本发明涉及传统食品加工技术领域，具体涉及一种咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架。
背景技术：
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫"青蛋 "。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
目前国内咸鸭蛋蛋品的生产基本上分为两种方式：盐水浸泡和泥浆裹附。盐水浸泡工艺简单，泥浆裹附工艺略微复杂，但两种方式都无法控制同一批蛋中每枚鸭蛋的含盐量均衡。其主要原因是：蛋壳的厚度不均匀和蛋壳上的毛孔大小疏密不同，提供足够的氯化钠，同样一段时间内，蛋壳薄的、毛孔多的浸入的盐分就多；蛋壳厚的、毛孔稀少的浸入的盐分就少，就造成了同一批蛋的咸度不均，使用喷淋浸盐的方法可有效解决咸度不均的问题，但喷淋过程中鸭蛋的固定和其他工序中鸭蛋的转运较为麻烦。如此，提供一种能够解决咸鸭蛋生产过程中的固定和转运的咸鸭蛋固定设备是十分必要的。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是：提供一种造价低、使用方便、有效固定鸭蛋、方便鸭蛋生产过程中转运的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，其特征在于，包括鸭蛋固定架，所述鸭蛋固定架为双层结构；
所述鸭蛋固定架包括两个支撑底座，所述支撑底座上设有下固定架和上固定架，所述支撑底座包括上底座和下底座，两个所述上底座之间插设有上固定架，两个所述下底座之间插设有下固定架，所述上底座上穿设有若干个导向杆，所述导向杆固定在所述下底座上，所述上底座和所述下底座共同穿设有两个快拆杆，所述下底座上设有固定孔，所述上底座上设有固定槽，所述固定孔和所述固定槽均设有限位槽，所述固定槽上设有防脱落螺杆，所述防脱落螺杆设有摇动手柄，所述快拆杆在所述上底座和所述下底座之间位置处套设有弹簧，所述下固定架和所述上固定架上对称设有鸭蛋固定孔，鸭蛋在两个所述鸭蛋固定孔中间固定，所述上固定架和所述下固定架还设有若干小孔，所述小孔用于盐雾进入。
优选的，所述鸭蛋固定孔上设有缓冲垫。
优选的，所述下底座和所述上底座上设有插杆，所述插杆设置于所述上固定板和所述下固定板的固定槽内，所述固定槽设有防脱卡扣。
优选的，所述上固定板和所述下固定板可拆卸连接设置于清洗装置、浸盐装置和蒸煮装置内。
由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
本发明提供的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，双层结构的鸭蛋固定架可有效的固定鸭蛋，限位槽可防止上固定架和下固定架转动，防脱落螺杆可防止上固定架脱落，使其有效固定；导向杆可防止上固定架和下固定架错位，对鸭蛋造成损坏；快拆杆可快速拆卸，方便使用；鸭蛋固定架可有效保证鸭蛋的平稳放置，方便拆卸使用，在整个生产设备中可实现鸭蛋的转运。
本发明提供的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，造价低、使用方便、有效固定鸭蛋、方便鸭蛋生产过程中转运。
附图说明
图1为本发明提供的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架的结构示意图；
图2为本发明提供的支撑底座的结构示意图；
图3为图1的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架的结构左视示意图；
图4为图1的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架的结构左视剖视示意图；
图中：1-上固定架，2-下固定架，3-支撑底座，31-上底座，32-下底座， 33-导向杆，34-固定孔，35-固定槽，36-快拆杆，37-限位槽，38-防脱落螺杆， 4-上固定板，5-下固定板，6-插杆，7-防脱卡扣，8-鸭蛋固定孔，9-小孔。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
图1、图3和图4共同示出了本发明提供的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架的结构示意图。为了便于说明，本图仅提供与本发明有关的结构部分。
咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架包括鸭蛋固定架，鸭蛋固定架为双层结构，双层结构的鸭蛋固定架可有效的固定鸭蛋；
如图2所示，鸭蛋固定架包括两个支撑底座3，支撑底座3上设有下固定架 2和上固定架1，支撑底座3包括上底座31和下底座32，两个上底座31之间插设有上固定架1，两个下底座32之间插设有下固定架2，上底座31上穿设有若干个导向杆33，导向杆33固定在下底座32上，导向杆33可防止上固定架1和下固定架2错位，对鸭蛋造成损坏；上底座31和下底座32共同穿设有两个快拆杆36，快拆杆36可快速拆卸，方便使用；下底座32上设有固定孔34，上底座31上设有固定槽35，固定孔34和固定槽35均设有限位槽37，限位槽37可防止上固定架1和下固定架2转动；
固定槽35上设有防脱落螺杆38，防脱落螺杆38可防止上固定架1脱落，使其有效固定；防脱落螺杆38设有摇动手柄，便于操作；快拆杆36在上底座 31和下底座32之间位置处套设有弹簧，快拆杆36和弹簧的共同作用下，可有效的控制上固定架1和下固定架2之间的距离；下固定架2和上固定架1上对称设有鸭蛋固定孔8，鸭蛋在两个鸭蛋固定孔8中间固定，上固定架1和下固定架2还设有若干小孔9，小孔9用于盐雾进入。
鸭蛋固定孔8上设有缓冲垫，可有效减震，防止鸭蛋破损。
下底座32和上底座31上设有插杆6，插杆6设置于上固定板4和下固定板 5的固定槽35内，固定槽35设有防脱卡扣7，便于鸭蛋固定架的拆卸，使用时先固定中上固定板4和下固定板5，然后将鸭蛋固定架固定。
上固定板4和下固定板5可拆卸连接设置于清洗装置、浸盐装置和蒸煮装置内，便于鸭蛋在制作咸鸭蛋过程中的转运。
本发明提供的咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，造价低、使用方便、有效固定鸭蛋、方便鸭蛋生产过程中转运。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。