便于清洗的萨其马挂糖机的制作方法

文档序号:11305528阅读:446来源:国知局
便于清洗的萨其马挂糖机的制造方法与工艺

本实用新型涉及一种萨其马生产设备,更具体的说,它涉及一种便于清洗的萨其马挂糖机。



背景技术:

萨其马的生产过程为,将面团压制、切割成短小的面条,将面条油炸后在其表面挂上一层糖浆,而后将挂有糖浆的面条压制成饼状后进行切割、冷却,即完成生产。

目前许多生产企业为实现批量生产,往往将大量的面条装入大型的搅拌滚筒内,搅拌滚筒设有自动加糖的加糖机构,加糖机构将储浆罐内的糖浆泵送至搅拌滚筒内。面条随搅拌滚筒的转动在其内部滚动,同时加糖机构向搅拌滚筒内加入糖浆使糖浆粘附在面条表面,挂糖工序结束后将面条从滚筒内倒出。在每天生产结束后泵送管道和加糖机构内会残留有糖浆,而设备停止运转后糖浆便容易冷却而凝固在泵送管道和加糖机构内,造成泵送管道和加糖机构堵塞,影响挂糖机再次启动后的正常工作。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的萨其马挂糖机,其便于在生产结束后对管道及设备内部易于堆积糖浆的位置进行清洗,有利于保证设备再次启动能够顺畅的工作。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种便于清洗的萨其马挂糖机,包括机座、安装在机座上的搅拌滚筒、驱动搅拌滚筒转动的驱动电机、加糖机构以及用于存放糖浆的储浆罐,加糖机构包括用于泵送糖浆的输送泵、连通储浆罐与输送泵的泵送管道、设置在搅拌滚筒内的加糖管、一端与输送泵连通另一端与加糖管连通的上料管,所述储浆罐的底部连通有三通球阀,所述三通球阀设有进水口、与储浆罐连通的进浆口、与泵送管道连通的出浆口以及控制出浆口与进水口或进浆口连通的控制阀,所述进水口通过加热管连接有加水件。

通过采用上述技术方案,当挂糖工作结束后,关闭输送泵停止对糖浆的泵送,转动控制阀使三通球阀内的球体转动,从而使进水口与出浆口连通,通过加水件向加热管内通水,加热管在三通球阀的前端对水进行加热从而使糖浆容易融化而不易凝固,启动输送泵将水泵送至加糖管内,水在三通球阀、泵送管道、输送泵、上料管和加料管内对它们进行清洗,加糖管将水通入到搅拌滚动内,同时伴随搅拌滚筒的转动,水能够对搅拌滚筒的内壁进行冲刷,便于完成对整个设备的清洗,有利于保证设备再次启动能够顺畅的工作。

本实用新型进一步设置为:所述进水口竖直朝上设置,所述加水件为开口竖直朝上设置的加水漏斗。

通过采用上述技术方案,当三通球阀由于糖浆凝固而难以转动时,可以在加水漏斗内加入水、加热管对水进行加热,热水能够使三通球阀处的糖浆融化,从而方便对转动三通球阀并对其后端的设备进行清洗,并且加水漏斗便于水的加入且增加了容积。

本实用新型进一步设置为:所述加热管顶端为设有外螺纹的螺纹端,所述加水漏斗的底部固定有与所述加热管配合的内螺纹管。

通过采用上述技术方案,以简单的连接方式保证密封的同时方便拆卸。

本实用新型进一步设置为:所述内螺纹管的顶部螺纹连接有一加水管,所述加水管从所述加水漏斗的顶部开口伸入到所述加水漏斗内与内螺纹管连接。

通过采用上述技术方案,将加水管的一端与内螺纹管连通、另一端连接水源,便于向加热管内持续通水。

本实用新型进一步设置为:所述加热管的外壁周向固定有一圈截面呈L型设置的凸边,所述凸边与所述加热管外壁形成开口朝向所述内螺纹管设置的凹槽,所述凹槽与所述内螺纹管背离加水漏斗的一端嵌合。

通过采用上述技术方案,加热管旋入内螺纹管后,内螺纹管嵌入到凹槽内,一方面增加了加热管与内螺纹管连接处的密封性,另一方面凸边抵住内螺纹管放置内螺纹管过旋而损坏。

本实用新型进一步设置为:所述加水漏斗顶部铰接有由于盖住其顶部开口的加水盖。

通过采用上述技术方案,防止异物进入加水漏斗。

本实用新型进一步设置为:所述搅拌滚筒内设有沿其轴向方向设置并且紧贴搅拌滚筒的长条形刮除件,所述刮除件固定在所述机座上。

通过采用上述技术方案,搅拌滚筒转动时,刮除件能够对粘在内壁上的糖浆进行刮除,便于对搅拌滚筒进行清洗。

综上所述,本实用新型具有以下有益效果:便于完成对整个设备的清洗,有利于保证设备再次启动能够顺畅的工作。

附图说明

图1为实施例的结构示意图;

图2为实施例中搅拌滚筒与加糖机构处的结构示意图;

图3为图1中的A部放大图;

图4为实施例中加糖管的透糖孔处的结构示意图;

图5为实施例中三通球阀的结构示意图;

图6为加水漏斗处的剖视图。

附图标记:1、机座;11、上支撑滚轮;12、下支撑滚轮;121、防滑槽;2、搅拌滚筒;21、上开口;22、下开口;23、转动齿;24、防滑凸条;3、驱动电机;31、齿轮;4、加糖机构;41、输送泵;42、泵送管道;43、加糖管;431、透糖孔;432、透糖缝;44、上料管;45、三通球阀;451、进浆口;452、出浆口;453、进水口;454、控制阀;455、球体;46、加热管;461、加热丝;462、凸边;47、加水漏斗;471、内螺纹管;472、加水盖;48、加水管;5、储浆罐;6、上传送带;61、滑板;7、下传送带;8、刮除件。

具体实施方式

参照附图对本实用新型做进一步说明。

实施例:

便于清洗的萨其马挂糖机,如图1和图2所示,包括机座1、安装在机座1上的搅拌滚筒2、驱动搅拌滚筒2轴向转动的驱动电机3、设置在搅拌滚筒2内的加糖机构4、用于存放糖浆的储浆罐5以及设置在搅拌滚筒2两端的上传送带6和下传送带7。搅拌滚筒2呈倾斜放置的圆柱状设置,其与水平方向的夹角为15-23°,搅拌滚筒2朝向斜上方的一端为用于上料的上开口21、朝向斜下方的一端为用于出料的下开口22。上传送带6的输出端设有一个向下倾斜的滑板61,该滑板61远离上传送带6的一端伸入上开口21内;下传送带7的输入端设置在下开口22的下方用于输送挂糖完毕的面条。机座1上靠近上开口21和下开口22处安装有配合搅拌滚筒2转动的上支撑滚轮11和下支撑滚轮12。搅拌滚筒2的外壁周向固定有一圈与驱动电机3配合转动齿23、一圈防止搅拌滚筒2沿其轴向方向滑动的防滑凸条24。参照图3,下支撑滚轮12的外周开设有用于嵌合防滑凸条24的防滑槽121,在搅拌滚筒2的轴向方向对其进行限位,使下支撑滚轮12支撑搅拌滚筒2转动的同时与防滑凸条24嵌合以防止搅拌滚筒2沿其轴向方向滑动。

驱动电机3固定在机座1上,并且其输出端连接有一个齿轮31,该齿轮31与搅拌滚筒2的转动齿23咬合以使搅拌滚筒2与齿轮31联动从而使驱动电机3驱动搅拌滚筒2转动。搅拌滚筒2内设有沿其轴向方向设置并且紧贴搅拌滚筒2内壁顶部的长条形刮除件8,刮除件8的两端伸出上开口21和下开口22并与机座1焊接。加糖机构4包括用于泵送糖浆的输送泵41、连通储浆罐5与输送泵41的泵送管道42、在搅拌滚筒2内沿其轴向方向设置的加糖管43、一端与输送泵41连通另一端与加糖管43连通的上料管44。加糖管43与刮除件8平行且固定在刮除件8背离其与搅拌滚筒2接触处的一侧。加糖管43背离刮除件8的一侧沿其长度方向设有若干透糖孔431。参照图4,透糖孔431的两侧沿加糖管43长度方向延伸有透糖缝432。泵送管道42与储浆罐5连通的一端连通有一个三通球阀45,参照图5,该三通球阀45设有与储浆罐5连通的进浆口451、与泵送管道42连通的出浆口452、竖直朝上设置的进水口453以及控制出浆口452与进浆口451或进水口453连通的控制阀454。参照图6,进水口453固定有一个竖直设置的加热管46,加热管46的管壁内埋设有用于加热的加热丝461,加热管46顶端为设有外螺纹的螺纹端,螺纹端的下方、加热管46的外壁周向固定有一圈截面呈L型设置的凸边462,凸边462与加热管46外壁形成开口朝上设置的凹槽。加热管46的螺纹端通过螺纹连接一个开口竖直朝上设置的加水漏斗47,加水漏斗47的底部一体成型有与加热管46配合的内螺纹管471,内螺纹管471与加热管46连接时其背离加水漏斗47的一端嵌入到凸边462与加热管46外壁形成的凹槽内。内螺纹管471的顶部螺纹连接有一加水管48,加水管48从加水漏斗47的顶部开口伸入到加水漏斗47内与内螺纹管471连接。为避免异物进入加水漏斗47中,其顶部铰接有由于盖住其顶部开口的加水盖472。

该萨其马挂糖机的工作过程为:

启动驱动电机3是齿轮31与转动齿23咬合以驱动搅拌滚筒2转动。转动控制阀454使三通球阀45内的球体455转动,从而使进浆口451与出浆口452连通。启动输送泵41将储浆罐5中的糖浆泵送至加糖管43内,使糖浆通过透糖孔431在搅拌滚筒2内形成沿其轴向设置的糖浆幕。切割好的面条通过上传送带6从上一工位传送到搅拌滚筒2的上开口21处,并沿滑板61滑入到搅拌滚筒2内与糖浆幕接触而沾到糖浆。粘有糖浆的面条一边随搅拌滚筒2的转动在搅拌滚筒2内滚动,使糖浆更加均匀的包裹在面条外,一边沿搅拌滚筒2下滑至下开口22处而落到下传送带7上,由下传送带7传送到下一工位,能够实现对面条进行连续挂糖作业、减少挂糖时间,保证生产效率的同时使挂糖更加均匀。面条如果粘在搅拌滚筒2的内壁上,当面条和糖浆随搅拌滚筒2转到刮除件8上时,会被刮除件8从搅拌滚筒2的内壁上刮下,面条能够掉落到下开口22处以避免面条在搅拌滚筒2内时间过长而影响挂糖质量,同时被刮到的糖浆沿刮除件8下滑至加糖管43的外壁处,当这些糖浆积累过多会从加糖管43上滴下与糖浆幕融合减少糖浆的浪费。

当挂糖工作结束后,关闭输送泵41停止对糖浆的泵送。转动控制阀454使三通球阀45内的球体455转动,从而使进水口453与出浆口452连通。转动加水盖472使加水漏斗47的顶部打开,将加水管48的一端与内螺纹管471连通、另一端连接水源,加热管46在三通球阀45的前端对水进行加热从而使糖浆容易融化而不易凝固。启动输送泵41将水泵送至加糖管43内,水在三通球阀45、泵送管道42、输送泵41、上料管44和加料管内对它们进行清洗,水通过透糖孔431在搅拌滚筒2内形成沿其轴向设置的水幕。而如果有某一个透糖孔431堵塞,液体对该透糖孔431处的加糖管43的管壁压力增大,此时透糖缝432利用加糖管43材料自身的张力张开,使透糖孔431变大,堵塞物顺势排出,随后液体对加糖管43的管壁压力减小,透糖缝432又利用加糖管43材料自身的收缩力恢复到以前的状态,加糖管43选用PPR材料制成。同时伴随搅拌滚筒2的转动,水幕能够对搅拌滚筒2的内壁进行冲刷,便于完成对整个设备的清洗,有利于保证设备再次启动能够顺畅的工作。清洗结束后可以将加水管48与内螺纹管471分离,盖上加水盖472防止异物进入到加水漏斗47中。当三通球阀45由于糖浆凝固而难以转动时,可以在加水漏斗47内加入水、加热管46对水进行加热,盖上加水盖472能够减少热量损失增加加热效率,热水能够使三通球阀45处的糖浆融化,从而方便对转动三通球阀45并对其后端的设备进行清洗。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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