技术总结
本实用新型涉及一种糕点模具，其技术方案要点是，包括模具主体，上开设有模具槽，所述模具主体安装在按压装置上，所述按压装置包括竖直向下的压头以及可拆卸固定安装在压头上的安装座，所述模具槽的外侧开设有安装孔，所述安装孔处于开设有模具槽的端面的一端开设有让位槽，所述安装孔能够穿过螺栓并将糕点模具固定在安装座上，所述螺栓的螺帽埋入让位槽，所述按压装置下方设置有传输装置，所述模具主体安装后模具槽的开口朝下，所述模具槽内部涂有防粘涂层。本实用新型解决了糕点模具无法适应自动化生产的问题。
技术研发人员：张晓兵
受保护的技术使用者：北京春香禾福食品有限公司
技术研发日：2017.11.17
技术公布日：2018.07.17