1.一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的内壁固定设有电阻丝(2)，所述电阻丝(2)远离箱体(1)的一侧固定设有陶瓷板(3)，所述箱体(1)的顶部设有开口，且开口处设有开关盖(4)，所述箱体(1)靠近底部的外壁固定设有旋转电机(5)，所述旋转电机(5)一侧的输出轴贯穿箱体(1)与陶瓷板(3)的表面且通过联轴器固定连接有搅拌杆(6)，所述搅拌杆(6)的另一端通过滚珠轴承与箱体(1)的内壁活动连接，所述搅拌杆(6)的表面固定设有多个搅拌叶片(7)，所述开关盖(4)的表面设有温度传感器(8)，且所述温度传感器(8)的输入端通过通孔伸入至箱体(1)的内部，所述箱体(1)的外壁沿竖直方向依次固定设有显示器(9)、接触器(10)、定时器(11)和警报器(12)。
2.根据权利要求1所述的一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，其特征在于，所述开关盖(4)的顶部固定设有把手(13)。
3.根据权利要求1所述的一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，其特征在于，所述温度传感器(8)的输出端通过导线与显示器(9)的输入端电性连接，所述接触器(10)的输出端通过导线与电阻丝(2)的输入端电性连接，所述定时器(11)的输出端分别通过导线与接触器(10)和警报器(12)电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，其特征在于，所述箱体(1)的底部通过多个减震弹簧(14)固定连接有减震框(15)。
5.根据权利要求4所述的一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，其特征在于，所述减震框(15)的侧壁固定设有四个与四角处对应的固定筒(16)，所述固定筒(16)的顶部内壁固定设有电动推杆(17)，所述电动推杆(17)的底端固定设有万向轮(18)。
6.根据权利要求1所述的一种乳制品和果汁超高温灭菌设备，其特征在于，所述旋转电机(5)、温度传感器(8)、显示器(9)、接触器(10)、定时器(11)、警报器(12)和电动推杆(17)分别通过导线与外部电源电性连接。