本发明涉及非酒精饮料领域,更具体的公开了一种太子参姜粥。
背景技术:
随着生活节奏的加快,办公人群长期处于紧张状态,饮食不受节制,多以点外卖来充饥,但外卖食品油腻,并且已爆出多起地沟油事件,存在安全隐患,长此以往,营养得不到补充,身体免疫力下降,易受凉发热;而市面上除了八宝粥之外,未有此类充饥的食品,并且八宝粥功能单一,不能满足办公人群多处于亚健康的身体所需。
技术实现要素:
有鉴于此,本发明的目的是提供一种太子参姜粥,它具有营养价值高、强身健体、清热、补血、充饥的功效。
本发明的技术方案是:一种太子参姜粥,其各组原料及其重量份配比为:姜2-5、太子参2-3、紫草1-2.5、野菊花1.5-3.5、红藤0.5-0.8、金银花2-5、桂皮3-7、红枣10-15、白糖3-5、米。
优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:姜2、太子参2、紫草1、野菊花1.5、红藤0.5、金银花2、桂皮3、红枣10、白糖3、米。
优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:姜5、太子参3、紫草2.5、野菊花3.5、红藤0.8、金银花5、桂皮7、红枣15、白糖5、米。
优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:姜4、太子参2.5、紫草2、野菊花2、红藤0.7、金银花3、桂皮5、红枣12、白糖4、米。
较现有技术,本发明有益技术效果主要体现在:
本发明将姜与太子参搭配,利用姜暖胃祛寒的特性结合太子参补虚的功效,辅以紫草、野菊花、红藤、金银花清热的功效,以桂皮调和,红枣补血,添加米,制备成米粥,具有营养价值高、强身健体、清热、补血、充饥的功效。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本发明的作进一步详述,以使本发明技术方案更易于理解和掌握。
实施例1
各组分原料及其重量份配比为:姜4、太子参2.5、紫草2、野菊花2、红藤0.7、金银花3、桂皮5、红枣12、白糖4、米。
制备方法如下:
1、首先将姜切丝熬汤、期间加入紫草、野菊花、红藤、金银花、桂皮等中药,进行熬煮,过滤备用,并将太子参如上操作,熬煮完成后,过滤,过滤出的参片以及过滤后参液备用;
2、将步骤1中的姜液、参液、参片混合大米、红枣进行蒸饭;
3、将步骤2中的蒸饭进入辅剂,杀菌,灌装,灭菌。
当然,以上仅是本发明的具体应用范例,对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案,均落在本发明权利保护范围之内。