本发明涉及糯米糍技术领域，具体而言，涉及一种艾叶做的糯米糍。
背景技术：
糯米糍，又叫状元糍，是一种汉民族传统名点。糯米糍以糯米、糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，其口感香甜、柔韧适口，深受消费者的喜爱。但糯米糍多由黏性较大的糯米做成，其结构紧密，粘性较大，不易消化、吃多了容易消化不良，特别是对于肠胃不好的人。传统的糯米糍在制作时还加入了糖，吃多了容易腻，对于患有糖尿病人群不可进食，且不具有保健功能。
技术实现要素：
本发明的主要目的是提供一种艾叶做的糯米糍，以解决背景技术中出现的问题。
为实现本发明目的，采用的技术方案为：
一种艾叶做的糯米糍，由以下重量份的成分组成：糯米500-1000份、甘草5-10份、艾叶20-30份、栗子仁5-10份、红豆5-10份、红糖10-15份、红枣10-15份、绿豆4-6份、水300-500份。
优选地，所述艾叶做的糯米糍由以下重量份的成分组成：糯米700份、甘草7份、艾叶23份、栗子仁6份、红豆6份、红糖12份、红枣12份、绿豆4份、水400份。
优选地，所述艾叶做的糯米糍由以下重量份的成分组成：糯米800份、甘草8份、艾叶25份、栗子仁8份、红豆8份、红糖13份、红枣13份、绿豆5份、水450份。
本发明的有益效果是：与传统采用黏度较大的糯米相比，制成的糯米糍更利于消化，且本发明的糯米糍中还加入了艾叶成分和具有滋补养生的甘草、栗子仁、红豆、红枣，使得制得的糯米糍不仅味道清爽可口，还具有滋补养胃、健胃消食、清热泻火去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，有利于健康。
具体实施方式
下面将结合具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种艾叶做的糯米糍，由以下重量份的成分组成：糯米1000-1500份、甘草5-10份、艾叶20-30份、栗子仁5-10份、红豆5-10份、红糖10-15份、红枣10-15份、绿豆4-6份、水300-500份。
本实施例的艾叶做的糯米糍的制作方法如下所示：
（1）将糯米洗净，在清水中浸泡过夜后，蒸熟成饭，捣烂摊凉，备用；
（2）将新鲜的甘草、艾叶洗干净后，按照艾叶与水为10∶3～4的比例放在锅里煮烂；
（3）将绿豆、红豆和红枣洗净，蒸熟，备用；
（4）将红糖、栗子仁与步骤（2）和（3）搅拌均匀，做成馅料；
（5）将步骤（1）的部分糯米饭均匀铺在模具底层，压实，按糯米饭、馅料、糯米饭的顺序依次叠加、压实，最上层为糯米饭；
（6）大火蒸熟，放凉，倒模，切块，真空包装即可。
与传统采用黏度较大的糯米相比，制成的糯米糍更利于消化，且本发明的糯米糍中还加入了艾叶成分和具有滋补养生的甘草、栗子仁、红豆、红枣，使得制得的糯米糍不仅味道清爽可口，还具有滋补养胃、健胃消食、清热泻火去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，有利于健康。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。