技术特征:
技术总结
本发明公开了一种蛹虫草面粉的配方及生产工艺,具体步骤包括:蛹虫草粉制作、小麦除杂筛选、小麦制粉清理、小麦制粉、取样检测、混料、出厂检验;本发明通过在面粉中添加蛹虫草,蛹虫草中含有的各种营养成分具有天然植物胶的作用,完全可以替代食用胶,使得制作面粉深加工产品时不必另外添加食用胶的化学成分,因此,更加有效避免化学成分对人体产生的毒副作用,成为真正绿色健康的食品。
技术研发人员:王弘
受保护的技术使用者:辽宁弘侨生物科技股份有限公司
技术研发日:2017.08.25
技术公布日:2019.03.05