本发明涉及饲料领域,尤其涉及一种妊娠母猪的饲料专用香味剂及其制备工艺。
背景技术:
目前多数饲料添加剂或香味剂多数都是通用于多部分饲料,个别针对猪用饲料的添加剂,也没有区分是针对仔猪、肉猪、母猪甚至妊娠母猪的,虽然通用性强,应用领域广,但是其使用后性能比较中庸,并不突出。
而母猪的怀孕期平均为114天,妊娠母猪饲养管理的基本任务是:保证受精卵、胚胎与胎儿在母体内的正常发育、减少胚胎死亡,从而获得数量多、初生重、大而健壮的仔猪。妊娠母猪的饲养管理有两个关键时期:第一是在母猪妊娠后的20天左右,这一时期是受精卵附植并逐渐形成胎盘的时期;第二是在母猪妊娠期的最后20天,这一时期胎儿的生产发育与增重特别迅速,母猪消化能力特别强,需要大量的营养物质来供给猪胎和自身的需要。为了保证妊娠母猪和猪胎的正常生长,除了在饲料中添加足够的营养物质外,在妊娠母猪饲料中添加饲料香味剂是一种常用的方法,通过对饲料香味剂是的成分进行调整,可补充多种元素以及增强饲料的诱食性,因此,本申请人提供了一种妊娠母猪的饲料专用香味剂及其制备工艺。
技术实现要素:
为了克服上述问题,本发明提供了一种妊娠母猪的饲料专用香味剂及其制备工艺。
为实现上述目的,本发明提供的技术方案是:
一种妊娠母猪的饲料专用香味剂,以重量百分比包括以下成分:奶油48%、糖精钠12%、丁酸2、草粉15%%、费洛蒙8%、菟丝子10%、余量为水。
一种妊娠母猪的饲料专用香味剂的制备工艺,包括以下步骤:
1)将丁酸和草粉投入液体陈化罐中加热搅拌混合,制得一号混合料;所述的搅拌时间为20-40min,加热温度为70-90℃;
2)将奶油、费洛蒙和菟丝子同时投入熔融设备熔融,所述的熔融设备是采用三段式熔融方式,第一段的熔融温度为93℃,熔融时间为30min,第二段的熔融温度为101℃,熔融时间为42min,第三段的熔融温度为138℃,熔融时间为60min,熔融结束后停机,待自然冷却后制得二号混合料;
3)将步骤1)得到的一号混合料的20-50wt%加入步骤2)得到的二号混合料中混合反应,在混合机中混合51min,得到精粹混合料;
4)将剩余的一号混合料中加入2-6wt%的糖精钠,接入酵母菌,于32℃条件下密闭静置发酵82min,然后经离心、超滤、杀菌后得到发酵液;
5)将步骤3)得到的精粹混合料与步骤4)得到的发酵液进行混合反应,反应过程中加入水,反应温度为150℃,反应时间为1.2h,反应完毕后先常压蒸馏,再减压蒸馏,得到香味剂半成品;
6)将步骤5)得到的香味剂半成品经过筛后称量包装,得到成品香味剂。
上述技术方案的有益之处在于:
本发明提供了一种妊娠母猪的饲料专用香味剂及其制备工艺,其是以奶油为主料,以草粉、菟丝子、费洛蒙等辅料进行结合分别制成一号混合料、二号混合料、精粹混合料、发酵液,使各原料能与各自的配料充分反应,最后将精粹混合料、发酵液加入水进行热反应而使三者之间混合,并严格把控每个步骤的工艺参数,如步骤2)的熔融温度、步骤3)的混合时间、步骤4)的发酵时间、步骤5)的反应温度和反应时间,以使配料之间形成“协同增效”的效果,以确保制得的产品具有优异的品质,食用后能刺激母猪的饥饿中枢;另外由于在成分中还具有费洛蒙,不仅可以让香味剂具备特殊且刺激的香味,使更是能进一步刺激乳猪的进食欲望,使母猪的进食量大幅度增加。
下面将结合具体实施方式对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
具体实施方式
实施例1
一种妊娠母猪的饲料专用香味剂,以重量百分比包括以下成分:奶油40-60%、糖精钠11-16%、丁酸1-2%、草粉10-16%、费洛蒙4-9%、菟丝子8-13%、余量为水。
优选的,以重量百分比包括以下成分:奶油48%、糖精钠12%、丁酸2、草粉15%%、费洛蒙8%、菟丝子10%、余量为水。
一种妊娠母猪的饲料专用香味剂的制备工艺,包括以下步骤:
1)将丁酸和草粉投入液体陈化罐中加热搅拌混合,制得一号混合料;所述的搅拌时间为20-40min,加热温度为70-90℃;
2)将奶油、费洛蒙和菟丝子同时投入熔融设备熔融,所述的熔融设备是采用三段式熔融方式,第一段的熔融温度为85-105℃,熔融时间为30min,第二段的熔融温度为95-105℃,熔融时间为42min,第三段的熔融温度为135-145℃,熔融时间为60min,熔融结束后停机,待自然冷却后制得二号混合料;
3)将步骤1)得到的一号混合料的20-50wt%加入步骤2)得到的二号混合料中混合反应,在混合机中混合45-55min,得到精粹混合料;
4)将剩余的一号混合料中加入2-6wt%的糖精钠,接入酵母菌,于32℃条件下密闭静置发酵80-85min,然后经离心、超滤、杀菌后得到发酵液;
5)将步骤3)得到的精粹混合料与步骤4)得到的发酵液进行混合反应,反应过程中加入水,反应温度为145-165℃,反应时间为1-3h,反应完毕后先常压蒸馏,再减压蒸馏,得到香味剂半成品;
6)将步骤5)得到的香味剂半成品经过筛后称量包装,得到成品香味剂。
优选的,在步骤2)中,所述第一段的熔融温度为93℃,第二段的熔融温度为101℃,第三段的熔融温度为138℃。
优选的,在步骤3)中,所述的混合时间为51min。
优选的,在步骤4)中,所述的发酵时间为82min。
优选的,在步骤5)中,反应温度为150℃,反应时间为1.2h。
实施例2
如实施例1所述的一种妊娠母猪的饲料专用香味剂的制备工艺,其中部分步骤还可以采用以下工艺:
在步骤2)中,所述第一段的熔融温度为89℃,第二段的熔融温度为104℃,第三段的熔融温度为142℃。
在步骤3)中,所述的混合时间为48in。
在步骤4)中,所述的发酵时间为84min。
在步骤5)中,反应温度为160℃,反应时间为2.5h。
实施例3
如实施例1所述的一种妊娠母猪的饲料专用香味剂的制备工艺,其中部分步骤还可以采用以下工艺:
在步骤2)中,所述第一段的熔融温度为85℃,第二段的熔融温度为105℃,第三段的熔融温度为135℃。
在步骤3)中,所述的混合时间为55min。
在步骤4)中,所述的发酵时间为80min。
在步骤5)中,反应温度为165℃,反应时间为1h。
实施例4
如实施例1所述的一种妊娠母猪的饲料专用香味剂的制备工艺,其中部分步骤还可以采用以下工艺:
在步骤2)中,所述第一段的熔融温度为105℃,第二段的熔融温度为95℃,第三段的熔融温度为145℃。
在步骤3)中,所述的混合时间为45min。
在步骤4)中,所述的发酵时间为85min。
在步骤5)中,反应温度为145℃,反应时间为3h。
药理分析:
猪的下丘脑中有饱感中枢与饥饿中枢;饱感中枢是抑制采食的中枢部位,当饱感中枢兴奋时,饥饿中枢受到抑制,动物产生饱感并停止采食;饥饿中枢是刺激采食的中枢部位,饥饿中枢兴奋时,动物的食欲增强并增加采食。各种中枢和外周信号,如动静脉血糖浓度、胆囊收缩素、胃肠道高渗内容物等均会产生饱感信号,从而引起采食量下降;而胰岛素增多、血糖降低、生长激素分泌增加等信号能促进猪的采食。血浆蛋白粉和甜乳清粉中含有刺激饥饿中枢的小肽y(增加摄食量的诱导因子),能将由食物成分接触胃肠道所引起的进食相关信号传递到中枢神经系统中介导采食与消化行为的部位,从而对采食行为进行调节。
本发明的目的在于提供一种妊娠母猪的饲料专用香味剂,其技术要点在于在成分中以奶油为主料,以草粉、菟丝子、费洛蒙等辅料进行结合分别制成一号混合料、二号混合料、精粹混合料、发酵液,使各原料能与各自的配料充分反应,最后将精粹混合料、发酵液加入水进行热反应而使三者之间混合,并严格把控每个步骤的工艺参数,如步骤2)的熔融温度、步骤3)的混合时间、步骤4)的发酵时间、步骤5)的反应温度和反应时间,以使配料之间形成“协同增效”的效果,以确保制得的产品具有优异的品质,食用后能刺激母猪的饥饿中枢;另外由于在成分中还具有费洛蒙,不仅可以让香味剂具备特殊且刺激的香味,使更是能进一步刺激乳猪的进食欲望,使母猪的进食量大幅度增加。
经过试验证明,经过本发明上述4个实施例所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂,即成分中含有奶油40-60%、糖精钠11-16%、丁酸1-2%、草粉10-16%、费洛蒙4-9%、菟丝子8-13%、余量为水,然后以本发明所提供的制备工艺所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂的性能最佳,其相关检测项目均符合标准要求,其中以实施例1所记载的技术方案,即在步骤2)中,所述第一段的熔融温度为93℃,第二段的熔融温度为101℃,第三段的熔融温度为138℃;在步骤3)中,所述的混合时间为51min;在步骤4)中,所述的发酵时间为82min;在步骤5)中,反应温度为150℃,反应时间为1.2h;所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂的性能最为优异,食用后能调和母猪内泌功能,减少妊娠期低烧、厌食的状态的周期,减少产后和乳腺疾病的发生,同时还可以增强母猪免疫能力,促进宫内营养供给,避免弱仔出现,减少胚胎死亡。
指标检测:
试验材料:经本发明四个实施例所制得的妊娠母猪的饲料专用香味剂、现有市面上常规香味剂。
试验方法:依据国家标准gb2760中所要求的方法进行试验并采样。
标准要求:
试验结果
表1
表2
表3
表4
表5
注,表1-4为经本发明上述4个实施例所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂,表5为现有市面上常规香味剂。
试验结论:
通过表1-4与表5对比可知,经本发明四个实施例所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂均优于现有市面上常规香味剂,其中以实施例1所制得妊娠母猪的饲料专用香味剂的效果最佳。