技术特征：
技术总结
本发明公开了一种枇杷花野芝麻叶茶的制作方法，所述的枇杷花野芝麻叶茶以枇杷花、野芝麻叶为主要原料，经过原料采摘、原料清洗、萎凋、堆青发酵、杀青、揉捻、堆坯发酵、干燥、提香、包装等步骤制作而成。本方法制作的茶以绿色健康、营养丰富、来源广泛的枇杷花、野芝麻叶为原料，降低了生产成本，将原料进行超声波清洗，既能够去除原料携带的杂质，又能降低清洗过程对原料的损伤，降低了对原料中活性成分的破坏程度，使枇杷花野芝麻叶茶营养成分更加均衡，色泽稳定、口感纯正、提高了枇杷花、野芝麻叶的营养价值与经济价值，具有清热解毒、疏风止咳、活血止痛、利湿消肿等保健作用。
技术研发人员：柴华;胡碧涛
受保护的技术使用者：柴华
技术研发日：2017.06.17
技术公布日：2017.10.24