一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料的制作方法

文档序号:17815212发布日期:2019-06-05 21:33阅读:301来源:国知局
本发明涉及一种保健饮料,尤其是涉及一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料。
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:随着现代科技的发展,人们对于美容的需求越来越高,尤其是女性消费者。人从出生的那一刻起,衰老就已经相伴随,同时,环境因素和生活方式的影响也会加速衰老过程,引起不可逆的转变,使得人们对健康、美的追求与不可抗拒的衰老之间形成了巨大的矛盾,如何预防衰老、延缓衰老成为了人们探讨的热点问题。然而,为对抗衰老,人们频繁的使用化妆品和抗衰老药物,由此引起的健康状况下降和随之而来的精神创伤使人们逐渐意识到一味的弥补只会带来更大的缺憾。目前,在传统中医理论的影响下,越来越多的人们开始推崇养生学说和药食同源文化,如何运用药食同源理论,研制一种预防衰老、延缓衰老的健康、绿色产品是现实社会中一个亟待解决的难题。美容养颜是使自己保持美丽青春的状态,分为美容和养颜两个阶段。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤,才能真正达到容光焕发。然而生活中很多爱美人士,尤其是女士,只注意外在的美容与保养,却忽视了内在的调理。现有的美容护肤产品大多含有化学品或生物制剂,多数具有各种副作用,会给皮肤带来损害,且美容效果主要涉及表面皮肤,使用效果难以持久,不能从体质方面进行调养,使皮肤荣光焕发。研究表明,皮肤所需营养主要通过人体内部获得,而不是皮肤表面。原因在于皮肤表皮的生长和新陈代谢所需要的营养主要靠真皮层提供,而不是从皮肤表面进行吸收。化妆品中常含有丰富的营养素,堵塞了皮肤毛孔,堆积在皮肤表层,是菌类生长的有利场所,久而久之,威胁皮肤健康。盐地碱蓬是一年生草本积盐植物,碱蓬中营养成分完整而丰富,碱蓬茎叶蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素含量均较高,其种子脂肪含量占干物质的36.5%,高于大豆,鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,盐地碱蓬中共测出16种氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸,且含量较高,具有扩张血管、增强人体免疫力、降压、降糖、防治心血管疾病的功效;碱蓬中还含有多种人体必需的微量元素和丰富的维生素,其中钙、镁、锌、铁、镍含量丰富,其钙、磷、铁与核黄素含量远高于菠菜、番茄、和胡萝卜等蔬菜,维生素c含量高于或相当于一般蔬菜,维生素b含量为一般蔬菜的5-8倍,远高于螺旋藻;发明公布号为cn106578918a的专利文献公开了一种富硒碱蓬营养保健挂面及其生产工艺,该专利文献研究论证了碱蓬中se含量较一般食物高10倍左右,而硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,具有抗癌、预防肿瘤、肝病的发生、提高机体免疫能力的功效;发明公布号为:cn103027962a的专利文献公开了一种盐地碱蓬黄酮提取及含量测定方法,该专利文献研究论证了盐地碱蓬(s.salsa)叶总黄酮含量较高,并有较强的抗氧化活性,植物黄酮具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗炎等多种功效。盐碱地碱蓬茎叶中的红色素是天然色素,该色素经研究分析为水溶性花青素类色素,具有较高的安全性能,而且具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等保健功能,抗氧化活性分析表明碱蓬对o-2自由基有较强的清除作用,经常食用盐碱地碱蓬茎叶中的红色素有利于清除体内过多的氧自由基,从而有益于健康和长寿;色素作为多酚的一种,碱蓬中的色素是天然色素的重要资源,花青素作为天然色素,具有较高的安全性能,而且具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等保健功能,属于功能性食品添加剂。多酚类物质被称为“第七类营养素”。多酚是天然的“抗氧化剂”,拥有超强的抗氧化能力,能防止机体氧化,可以清除人体产生的自由基,延缓肌肤衰老;抑制胶原蛋白的分解,起到抗皱功能。目前市场上的美容产品种类繁多,虽然能达到皮肤表面的一时美化,但其产品中的乳化剂,香料,色素,防腐剂等化学添加物也容易给消者造成一定程度的伤害,达不到应有的安全要求。目前市场上常见的美容养颜饮料多为绿茶饮料、红茶饮料、花茶饮料等,在品种上、口味上及保健功能方面都比较单一,专门适合女性保健饮用的饮料更是非常少,很难满足广大女性消费者的消费需求。技术实现要素:为了克服
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中的不足,本发明研究出一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料,通过超声波辅助、水酶法提取和超滤工艺三者联合极大的保留了碱蓬中水溶性的功能性成分,碱蓬中多酚类物质提取率相较于传统提取方法提取率提高了30%-70%,碱蓬中的多酚物质具有很强的抗氧化性,可以增进皮肤的光滑度,美颜肌肤,清除人体产生的自由基,延缓肌肤衰老,抑制胶原蛋白的分解,起到抗皱功能,与配料中红枣、薏仁、阿胶、百合、银耳、芦荟相结合,具有美容养颜,抗皱延年,调理气血,营养全面而均衡的特点,适宜于广大女性消费者,特别对于美容养颜,抗皱延年具有显著保健作用。为实现上述发明目的,本发明采用如下技术方案:一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料,各重量份配比组成为:碱蓬液18%,红枣22%、薏仁12%、阿胶8%、百合15%、银耳10%、芦荟11%,3%(w/w)纤维素酶,1%维生素c。1、本发明的具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料配料中选用红枣、薏仁、阿胶、百合、银耳、芦荟,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有健脾益胃、补中益气,养血安神,缓和药性的功能;红枣和薏仁具有美容养颜的效果好,薏仁,性味甘,淡,微寒,归脾、胃和肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、祛湿止痹、清热排脓的功效;阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽;百合,性味甘,微寒,归肺和心经,具有润肺止咳、清心安神的功效;银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力,银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品;芦荟含丰富的蒽醌类、糖类、氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、微量元素等,此外,芦荟还具有通便泻下、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗菌、保肝以及其他药理作用;蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧;碱蓬提取液中富含多酚类物质,具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏的保健功能,抗氧化活性分析表明碱蓬对o-2自由基有较强的清除作用,经常食用盐碱地碱蓬茎叶中的红色素有利于清除体内过多的氧自由基,从而有益于健康和长寿,碱蓬中的多酚是天然的“抗氧化剂”,拥有超强的抗氧化能力,能防止机体氧化,可以清除人体产生的自由基,延缓肌肤衰老;抑制胶原蛋白的分解,起到抗皱功能。2、同时碱蓬中还富含钙、镁、铁、锰、锌、铜、锶、钠等矿质元素,而且含有丰富氨基酸种类,高达18种,其中包括必须氨基酸:苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸,色氨酸。非必须氨基酸:天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸。其中必需氨基酸含量占氨基酸总量分别35.2%,接近fao提出的参考模式(36%),必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为55%,接近fao提出的参考模式(0.56),能够为美容养颜者提供全面而丰富的营养。3、本发明中碱蓬原料选取生长周期在45天以内的碱蓬植株,此时的碱蓬茎叶鲜嫩,富含功能性色素、维生素、蛋白质和生物碱等营养成分,此外,本发明所选用的碱蓬原料为人工栽培,避免了野生碱蓬原料可能存在的重金属超标问题,人工栽培,良好的生长环境保证了原料的安全性。4、对本发明提供的具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料进行理化指标检测,各项主要指标均满足国家标准要求。【具体实施方式】通过下面的实施例可以更详细的解释本发明,公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切变化和改进,本发明并不局限于下面的实施例;一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料,各重量份配比组成为:碱蓬液18%,红枣22%、薏仁12%、阿胶8%、百合15%、银耳10%、芦荟11%,3%(w/w)纤维素酶,1%维生素c。添加维生素c可以起到对碱蓬的护色,抗氧化功效,同时也能够实现营养强化的目的。各项理化指标的检测:取实施例所述制备方法制备的具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料,按gb/t12143.1、gb8537-1995、gb4789检测标准比较各项指标,结果见表1。表1具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料各项指标检测指标具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料总固形物含量(g/l)0.12微生物指标(cfu/ml)38致病菌无由表1结果可见按照本发明制备的具有具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料各项主要指标均满足国家标准要求。本发明中具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料矿物质元素含量如下表2:表2具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料矿物质元素含量检测指标ca2+mg2+fe2+mn2+zn+k+na+矿物质元素含量(μg/l)4092.52267173.56.576.891.94322.5本发明的碱蓬中的多酚物质具有很强的抗氧化性,可以增进皮肤的光滑度,美颜肌肤,清除人体产生的自由基,延缓肌肤衰老,抑制胶原蛋白的分解,起到抗皱功能,与配料中红枣、薏仁、阿胶、百合、银耳、芦荟相结合,具有美容养颜,抗皱延年,调理气血,营养全面而均衡的特点,适宜于广大女性消费者,特别对于美容养颜,抗皱延年具有显著保健作用。本发明制得的具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料临床观察数据如下:王xx,女,31岁,业务员,由于工作原因,需要经常出差,压力过大、睡眠不足、加上平时不注意保养皮肤,导致脸部出现大块黑色或者蓝黑色的块状斑点,斑点位置凌乱并且面部晦暗、枯黄、干燥。先后试用了几款护肤祛斑产品,但都没有效果,饮用本发明保健饮料,每天3次,每次220ml,坚持服用3周后,脸上的色斑明显变淡,又服用一个月后,色斑基本消失,皮肤也变得白皙。李xx,女,29岁,孕妇,在怀孕期间,出现色斑和雀斑等色素沉着问题,开始以为是孕期的自然反应,产后会自己消失,结果产后半年内,身体恢复的正常,但面部的色斑和雀斑却没有消失,试过了几种祛斑产品,但都反弹,饮用本发明保健饮料,每天3次,每次220ml,坚持服用2个月后,脸上的色斑和雀斑明显变淡,又服用一个月后,色斑和雀斑基本消失,皮肤也变的细腻白皙,光彩照人。赵xx,女36岁,教师,由于工作原因,皮肤疏于护理,导致皮肤皮肤松弛下垂,开始初显老态,肤色暗沉,用了一些护肤品后效果不明显。饮用本发明保健饮料,每天3次,每次220ml,坚持服用一个月后,脸上皮肤变得紧绷水嫩白皙。本发明未详述部分为现有技术。当前第1页12
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