一种具有减肥作用的芝麻糊及其制备方法与流程

文档序号:17939523发布日期:2019-06-18 22:56阅读:251来源:国知局

本发明属于食品技术领域,一种具有减肥作用的芝麻糊及其制备方法。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高,不仅要有营养,还要方便快速食用,而且,还希望不会增肥,本发明中的夏威夷果和香蕉干都含有丰富的营养物质,并且香蕉干还具有减肥的作用。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种带有夏威夷果,制作简单,营养健康,方便食用,味道甜美的黑芝麻糊。

本发明的主要技术方案:经过多次试验,筛选出以黑芝麻为主要原料,辅料为豌豆、红小豆、黑豆、花生仁、薏米、糯米、紫米、香蕉干、小黄米、夏威夷果果仁,经简单的加工即可等到所需的各种类型的黑芝麻糊。

黑芝麻糊的组成及重量份数:黑芝麻230-280份、豌豆30-50份、红小豆30-50份、黑豆50-75份、花生仁50-80份、薏米50-80份、糯米150-250份、紫米50-100分、香蕉干50-100份、小黄米25-45份、夏威夷果果仁20-40份。

上述各类配方,还可根据人们的需要适量加入精盐和糖。

本发明的制备方法:

(1)对所有的原料分别经精选、去除杂质及霉烂颗粒,再洗净、烘干、炒熟;

(2)炒熟后的原料分别经过常用的研磨机磨成粉状

(3)将粉状原料按所需配比混合后装袋、装箱,也可以据用户需要现场配制。

上述各步骤所用的设备和容器必须洗净、消毒。

本发明的黑芝麻糊可以用开水、热牛奶、热豆浆冲制成糊状食用。

本发明中的香蕉干中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。补充能量:香蕉干富含糖类,食用后能为人体提供能量。减肥:香蕉干中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。香蕉干既能补充能量,还有促进消化,是减肥的好东西。

具体实施方式

1、黑芝麻糊的组成及重量份数:黑芝麻230g、豌豆30g、红小豆30g、黑豆50g、花生仁50g、薏米50g、糯米150g、紫米50g、香蕉干50g、小黄米25g、夏威夷果果仁20g。

上述各类配方,还可根据人们的需要适量加入精盐和糖。

本发明的制备方法:

(1)对所有的原料分别经精选、去除杂质及霉烂颗粒,再洗净、烘干、炒熟;

(2)炒熟后的原料分别经过常用的研磨机磨成粉状

(3)将粉状原料按所需配比混合后装袋、装箱,也可以据用户需要现场配制。

上述各步骤所用的设备和容器必须洗净、消毒。

本发明的黑芝麻糊可以用开水、热牛奶、热豆浆冲制成糊状食用。

2、黑芝麻260g、豌豆40g、红小豆40g、黑豆60g、花生仁65g、薏米65g、糯米200g、紫米75g、香蕉干50-100份75g、小黄米35g、夏威夷果果仁30g。上述各类配方,还可根据人们的需要适量加入精盐和糖。

本发明的制备方法:

(1)对所有的原料分别经精选、去除杂质及霉烂颗粒,再洗净、烘干、炒熟;

(2)炒熟后的原料分别经过常用的研磨机磨成粉状

(3)将粉状原料按所需配比混合后装袋、装箱,也可以据用户需要现场配制。

上述各步骤所用的设备和容器必须洗净、消毒。

本发明的黑芝麻糊可以用开水、热牛奶、热豆浆冲制成糊状食用。

3、黑芝麻糊的组成及重量份数:黑芝麻280g、豌豆50g、红小豆50g、黑豆75g、花生仁80g、薏米80g、糯米250g、紫米100g、香蕉干100g、小黄米45g、夏威夷果果仁40g。

上述各类配方,还可根据人们的需要适量加入精盐和糖。

本发明的制备方法:

(1)对所有的原料分别经精选、去除杂质及霉烂颗粒,再洗净、烘干、炒熟;

(2)炒熟后的原料分别经过常用的研磨机磨成粉状

(3)将粉状原料按所需配比混合后装袋、装箱,也可以据用户需要现场配制。

上述各步骤所用的设备和容器必须洗净、消毒。

本发明的黑芝麻糊可以用开水、热牛奶、热豆浆冲制成糊状食用。



技术特征:

技术总结
本发明是一种具有减肥作用的芝麻糊及其制备方法,其组成包括主料黑芝麻和辅料豌豆、红小豆、黑豆、花生仁、薏米、糯米、紫米、香蕉干、小黄米、夏威夷果果仁,将上述原料经过精选、洗净、烘干、炒熟、磨成粉末,最后按一定比例混合即可。本发明中的夏威夷果有丰富的营养成份,并且带有奶油味道,是一种制作简单,营养健康,方便食用,味道甜美的食品。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:王君开
技术研发日:2017.12.11
技术公布日:2019.06.18
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