本发明涉及饲料制备技术领域，特别是涉及利用复合菌及抗病中草药制备羊用饲料的制备方法。
背景技术：
中草药源于天然植物，毒副作用小，易在动物机体内降解代谢，药效好、畜产品药物残留量低且某些中草药具有促进动物生长的作用等，为了减少畜禽生病概率，提高机体免疫力，普遍采用饲料中添加抗生素从而提高机体免疫力，改善生长，但是抗生素等药物的长期使用可使微生物产生耐药性，引起畜禽内源感染和二度感染，使畜禽免疫力下降，抗生素残留等问题，严重影响动物健康和人体健康。目前，越来越多的抗生素被禁止使用；因此，引用中草药来开发新型安全无刺激的高抗病饲料对于缓解药物残留和病原菌耐药性等饲料和食品安全问题，保障人类健康具有积极的意义。
但目前中草药在饲料中的应用也存在一些问题，传统的中草药饲料中添加大量的中草药，从而影响了饲料的适口性，中国专利201510143866.2申请中公开了一种提高抗病能力中草药羊药饲料及其制备方法，该饲料是由以下重量份数的原料组成：豆饼40-120份、麦麸30-60份、米糠30-60份、梨渣10-30份、葡萄渣10-20份、食盐2-6份；中草药添加剂1-10份，通过中草药添加剂的制备及原料发酵制备得到。采用18种中草药混合并通过普通的加油煎煮的方式来获取中草药添加剂，虽然制备工艺简单，但是大量中草药的加入会产生苦涩味，影响饲料的适口性,且中草药有效成分利用率低，因此，需要研制新型的制备工艺，减低甚至清除中草药的苦涩味，提高饲料的适口性，同时使得中草药的有效物质极大的融入到饲料中，提高中草药有效成分的利用率。
以上背景技术内容的公开仅用于辅助理解本发明的发明构思及技术方案，其并不必然属于本专利申请的现有技术，在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下，上述背景技术不应当用于评价本申请的新颖性和创造性。
技术实现要素：
本发明目的在于提出一种利用复合菌及抗病中草药制备羊用饲料的制备方法，以解决上述中饲料适口性差、抗病能力低等技术问题；同时本发明的羊用饲料可以有效实现羊增肥。
为解决上述问题，本发明提供以下技术方案：
利用复合菌及抗病中草药制备羊用饲料的制备方法包括以下步骤：
s1：复合菌的制备：
s11：将西兰花汁0.5g/l-1g/l、蛋白胨2.5g/l-5g/l、葡萄糖0.7g/l-1.2g/l、氯化钠0.4g/l-0.9g/l、磷酸钾0.8g/l-1.3g/l混合均匀，灭菌，获得培养基；
s12：将纯化后的变色栓菌、微杆菌、酵母菌接入到步骤t1的培养基中，每100g培养基中，接种量为0.5-1.0ml；
s13：在28-30℃环境下将接入变色栓菌、微杆菌、酵母菌的培养基静置培养6-9d，期间每隔2d手动摇匀一次；制得复合菌；
s2：抗病中草药提取物的制备：
s21：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面2-3cm，在70-90℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用2-3倍重量份的水在50-80℃温度下煎煮1-2次，过滤，合并滤液；
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香5-7份、鱼腥草6-8份、黄莲2-4份、大蒜8-10份、紫苏2-4份、甜叶菊8-10份、干姜6-8份、党参2-4份、甘草8-10份、大枣7-9份；
s22：将步骤s21合并的滤液在低温高压环境下浓缩至相对密度为1.20-1.30的混合液a；
s23：在步骤s22的混合液a中加入比例为0.5-0.7:1.0-1.2的水和乙醇的混合液b，在超声波条件下搅拌20-30min；得到混合液c；
s24：在温度30-40℃、转速1200-2400r/min条件下将混合液c进行离心分离，取上清液；将上清液进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物；
s3：饲料原料处理：将甘蔗尾叶和花生秸秆粉碎混合，所得的混合粉末与麦麸、豆粕、梨渣、葡萄渣混合均匀，制得混合料d；
s4：物料混合发酵：在28-30℃、600-800r/min条件下将混合料d与抗病中草药提取物、氨基酸、微量元素、复合菌混合均匀，再将混合均匀的物料用薄膜密封发酵5-7d；
s5：干燥：将发酵好的物料风干或阴干至含水量为30％-40％，即得到羊用饲料。
进一步地，所述步骤s12变色栓菌、微杆菌、酵母菌的比例为1:1:0.5。
进一步地，所述步骤s22低温高压条件为温度10-15℃、压力1.02-1.5mpa。
进一步地，所述步骤s21抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香6份、鱼腥草7份、黄莲3份、大蒜9份、紫苏3份、甜叶菊9份、干姜7份、党参3份、甘草9份、大枣8份。
进一步地，所述步骤s23超声波工艺条件为：温度40-55℃、功率35-45w、频率20-25khz。
进一步地，所述步骤s23所述混合液a和混合液b的比例为1-2:0.8。
进一步地，所述步骤s3粉碎后的混合粉末目数为25-45目。
进一步地，所述步骤s4氨基酸为色氨酸、赖氨酸、苏氨酸中的一种；所述微量元素为铁、锌、硒、锰、铬中的任意两种。
进一步地，所述步骤s5的发酵条件为：温度25-28℃、湿度60％-70％。
进一步地，所述步骤s5喷雾干燥的工艺条件为：速率1000-1500ml/h、进料温度65-70℃、出料温度30-40℃、雾化压力1.5-2.15mpa。
本发明与现有技术对比的有益效果包括：
1、本发明采用的复合菌种中的变色栓菌和微杆菌具有破坏细胞壁、降解粗纤维及果胶等作用，且与酵母菌配合使用可以产生协同作用，在发酵的同时可以破坏甘蔗尾叶及秸秆中的细胞壁、降解粗纤维，使得制备出来的补充料更容易被羊消化吸收。
2、本发明添加的抗病中草药原料中藿香、鱼腥草、黄莲、大蒜、紫苏、甜叶菊、干姜、党参、甘草、大枣起到协同作用，藿香与黄莲、大蒜配合使用，具有化浊和中、泻火解毒、消菌健胃的功效，党参、大枣配合使用具有补中益气，增强免疫力的效果，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等功效，干姜与紫苏使用可以驱表寒，预防禽流感；而甜叶菊主要起到调味作用，避免熬制的中草药过于苦涩，甘草主要起到调和诸药的作用，使得十味中草药更加合理的配伍，各自的功效达到最大化。
3、本发明羊用饲料中添加的抗病中草药提取物可以有效提高血液中嗜中性白细胞的百分比，即可以有效提高羊的非特异性免疫能力，降低生病率。
具体实施方式
为便于更好地理解本发明，本发明将复合菌及抗病中草药应用于羊用饲料的制备过程中，并通过以下实施例加以说明，这些实施例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围。
实施例1：
羊用饲料以重量份为单位，包括以下原料：甘蔗尾叶70份、花生秸秆60份、麦麸70份、豆粕40份、复合菌10份、葡萄渣10份、梨渣5份、色氨酸12份、铁元素和锌元素2份、抗病中草药提取物8份；
所述复合菌通过以下方法得到：
t1：培养基：将西兰花汁0.5g/l、蛋白胨2.5g/l、葡萄糖0.7g/l、氯化钠0.4g/l、磷酸钾0.8g/l混合均匀，灭菌，获得培养基；
t2：接种：将纯化后的变色栓菌、微杆菌、酵母菌接入到步骤t1的培养基中，各菌种的比例为1:1:0.5，每100g培养基中，接种量为0.5ml；
t3：制备复合菌：在28℃环境下将接入变色栓菌、微杆菌、酵母菌的培养基静置培养6d，期间每隔2d手动摇匀一次；制得复合菌。
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香5份、鱼腥草6份、黄莲2份、大蒜8份、紫苏2份、甜叶菊8份、干姜6份、党参2份、甘草8份、大枣7份；
所述抗病中草药提取物通过以下方法得到：
d1：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面2cm，在70℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用2倍重量份的水在50℃温度下煎煮1次，过滤，合并滤液，
d2：将步骤d1合并的滤液在温度10℃、压力1.02mpa的低温高压环境下浓缩至相对密度为1.20的混合液a；
d3：在步骤d2的混合液a中加入比例为0.51.0的水和乙醇的混合液b，所述混合液a和混合液b的比例为1:0.8；在温度40℃、功率35w、频率20khz的超声波条件下搅拌20min；得到混合液c；
d4：在温度为30℃、转速为1200r/min条件下将混合液c进行离心分离，取上清液；
d5：在速率1000ml/h、进料温度65℃、出料温度30℃、雾化压力1.5mpa条件下，将步骤d4的上清液进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物。
本发明还提供上述羊用饲料的制备方法；所述制备方法包括以下步骤：
s1：原料预处理：将甘蔗尾叶和花生秸秆粉碎混合，粉碎后的混合粉末目数为25-45目；将所得的混合粉末与麦麸、豆粕、梨渣、葡萄渣混合均匀，制得混合料d；
s2：原料发酵：在28℃、600r/min条件下将混合料d与抗病中草药提取物、色氨酸、铁元素和锌元素、复合菌混合均匀，再将混合均匀的物料用薄膜密封在温度25℃、湿度60％条件下发酵5d；
s3：干燥：将发酵好的物料风干或阴干至含水量为30％，即得到羊用饲料。
实施例2：
羊用饲料以重量份为单位，包括以下原料：甘蔗尾叶80份、花生秸秆65份、麦麸80份、豆粕50份、复合菌15份、葡萄渣12份、梨渣8份、苏氨酸13份、锌元素和硒元素4份、抗病中草药提取物10份；
所述复合菌通过以下方法得到：
t1：培养基：将西兰花汁0.8g/l、蛋白胨3.8g/l、葡萄糖1.0g/l、氯化钠0.6g/l、磷酸钾1.0g/l混合均匀，灭菌，获得培养基；
t2：接种：将纯化后的变色栓菌、微杆菌、酵母菌接入到步骤t1的培养基中，各菌种的比例为1:1:0.5，每100g培养基中，接种量为0.8ml；
t3：制备复合菌：在29℃环境下将接入变色栓菌、微杆菌、酵母菌的培养基静置培养7d，期间每隔2d手动摇匀一次；制得复合菌。
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香6份、鱼腥草7份、黄莲3份、大蒜9份、紫苏3份、甜叶菊9份、干姜7份、党参3份、甘草9份、大枣8份；
所述抗病中草药提取物通过以下方法得到：
d1：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面3cm，在80℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用3倍重量份的水在65℃温度煎煮2次，过滤，合并滤液，
d2：将步骤d1合并的滤液在温度17℃、压力1.26mpa的低温高压环境下浓缩至相对密度为1.25的混合液a；
d3：在步骤d2的混合液a中加入比例为0.6:1.1的水和乙醇的混合液b，所述混合液a和混合液b的比例为1.6:0.8；在温度50℃、功率40w、频率23khz的超声波条件下搅拌125min；得到混合液c；
d4：在温度为30-40℃、转速为1200-2400r/min条件下将混合液c进行离心分离，取上清液；
d5：在速率1200ml/h、进料温度68℃、出料温度35℃、雾化压力1.83mpa条件下，将步骤d4的上清液进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物。
本发明还提供上述羊用饲料的制备方法；所述制备方法包括以下步骤：
s1：原料预处理：将甘蔗尾叶和花生秸秆粉碎混合，粉碎后的混合粉末目数为35目；将所得的混合粉末与麦麸、豆粕、梨渣、葡萄渣混合均匀，制得混合料d；
s2：原料发酵：在29℃、700r/min条件下将混合料d与抗病中草药提取物、苏氨酸、锌元素和硒元素、复合菌混合均匀，再将混合均匀的物料用薄膜密封在温度28℃、湿度65％条件下发酵6d；
s3：干燥：将发酵好的物料风干或阴干至含水量为35％，即得到羊用饲料。
实施例3：
羊用饲料以重量份为单位，包括以下原料：甘蔗尾叶90份、花生秸秆70份、麦麸90份、豆粕60份、复合菌20份、葡萄渣14份、梨渣10份、赖氨酸14份、铁元素和锰元素6份、抗病中草药提取物12份；
所述复合菌通过以下方法得到：
t1：培养基：将西兰花汁1g/l、蛋白胨5g/l、葡萄糖1.2g/l、氯化钠0.9g/l、磷酸钾1.3g/l混合均匀，灭菌，获得培养基；
t2：接种：将纯化后的变色栓菌、微杆菌、酵母菌接入到步骤t1的培养基中，各菌种的比例为1:1:0.5，每100g培养基中，接种量为1.0ml；
t3：制备复合菌：在28-30℃环境下将接入变色栓菌、微杆菌、酵母菌的培养基静置培养9d，期间每隔2d手动摇匀一次；制得复合菌。
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香7份、鱼腥草8份、黄莲4份、大蒜10份、紫苏4份、甜叶菊10份、干姜8份、党参4份、甘草10份、大枣9份；
所述抗病中草药提取物通过以下方法得到：
d1：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面3cm，在90℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用3倍重量份的水在80℃温度下煎煮2次，过滤，合并滤液，
d2：将步骤d1合并的滤液在温度15℃、压力1.5mpa的低温高压环境下浓缩至相对密度为1.30的混合液a；
d3：在步骤d2的混合液a中加入比例为0.7:1.2的水和乙醇的混合液b，所述混合液a和混合液b的比例为2:0.8；在温度55℃、功率45w、频率25khz的超声波条件下搅拌30min；得到混合液c；
d4：在温度为40℃、转速为2400r/min条件下将混合液c进行离心分离，取上清液；
d5：在速率1500ml/h、进料温度70℃、出料温度40℃、雾化压力2.15mpa条件下，将步骤d4的上清液进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物。
本发明还提供上述羊用饲料的制备方法；所述制备方法包括以下步骤：
s1：原料预处理：将甘蔗尾叶和花生秸秆粉碎混合，粉碎后的混合粉末目数为45目；将所得的混合粉末与麦麸、豆粕、梨渣、葡萄渣混合均匀，制得混合料d；
s2：原料发酵：在30℃、800r/min条件下将混合料d与抗病中草药提取物、氨基酸、微量元素、复合菌混合均匀，再将混合均匀的物料用薄膜密封在温度28℃、湿度70％条件下发酵7d；
s3：干燥：将发酵好的物料风干或阴干至含水量为30％-40％，即得羊用饲料。
对比例1：
羊用饲料以重量份为单位，包括以下原料：甘蔗尾叶80份、花生秸秆65份、麦麸80份、豆粕50份、酵母菌15份、葡萄渣12份、梨渣8份、苏氨酸13份、锌元素和硒元素4份、抗病中草药提取物10份；
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香6份、鱼腥草7份、黄莲3份、大蒜9份、紫苏3份、甜叶菊9份、干姜7份、党参3份、甘草9份、大枣8份；
所述抗病中草药提取物通过以下方法得到：
d1：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面3cm，在80℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用3倍重量份的水在65℃温度下煎煮2次，过滤，合并滤液，
d2：将步骤d1合并的滤液在温度17℃、压力1.26mpa的低温高压环境下浓缩至相对密度为1.25的混合液a；
d3：在步骤d2的混合液a中加入体积分数比为0.6:1.1的水和乙醇的混合液b，所述混合液a和混合液b的体积分数比为1.6:0.8；在温度50℃、功率40w、频率23khz的超声波条件下搅拌125min；得到混合液c；
d4：在温度为30-40℃、转速为1200-2400r/min条件下将混合液c进行离心分离，取上清液；
d5：在速率1200ml/h、进料温度68℃、出料温度35℃、雾化压力1.83mpa条件下，将步骤d4的上清液进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物。
上述羊用饲料的制备方法包括以下步骤：
s1：原料预处理：将甘蔗尾叶和花生秸秆粉碎混合，粉碎后的混合粉末目数为35目；将所得的混合粉末与麦麸、豆粕、梨渣、葡萄渣混合均匀，制得混合料d；
s2：原料发酵：在29℃、700r/min条件下将混合料d与抗病中草药提取物、氨基酸、微量元素、酵母菌混合均匀，再将混合均匀的物料用薄膜密封在温度28℃、湿度65％条件下发酵6d；
s3：干燥：将发酵好的物料风干或阴干至含水量为35％，即得羊用饲料。
对比例2
对比例2的技术方案与实施例2的技术方案基本相同，区别在于：
所述抗病中草药提取物通过以下方法得到：
d1：将抗病中草药提取物的所有原料洗净，混合放入煎煮容器中并加入清水，清水超出原料表面3cm，在80℃温度下煎煮1次，过滤，滤渣再用3倍重量份的水在65℃温度下煎煮2次，过滤，合并滤液；在合并的滤液中加入所述滤液体积分数0.5％的乙醇溶液，混合均匀，得到混合液a；
d2：在速率1200ml/h、进料温度68℃、出料温度35℃、雾化压力1.83mpa条件下，将步骤d1的混合液a进行喷雾干燥，得到抗病中草药提取物。
其他制备工艺与实施例2的制备工艺相同。
对比例3：
对比例3的技术方案与实施例2的技术方案基本相同，区别在于：
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：甜叶菊9份、鱼腥草7份、紫苏3份、干姜7份；
其他制备工艺与实施例2的制备工艺相同。
对比例4：
对比例4的技术方案与实施例2的技术方案基本相同，区别在于：
所述抗病中草药提取物以重量份为单位，包括以下原料：藿香6份、黄莲3份、大蒜9份、党参3份、甘草9份、大枣8份；
其他制备工艺与实施例2的制备工艺相同。
对比例5：
采用专利“一种提高抗病能力中草药羊药饲料及其制备方法”(申请号：201510143866.2)中的实施例1-5的技术方案制备羊药饲料。
效果例：
采用实施例1-3和对比例1-4的技术方案分别制备羊用饲料，同时采用对比例5中实施例1-5的技术方案制备羊药饲料。选择80头无患病记录且体重为14±1kg羊(30日龄)；平均分成8组，每组10头，采用上述技术方案制备的饲料进行喂养实验，每天喂料两次，且是早上、晚上喂料，试验期为40天，每10天早上空腹称体重一次，试验结束当天在羊的颈静脉处采血一次，血量为5ml。试验结束后羊的增重率、生病率结果及补充料的适口性如表1所示；羊血液中白细胞调查结果如表2所示。
表1：
表2：
从表1的实施例2和对比例1-2可知，若单独采用酵母菌发酵原料或是中草药汁不经浓缩直接萃取、离心取上清液，则所生产的饲料适口性较差、羊增重不明显、且羊易感染病菌导致生病；因为本发明采用的复合菌种中的变色栓菌和微杆菌具有破坏细胞壁、降解粗纤维及果胶等作用，且与酵母菌配合使用可以产生协同作用，在发酵的同时可以破坏甘蔗尾叶及秸秆中的细胞壁、降解粗纤维，使得制备出来的补充料更容易被羊消化吸收。此外，从实施例2与对比例1-4可以看出，采用本发明技术方案制备的羊补充料，适口性较好，且营养丰富，食用后羊增重明显，且无生病现象，说明采用本发明的中草药处理工艺，即通过浓缩药汁将有效物质浓缩收集，再经萃取、离心处理提取上清液，每个工艺步骤紧密相连，可以更好的将中草药中的有效成分浓缩提取出来，极大的提高有效物质的利用率；同时通过复合菌发酵，使得中草药提取物的有效成分及氨基酸、微量元素很好的扩散或渗透到补充料中，提高补充料的营养价值。
羊血液中的嗜中性白细胞百分比与羊的非特异性免疫相关；在一定范围内，嗜中性白细胞百分比越高，则羊的非特异性免疫能力越强。从表2的实施例1-3可知，实施例1-3之间嗜中性白细胞的百分比差异不明显，但和对比例1-5相比，都要高出3个百分点以上，说明添加中草药提取物可以有效提高血液中嗜中性白细胞的百分比，即可以有效提高羊的非特异性免疫能力，降低生病率。此外，从实施例2与对比例3-4可知藿香、鱼腥草、黄莲、大蒜、紫苏、甜叶菊、干姜、党参、甘草、大枣起到协同作用，藿香与黄莲、大蒜配合使用，具有化浊和中、泻火解毒、消菌健胃的功效，党参、大枣配合使用具有补中益气，增强免疫力的效果，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等功效，干姜与紫苏使用可以驱表寒，预防禽流感；而甜叶菊主要起到调味作用，避免熬制的中草药过于苦涩，甘草主要起到调和诸药的作用，使得十味中草药更加合理的配伍，各自的功效达到最大化。
本发明的羊饲料的适口性较好，羊增重率提高明显，羊的嗜中性白细胞百分比较高。
以上内容是结合优选的实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，其还可以对这些已描述的实施例做出若干替代或变型，而这些替代或变型方式都应当视为属于本发明的保护范围。