技术特征：
技术总结
本发明公开了菊瓜膳的制备方法，属于天然植物营养代餐粉技术领域，包括以下步骤，1）原料清洗：将菊芋、南瓜、黄豆和黑芝麻清洗至表面干净，备用；2）切制：将清洗干净的菊芋、南瓜切制成片；3）干燥：干燥菊芋片、南瓜片至含水量为10%～13%；4）烘焙杀菌：将菊芋片、南瓜片、黄豆和黑芝麻分别进行烘焙杀菌，并冷却；5）粉碎：将完成烘焙杀菌的菊芋片、南瓜片、黄豆、黑芝麻分别粉碎成细粉，然后继续将细粉粉碎成微粉；6）配料混合：将菊芋、南瓜、黄豆、黑芝麻微粉按比例配料、混合，得到菊瓜膳成品；7）包装：将菊瓜膳成品进行包装。本发明提供了一种品质优、食用方便的菊瓜膳制备方法。
技术研发人员：林飞武;尹志刚;李红梅;林朝阳;杨晓彤;李晓
受保护的技术使用者：河北林益堂药业有限公司
技术研发日：2017.05.24
技术公布日：2017.09.26