一种双色辣条的制作方法

文档序号:11255607阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明涉及一种双色辣条,具体包括以下步骤:(1)双色面团制作;(2)膨化后造型处理;(3)低温辣油浸泡;(4)调味、包装后灭菌,得成品。经过实验,本发明提供的一种双色辣条,色泽丰富、新奇有趣,能吸引大批食客品尝,同时口感相比现有的辣条更加劲道多汁,在传统麻辣鲜香中还带有一丝薄荷的香气,市场潜力巨大。

技术研发人员:王先法
受保护的技术使用者:含山县长通食品制造有限公司
技术研发日:2017.05.27
技术公布日:2017.09.19
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