食品消毒清洗装置的制作方法

本实用新型属于食品卫生设备，具体涉及一种食品消毒清洗装置。

背景技术：

食品如果不进行消毒清洗，则很难储存且不能够食用。诸如蔬菜、水果等食品原料，一般最初都含有微生物，在食品的采收、运输、加工和保藏过程中，食品也有可能污染微生物。目前一般是将这些食品原料直接放在清洗箱中进行水洗，但是这种清洗方式不能够完全杀死或清除微生物，食品卫生安全仍然存在着隐患。

技术实现要素：

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品消毒清洗装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品消毒清洗装置，包括清洗箱和臭氧发生器，所述清洗箱的顶部设置有密封盖且底部设置有排水阀，所述清洗箱的左右两侧分别均设置有分气装置，所述分气装置设置有一个总气口和若干与所述清洗箱内部连通的分气口，所述臭氧发生器的出气口和进气口分别与两个所述分气装置的总气口通过输气管连接，所述臭氧发生器的出气口与其中一个所述分气装置之间的输气管、所述臭氧发生器的进气口与另外一个所述分气装置之间的输气管均设置有气阀，所述输气管与所述臭氧发生器之间为可拆卸式连接结构。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述臭氧发生器的进气口处设置有气体缓冲箱，所述气体缓冲箱设置有一个带密封塞的空气入口和一个用于与输气管连接的臭氧入口。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述分气装置包括分气腔体，所述分气腔体的一侧设置有所述总气口且另一侧设置有若干所述分气口，若干所述分气口处均焊接有通向所述清洗箱内部的分气管，所述总气口的口径大小为其中一个所述分气口口径大小的四倍以上。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述分气腔体通过螺栓固定连接在所述清洗箱的侧面，所述分气腔体设置有用于连接的螺孔。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述分气腔体内的中部设置有分气块，所述分气块为三棱柱结构，若干所述分气口均匀布置在所述分气块的两侧。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型能够对食品原料进行水洗和臭氧杀菌，整个结构操作方便，不会对环境造成污染，能够保证食品原料的卫生安全。

附图说明

图1是本实用新型所述食品消毒清洗装置的部分剖视结构示意图；

图2是本实用新型所述分气装置的剖视结构示意图；

图中：1-清洗箱，2-气阀，3-分气腔体，4-分气管，5-螺栓，6-密封盖，7-排水阀，8-输气管，9-臭氧发生器，10-气体缓冲箱，11-臭氧入口，12-空气入口，13-分气块，14-螺孔，15-分气口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1和图2所示，本实用新型包括清洗箱1和臭氧发生器9，清洗箱1的顶部设置有密封盖6且底部设置有排水阀7，清洗箱1的左右两侧分别均设置有分气装置，分气装置设置有一个总气口和若干与清洗箱1内部连通的分气口15，臭氧发生器9的出气口和进气口分别与两个分气装置的总气口通过输气管8连接，臭氧发生器9的出气口与其中一个分气装置之间的输气管8、臭氧发生器9的进气口与另外一个分气装置之间的输气管8均设置有气阀2，输气管8与臭氧发生器9之间为可拆卸式连接结构。

在对食品原料进行卫生处理的过程中，首先进行水洗。关闭左右两侧的气阀2，打开密封盖6和排水阀7，将食品原料放入清洗箱1内，直接冲水。在水洗过后，打开两侧的气阀2，盖上密封盖6，关闭排水阀7，通过臭氧发生器9产生臭氧并经过左侧的分气装置均匀通入清洗箱1中，臭氧从右侧的分气装置回流至臭氧发生器9的进气口处，从而构成了一个循环的气路，避免了直接臭氧排入空气，从而不会对空气造成污染，且臭氧在经过清洗箱1内部的过程中，能够有效杀灭食品原料上的微生物。如果回流的臭氧不够制造新的臭氧，则可将臭氧发生器9的进气口直接与外界空气连通，在引入一定量的空气后，再将臭氧发生器9的进气口与输气管8连通。

作为本实用新型选择的一种技术方案，臭氧发生器9的进气口处设置有气体缓冲箱10，气体缓冲箱10设置有一个带密封塞的空气入口12和一个用于与输气管8连接的臭氧入口11。气体缓冲箱10的设计，使得回流的臭氧能够在其内部释放，从而保证臭氧发生器9较好的引入回流的臭氧，且不用拆卸输气管8，直接将空气入口12处的密封塞打开，便可引入新的空气，操作相对比较方便。

作为本实用新型选择的一种技术方案，分气装置包括分气腔体3，分气腔体3的一侧设置有总气口且另一侧设置有若干分气口15，若干分气口15处均焊接有通向清洗箱1内部的分气管4，总气口的口径大小为其中一个分气口15口径大小的四倍以上。

作为本实用新型选择的一种技术方案，分气腔体3通过螺栓5固定连接在清洗箱1的侧面，分气腔体3设置有用于连接的螺孔14，这种结构便于拆装和维护。

作为本实用新型选择的一种技术方案，分气腔体3内的中部设置有分气块13，分气块13为三棱柱结构，若干分气口15均匀布置在分气块13的两侧。通过分气块13，能够保证较高的分气效率，保证每个分气口15均能通入足够的臭氧，使得清洗箱1内基本上不会出现无臭氧的死角。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围内。