本发明涉及一种保健饮料，尤其是涉及一种具有预防心血管疾病功能的保健饮料。
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：心血管疾病，又称为循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管(动脉、静脉、微血管)，可以细分为急性和慢性，一般都是与动脉硬化有关，这些疾病都有着相似的病因、病发过程及治疗方法，而心血管疾病在中老年人群之中发病率很高，而心血管疾病的发病过程又是致命性的并且不易治愈，所以现在我们应当注意预防心血管疾病。盐地碱蓬是一年生草本积盐植物，碱蓬中营养成分完整而丰富，碱蓬茎叶蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素含量均较高，其种子脂肪含量占干物质的36.5%，高于大豆，鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%，盐地碱蓬中共测出16种氨基酸，其中有8种人体必需氨基酸，且含量较高，具有扩张血管、增强人体免疫力、降压、降糖、防治心血管疾病的功效；碱蓬中还含有多种人体必需的微量元素和丰富的维生素，其中钙、镁、锌、铁、镍含量丰富，其钙、磷、铁与核黄素含量远高于菠菜、番茄、和胡萝卜等蔬菜，维生素c含量高于或相当于一般蔬菜，维生素b含量为一般蔬菜的5-8倍，远高于螺旋藻；发明公布号为cn106578918a的专利文献公开了一种富硒碱蓬营养保健挂面及其生产工艺，该专利文献研究论证了碱蓬中se含量较一般食物高10倍左右，而硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”，具有抗癌、预防肿瘤、肝病的发生、提高机体免疫能力的功效；发明公布号为：cn103027962a的专利文献公开了一种盐地碱蓬黄酮提取及含量测定方法，该专利文献研究论证了盐地碱蓬(s.salsa)叶总黄酮含量较高，并有较强的抗氧化活性，植物黄酮具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗炎等多种功效。碱蓬中的多酚能促进脂类及胆汁酸排除体外，降低血浆及肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用，多酚的酚羟基结构(邻苯二酚或邻苯三酚)中的邻位酚羟基很容易被氧化成醌类结构,消耗环境中的氧,同时对活性氧等自由基具有很强的捕捉能力,这使多酚具有较强的抗氧化性以及清除自由基的能力。氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。多酚还可以延长人体内其它抗氧化剂，如维生素e、维生素c的作用时间，并可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。综上所述，碱蓬具有诸多营养成分，具有良好的保健功效，具有极大的经济价值与社会价值，而当前市场上还没有一种将碱蓬中多酚提取出来应用于心血管疾病保健的饮料，且传统提取植物中多酚的方法存在提取率低的缺陷。技术实现要素：为了克服
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中的不足，本发明研究出一种具有预防心血管疾病功能的保健饮料，通过超声波辅助、水酶法提取和超滤工艺三者联合极大的保留了碱蓬中水溶性的功能性成分，碱蓬中多酚类物质提取率相较于传统提取方法提取率提高了30%-70%，碱蓬中的多酚能促进脂类及胆汁酸排除体外，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用，多酚的抗氧化功能可以对如心血管病的慢性病起到预防作用，多酚还可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用，结合槐米，决明子，黄精，枸杞子，具有降血脂、血压、血糖、胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，改善心脏收缩和舒展功能、扩张冠状动脉、增强心肌血流量、降低心肌耗氧量，在预防心脑血管疾病的基础上，具有显著保健作用，适宜心血管疾病患者饮用。为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：一种具有预防心血管疾病功能的保健饮料，各重量份配比组成为：碱蓬液36%，槐米水15%，决明子液10%，黄精液15%，枸杞液20%，3%（w/w）纤维素酶，1%维生素c由于采用如上所述的技术方案，本发明具有如下有益效果：1、本发明的具有预防心血管疾病功能的保健饮料配料中选用槐米，槐米具有降血脂、血压、血糖、胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的作用，能够抑制血小板聚集、阻止血栓形成，对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质，槐米有极强的凉血、止血的效果，槐米中主要成分芸香甙（芦丁）、氨基酸、黄酮、硒能改善心脏收缩和舒展功能、扩张冠状动脉、增强心肌血流量、降低心肌耗氧量，黄酮和硒有极强的清除血液里杂质和氧自由基的能力，槐米的芦丁含量达10%～40%，芦丁在临床上用于防治脑溢血、高血压等，因此，槐米在预防心脑血管疾病的基础上，起到治疗的作用；决明子，味微苦，具有清肝明目，利水通便，有缓泻、降血压、降血脂的作用，决明子含醌类化合物如大黄酚、大黄素甲醚、美决明子素、黄决明素等，主成分脂肪酸有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等，主要挥发油有间甲酚、棕榈酸甲酯、油酸甲酯等，决明子含蒽醌类如大黄酚、决明素等，种子油中含少量锦葵酸、苹婆酸等，能清肝明目，利水通便，主治目赤肿痛、头痛头晕、习惯性便秘、癣疾等，有抗菌、降压、降脂和提高免疫力的功效；黄精为百合科植物滇黄精干燥根茎，性甘、平，归脾、肺、肾经，黄精含甾体皂苷、黄精多糖a、b、c和黄精低聚糖a、b、c，能补气养阴，健脾润肺，用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、腰膝酸软、须发早白等，研究表明黄精具有增强免疫功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲劳等功用；枸杞子性甘、平，归肝、肾、肺经，为茄科枸杞属植物宁夏枸杞的果实，含有丙烯胺类、多糖、脑苷脂、熊果酸、生物碱、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黄质、酸浆果红素、隐黄质、对香豆酸、胡萝卜甾醇、胡萝卜素、维生素c等，能养肝、滋肾、润肺，主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，虚劳咳嗽等，现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用；碱蓬中的多酚能促进脂类及胆汁酸排除体外，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用，多酚的抗氧化功能可以对如心血管病的慢性病起到预防作用，多酚还可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用，适宜心血管疾病患者饮用，且保健效果显著。2、碱蓬提取液中同时还富含钙、镁、铁、锰、锌、铜、锶、钠等矿质元素，而且含有丰富氨基酸种类，高达18种，其中包括必须氨基酸：苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸，色氨酸。非必须氨基酸：天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸。其中必需氨基酸含量占氨基酸总量分别35.2%，接近fao提出的参考模式（36%），必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为55%，接近fao提出的参考模式（0.56），能够为肝胆病患者提供全面而丰富的营养。3、本发明中碱蓬原料选取生长周期在45天以内的碱蓬植株，此时的碱蓬茎叶鲜嫩，富含功能性色素、维生素、蛋白质和生物碱等营养成分，此外，本发明所选用的碱蓬原料为人工栽培，避免了野生碱蓬原料可能存在的重金属超标问题，人工栽培，良好的生长环境保证了原料的安全性。4、本发明具有预防心血管疾病功能的保健饮料中不含蔗糖，纯天然植物提取液，采用木糖醇，绿色安全。8、对本发明提供的具有预防心血管疾病功能的保健饮料进行理化指标检测，各项主要指标均满足国家标准要求。【具体实施方式】通过下面的实施例可以更详细的解释本发明，公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切变化和改进，本发明并不局限于下面的实施例；一种具有预防心血管疾病功能的保健饮料，各重量份配比组成为：碱蓬液36%，槐米水15%，决明子液10%，黄精液15%，枸杞液20%，3%（w/w）纤维素酶，1%维生素c。添加维生素c可以起到对碱蓬的护色，抗氧化功效，同时也能够实现营养强化的目的。各项理化指标的检测：取实施例所述制备方法制备的具有预防心血管疾病功能的保健饮料，按gb/t12143.1、gb8537-1995、gb4789检测标准比较各项指标，结果见表1。表1具有预防心血管疾病功能的保健饮料各项指标检测指标具有预防心血管疾病功能的保健饮料总固形物含量（g/l）0.18微生物指标（cfu/ml）40致病菌无由表1结果可见按照本发明制备的具有预防心血管疾病功能的保健饮料各项主要指标均满足国家标准要求。本发明具有预防心血管疾病功能的保健饮料中矿物质元素含量如下表2：表2碱蓬浸提液中矿物质元素含量检测指标ca2+mg2+fe2+mn2+zn+k+na+矿物质元素含量（μg/l）4092.52267173.56.576.891.94322.5本发明的具有预防心血管疾病功能的保健饮料，碱蓬中的多酚能促进脂类及胆汁酸排除体外，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用，多酚的抗氧化功能可以对如心血管病的慢性病起到预防作用，多酚还可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用，结合槐米，决明子，黄精，枸杞子，具有降血脂、血压、血糖、胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，改善心脏收缩和舒展功能、扩张冠状动脉、增强心肌血流量、降低心肌耗氧量，在预防心脑血管疾病的基础上，具有显著保健作用。适宜心血管疾病患者饮用。本发明制得的具有预防心血管疾病功能的保健饮料临床观察数据如下：王××，女，70，黑龙江牡丹江人，患有高血压，整日心悸，甚至呼吸困难，不能长时间地平卧，经常深夜里醒来，有要吐的感觉，饮用本发明保健饮料，每天2次，每次220ml，服用3周后，心悸症状已好转，服用两个月后，呼吸正常，睡眠质量好转。林××，男，62岁，贵州贵阳人，患有心脏病，经常心绞痛，呼吸困难，甚至左臂麻木，饮用本发明保健饮料，每天3次，每次220ml，服用三周后呼吸顺畅，病情好转，目前心脏病的症状已好转。李××，男,73岁,辽宁辽阳人，冠心病患者，经常胸部压迫窒息感、闷胀感、剧烈的烧灼样疼痛，一般疼痛持续1-5分钟，偶有长达15分钟，有时伴有虚脱、出汗、呼吸短促等症状，饮用本发明保健饮料，每天3次，每次220ml，一个月后，胸部窒息感得到缓解，虚脱、出汗等症状基本消失。赵xx，男56岁，河南焦作人，心绞痛患者，经常感到胸闷、左胸疼、后背疼、喘气吃力。心电图显示心脏缺血，严重时甚至咳血，躺下喘不出气来。饮用本发明保健饮料，每天3次，每次220ml，服用一个月后，胸闷，喘气吃力的症状得到明显缓解。本发明未详述部分为现有技术。当前第1页12