技术总结
本实用新型涉及一种敲蛋系统，所述系统包括浸蛋设备、输送系统、刷蛋设备、风干设备和敲蛋设备，所述浸蛋设备能够对原料蛋品进行浸泡，所述浸蛋设备与输送系统的输入端相连接设置，所述输送系统的输出端与敲蛋设备的输入端相连接设置，所述输送系统上间隔设置刷蛋设备、风干设备，所述刷蛋设备能够将自浸蛋设备输入的湿的蛋品的壳体外表面进行清洁干净，所述风干设备能够将自刷蛋设备输入的蛋品进行风干干燥。本系统降低了操作人员的工作劳动强度，同时，该系统集浸蛋、刷蛋、风干和敲蛋多功能于一体，极大地降低了劳动人员的工作强度，而且提高了生产效率，提高了企业的经济效益。
技术研发人员：李辉
受保护的技术使用者：天津职业技术师范大学
文档号码：201720018696
技术研发日：2017.01.09
技术公布日：2017.08.29