1所示,本发明一种叶类蔬菜无损盐渍设备中,置菜圆盘4上表面坡度为1:10,筒体1下端圆柱面上开设有排水孔6。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种叶类蔬菜无损盐渍设备,该叶类蔬菜无损盐渍设备包括圆柱状筒体、置于筒体内的旋转放置架、与旋转放置架同轴连接的电机,所述旋转放置架包括沿轴线排列的多层置菜圆盘,所述置菜圆盘上表面呈内高外低的斜坡状,所述置菜圆盘圆周上均布间隔设置有若干蔬菜挡块,所述筒体底部内表面为斜面。本发明一种叶类蔬菜无损盐渍设备的有益效果:通过在筒体内设计具有多层置菜圆盘的旋转放置架可以均匀放置叶类蔬菜,并通过旋转加速盐渍进度,且可有效避免自身重压对蔬菜的破坏,同时置菜圆盘斜坡和蔬菜挡块的设置既便于及时排出盐水,又能很好的固定蔬菜位置,不仅提高了生产效率,还提高了产品品质。

技术研发人员:黄鹏高
受保护的技术使用者:四川江中源食品有限公司
技术研发日:2017.04.28
技术公布日:2018.11.13
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