技术特征：
技术总结
本发明公开了一种面筋串自动生产系统及其生产方法，该系统包括依次连接的切段装置、上料装置、缠绕装置、理签装置、上签装置、收尾装置、进料装置、预煮装置、冷却装置、出料装置、换签装置、旋切装置、拉伸装置以及中央控制器；上述相邻两装置之间通过输送装置连接；所述切段装置相对于生产线运行方向的起始端还设置有螺杆泵；上述各装置及所述螺杆泵均分别与所述中央控制器电性连接；该方法通过中央控制器控制各装置依次完成各工序。本发明具有能有效降低劳动强度、提高生产率、保证产品质量的稳定及有效降低成本的特点。
技术研发人员：蒲焕祥;王林
受保护的技术使用者：重庆鹏通食品机械有限责任公司
技术研发日：2017.05.22
技术公布日：2017.09.26