一种自动洒糠装置的制作方法

本实用新型涉及一种自动洒糠(如面包糠)装置，属于食品加工设备技术领域。

背景技术：

食品加工过程中，常常用到面包糠一类的糠，例如油炸食品时，面包糠保护被包裹的食物，不让食物本身接触过高的油温，确保中心食物的多汁，软嫩，营养成分最大的保留；面包糠炸后可以提供良好的酥脆口感，让食物吃起来更加可口；面包糠油炸后可以提供金黄漂亮的外观，以及立体感比较强的表面，让食物有更好的外观呈现；面包糠可以提供更大的产品体积，增加食物本身的价值感；面包糠一般用来炸制鱼，肉等制品，因为面包糠本身价值低廉，可以用来降低食物制作成本；面包糠本身也富含淀粉，蛋白质等，有一定的营养价值。

在家庭烹饪，或是小规模的食品生产时，常常人工将面包糠洒在物料上，然而在大规模生产过程中，人工撒糠的效率极其低下，不能满足大规模的生产需要。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种提高工作效率的自动洒糠装置。

为了达到上述技术目的，本实用新型的技术方案是：

一种自动洒糠装置，其包括传动机构、主动轮和从动轮，所述传动机构包括传动网带，所述传动网带两端分别安装在主动轮、从动轮上，所述主动轮、从动轮安装在机架上；所述传动机构的上游具有放料口，所述传动机构的下游具有出料口，所述传动机构的中游设置有出糠装置，所述出糠装置将面包糠洒向传动网带。

作为优选，所述出糠装置包括料斗，所述料斗安装在传动网带上方，所述料斗下方具有出口，所述料斗上安装有震动器，所述震动器振动使料斗内的糠洒在传动网带上。

为了收集传动网带上洒落的糠，所述传动网带下方安装有收集斗。为了将收集斗内的糠聚拢，所述收集斗具有收集槽。

为了将收集斗内的糠再次利用，所述收集槽内设置有收集管，所述收集管与循环系统连接，所述循环系统通过收集管将收集槽内的糠输送至出糠装置。所述循环系统包括循环风机，所述循环风机通过收集管将收集槽内的糠输送至出糠装置。

为了将未与物料粘附的糠吹离，在所述出糠装置下游，所述所述传动网带上方安装有吹气装置。所述吹气装置包括风机和吹气管，所述风机与吹气管连接，所述吹气管上具有吹气孔，风机吹出的气体通过吹气管的吹气孔吹出。

为了环保，防止灰尘，所述传动网带上安装有防尘罩。

本实用新型结构简单，实现了洒糠的自动化，提高了洒糠的工作效率，降低了洒糠工作的劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1所示，一种自动洒糠装置，包括机架12，机架12下安装有脚轮13。机架12内安装有电控箱15，机架12上方安装有传动机构、主动轮4和从动轮5，主动轮4通过电机驱动6。传动机构包括传动网带1，所述传动网带1两端分别安装在主动轮4、从动轮5上。所述传动网带1上安装有防尘罩10，起到环保，防止灰尘的作用。

所述传动机构的上游(沿传动网带1的输送方向分为上游、下游，下同)具有放料口2，所述传动机构的下游具有出料口3，出料口3下方放置有碎末托盘18用于收集碎末糠料。所述传动机构的中游设置有出糠装置，所述出糠装置将面包糠洒向传动网带1。具体地，出糠装置包括料斗7，所述料斗7安装在传动网带1上方，所述料斗7下方具有出口，所述料斗上安装有震动器8，所述震动器8振动使料斗7内的糠洒在传动网带1上。

为了收集传动网带1上洒落的糠，所述传动网带1下方安装有收集斗11。为了将收集斗11内的糠聚拢，所述收集斗11具有收集槽16。

为了将收集斗11内的糠再次利用，所述收集槽16内设置有收集管19，所述收集管19与循环系统连接，所述循环系统通过收集管19将收集槽16内的糠输送至出糠装置。所述循环系统包括循环风机17，所述循环风机17通过收集管19将收集槽16内的糠输送至出糠装置(即料斗7内)。

在所述出糠装置下游，所述所述传动网带1上方安装有吹气装置，吹气装置将未与物料粘附的糠吹离。吹气装置包括风机14和吹气管9，所述风机14与吹气管9连接，所述吹气管9上具有吹气孔，风机吹出的气体通过吹气管9的吹气孔吹出。

使用时，物料(如大排)通过放料口2放置在传动网带1上，传动网带1将物料输送至料斗7下方，料斗7上的震动器8振动使料斗7内的糠洒在传动网带1上的物料上。传动网带1继续运动，物料经过吹气装置，吹气装置将未与物料粘附的糠吹离，吹下或洒落的糠落入收集斗11内，收集斗11内的糠通过循环系统将收集槽16内的糠输送至料斗7内，再次利用。最后，物料输送至出料口3取出。

上述实施例不以任何方式限制本实用新型，凡是采用等同替换或等效变换的方式获得的技术方案均落在本实用新型的保护范围内。