冷冻水果及其加工方法与流程

文档序号:13085589阅读:2409来源:国知局

本发明涉及食品制造领域,尤其是涉及冷冻水果及其加工方法。



背景技术:

水果在夏天很容易变质,在炎热的天气下也无法起到良好的降温解渴的作用,而且吃变质的水果很容易致癌。



技术实现要素:

为了克服上述问题,本发明提供了冷冻水果及其加工方法。

本产品的优点在于:通过冷冻将水果长时间保鲜锁水,水果通过加工冷冻后,口感就会变的了冰凉脆爽。更能让大家接受,符合大多数人的口味。

具体实施方式

将新鲜水果,通过造形加工做成三角形体,心形体,正方形体,长方形体,星星形体,颗粒体,动物外形体,植物外形体等各种形体状态,加以包装冷冻,生成具有冰凉脆爽口感的冷冻水果。



技术特征:

技术总结
冷冻水果及其加工方法,属于食品制造领域,本发明的原料为各种水果,通过造形加工,将水果做成三角形体,心形体,正方形体,长方形体,星星形体,颗粒体,动物外形体,植物外形体等各种形体状态,加以包装冷冻,生成具有冰凉脆爽口感的冷冻水果。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:卜凡春
技术研发日:2017.08.20
技术公布日:2017.12.05
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