技术特征：
技术总结
本发明涉及一种缓解海鲈内质网应激的饲料添加剂及其制备方法与应用，属饲料领域。每100重量份的饲料添加剂包括20‑30重量份的苜蓿皂苷、10‑20重量份的蛋氨酸螯合锌、5‑15重量份的牛磺酸、20‑30重量份的葛根粉以及5‑10重量份的葡萄籽原花青素，余量为载体。该饲料添加剂的原料均安全、无有害残留，为生产绿色饲料和水产品创造了条件。其制备方法为：按配比混合上述原料。此制备方法简单，条件可控性好，稳定性好，具有良好的应用前景。将上述饲料添加剂应用于制备海鲈饲料，可提高海鲈肝脏抗氧化能力、减少内质网氧化损伤，降低内质网应激蛋白表达，缓解内质网应激，维持内质网的稳态。
技术研发人员：鲁康乐;张春晓;王玲;宋凯
受保护的技术使用者：集美大学
技术研发日：2018.02.12
技术公布日：2018.05.29