本实用新型涉及松肉装置,特别涉及一种简易松肉器。
背景技术:
目前,大多数的肉类处理都是通过松肉针或者松肉锤进行松肉加工处理,效率非常慢,并且捶打力度不能很好的把握,很容易影响肉块的口感,并且在处理不同厚度的肉块时,更加不好保证松肉的力度,大大影响肉块的品质。
技术实现要素:
针对现有技术的不足之处,本实用新型提供一种简易松肉器,它松肉力度均匀,可以很好的保证肉块的口感,同时对于不同厚度的肉块均能方便碾压,进行松肉处理,操作快速便捷。
为达到上述之目的本实用新型提供的技术方案是:一种简易松肉器,包括基座和松肉装置,所述松肉装置装配在基座上,所述松肉装置包括第一碾压辊、第二碾压辊和转动把,所述转动把为Z形,所述基座顶面中部设有通槽,所述通槽槽壁设有第一轴孔,所述第一轴孔中固定有轴承,所述第一碾压辊的两端设有第一转轴,所述第一转轴与轴承内圈固定相连,所述通槽其中一端的第一轴孔贯通基座侧壁,所述转动把底端穿过第一轴孔与第一转轴固定相连,所述基座顶面分布有固定板,所述固定板与通槽的中心线位于同一垂直线上,所述固定板等距离分布有第二轴孔,所述第二碾压辊的两端设有与第二轴孔相适配的第二转轴。
进一步地,所述第二碾压辊其中一端侧壁设有装配槽,所述装配槽开口向内翻边,所述第二转轴一端卡装在装配槽中,所述第二转轴底面与装配槽槽底之间设有压簧。
进一步地,所述第一碾压辊和第二碾压辊的表面均分布有锥形凸起。
与现有技术相比,具有以下有益效果:
本实用新型对肉块处理松肉力度均匀,并且更加快速便捷,同时对于不同厚度的肉块,可以方便的调节第二碾压辊的高度,更好的对肉块进行松肉处理,在调节高度时,先将第二碾压辊一端的第二转轴卡入对于高度的第二轴孔,然后将另一端第二转轴压进装配槽中,然后将第二碾压辊移动到对应位置,所述第二转轴在压簧弹力的作用下,卡进第二轴孔中。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型基座结构示意图。
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
具体实施方式
如图1和图2所示,一种简易松肉器,包括基座1和松肉装置2,所述松肉装置2装配在基座1上,所述松肉装置2包括第一碾压辊3、第二碾压辊4和转动把5,所述转动把5为Z形,所述基座1顶面中部设有通槽11,所述通槽11槽壁设有第一轴孔12,所述第一轴孔12中固定有轴承13,所述第一碾压辊3的两端设有第一转轴31,所述第一转轴31与轴承13内圈固定相连,所述通槽11其中一端的第一轴孔12贯通基座1侧壁,所述转动把5底端穿过第一轴孔12与第一转轴31固定相连,所述基座1顶面分布有固定板14,所述固定板14与通槽11的中心线位于同一垂直线上,所述固定板14等距离分布有第二轴孔15,所述第二碾压辊4的两端设有与第二轴孔15相适配的第二转轴41,松肉力度均匀可以很好的保证肉块的口感,味道更加,并且所述第一碾压辊3和第二碾压辊4的表面均分布有锥形凸起6,所述锥形凸起6可以很好的切断肉质纤维,对肉块进行松肉处理。
所述第二碾压辊4其中一端侧壁设有装配槽42,所述装配槽42开口向内翻边,所述第二转轴41一端卡装在装配槽42中,所述第二转轴41底面与装配槽42槽底之间设有压簧43,对于不同厚度的肉块,可以方便的调节第二碾压辊4的高度,更好的对肉块进行松肉处理,在调节高度时,先将第二碾压辊4一端的第二转轴41卡入对于高度的第二轴孔15,然后将另一端第二转轴41压进装配槽42中,然后将第二碾压辊4移动到对应位置,所述第二转轴41在压簧43弹力的作用下,卡进第二轴孔15中。
本实用新型是这样工作的:将肉块的一端边缘放置在第一碾压辊3上,然后调节第二碾压辊4的高度,使得第一碾压辊3与第二碾压辊4能够压实肉块,接着转动转向把5,带动第一碾压辊3转动,使得肉块随之向后方移动,并且在锥形凸起6的碾压下,可以有效的切断肉质纤维,简单快捷的完成对肉块的松肉处理。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。