本发明涉及保健产品技术领域，具体地说是一种具有保健功能的饮料及其制备方法。
背景技术：
随着社会经济的发展，生活节奏的加快，现代社会人们的生活压力、工作压力均越来较大，大多数人的身体都存在亚健康的情况，高血压、高血糖、高血脂现象也越来越多，同时由于现在人饮食及生活习惯的原因，便秘也越来越严重。这些慢性疾病如果不能及时治疗将会对人体造成更大的伤害。现在治疗这些疾病都是通过去医院看医生或者吃药进行改善，然而常常吃药对身体也是有害的，因此需要研发出一种不含药物的绿色产品治疗这些疾病，同时对人体具有保健作用。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种具有保健功能的饮料及其制备方法，解决目前。
本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种具有保健功能的饮料，由天然植物和水经发酵酿成，具有降压、减脂、降糖功效，可为日常生活的保健饮品，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆10-30份、马齿苋15-25份、白萝卜5-15份、大蒜10-25份、洋葱5-15份、木耳1-5份、黑豆1-8份、大枣1-5份、玉米2-8份、大豆3-10份、枸杞1-5份、桑葚1-5份、苹果5-15份、香蕉1-5份、猕猴桃2-8份、火龙果1-5份、柠檬1-5份、柚子5-10份、葡萄2-7份、红糖1-4份、蜂蜜1-3份，水45-85份。
本发明所述具有保健功能的饮料，由以下重量配比的原料酿制而成：土豆20份、马齿苋20份、白萝卜10份、大蒜10份、洋葱10份、木耳3份、黑豆5份、大枣2份、玉米5份、大豆7份、枸杞1份、桑葚1份、苹果10份、香蕉3份、猕猴桃5份、火龙果3份、柠檬3份、柚子7份、葡萄4份、红糖2份、蜂蜜1份、水70份。
本发明所述具有保健功能的饮料，还包括以下重量份数的原料：胡萝卜1-3份、香菇5-10份、金针菇1-5份。
本发明所述具有保健功能的饮料，还包括以下重量分数的原料：胡萝卜1.5份、香菇7份、金针菇1份。
本发明所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制30-50分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在20-25℃的条件下静置发酵30-40天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每3-5天搅拌一次，发酵140-180天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
本发明所述步骤三中静置时间为3-5天。
本发明的有益效果是：本发明提供的具有保健功能的饮料由独特的配方和酿制方法酿制而成，精选各原料之间起到协同作用，具有降血压、降血脂、降血糖以及治疗便秘等多重功效，健康人也可饮用，具有保健作用，可以预防疾病。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式（实施例）进行描述，使本领域的技术人员能够更好地理解本发明。
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆10-30份、马齿苋15-25份、白萝卜5-15份、大蒜10-25份、洋葱5-15份、木耳1-5份、黑豆1-8份、大枣1-5份、玉米2-8份、大豆3-10份、枸杞1-5份、桑葚1-5份、苹果5-15份、香蕉1-5份、猕猴桃2-8份、火龙果1-5份、柠檬1-5份、柚子5-10份、葡萄2-7份、红糖1-4份、蜂蜜1-3份、水45-85份。
进一步，所述具有保健功能的饮料，由以下重量配比的原料酿制而成：土豆20份、马齿苋20份、白萝卜10份、大蒜10份、洋葱10份、木耳3份、黑豆5份、大枣2份、玉米5份、大豆7份、枸杞1份、桑葚1份、苹果10份、香蕉3份、猕猴桃5份、火龙果3份、柠檬3份、柚子7份、葡萄4份、红糖2份、蜂蜜1份、水70份。
进一步，所述具有保健功能的饮料，还包括以下重量份数的原料：胡萝卜1-3份、香菇5-10份、金针菇1-5份。
进一步，所述具有保健功能的饮料，还包括以下重量分数的原料：胡萝卜1.5份、香菇7份、金针菇1份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置3-5天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制30-50分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在20-25℃的条件下静置发酵30-40天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每3-5天搅拌一次，发酵140-180天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例1
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆10份、马齿苋15份、白萝卜5份、大蒜10份、洋葱5份、木耳1份、黑豆1份、大枣1份、玉米2份、大豆3份、枸杞1份、桑葚1份、苹果5份、香蕉1份、猕猴桃2份、火龙果1份、柠檬1份、柚子5份、葡萄2份、胡萝卜1份、香菇5份、金针菇1份、红糖1份、蜂蜜1份、纯净水45份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置3天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制30分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在20℃的条件下静置发酵30天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后按重量百分比25的量加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每3天搅拌一次，发酵140天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例2
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆30份、马齿苋25份、白萝卜15份、大蒜25份、洋葱15份、木耳5份、黑豆8份、大枣5份、玉米8份、大豆10份、枸杞5份、桑葚5份、苹果15份、香蕉5份、猕猴桃8份、火龙果5份、柠檬5份、柚子10份、葡萄7份、胡萝卜3份、香菇10份、金针菇5份、红糖4份、蜂蜜3份、水85份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置4天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制50分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在25℃的条件下静置发酵40天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每5天搅拌一次，发酵180天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例3
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆15份、马齿苋21份、白萝卜9份、大蒜18份、洋葱12份、木耳4份、黑豆6份、大枣3份、玉米4份、大豆6份、枸杞3份、桑葚3份、苹果9份、香蕉4份、猕猴桃6份、火龙果4份、柠檬2份、柚子6份、葡萄5份、胡萝卜2份、香菇6份、金针菇2份、红糖3份、蜂蜜2份、水50份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置5天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制40分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在22℃的条件下静置发酵35天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每4天搅拌一次，发酵160天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例4
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆25份、马齿苋18份、白萝卜13份、大蒜15份、洋葱12份、木耳2份、黑豆4份、大枣4份、玉米6份、大豆5份、枸杞2份、桑葚2份、苹果11份、香蕉2份、猕猴桃7份、火龙果2份、柠檬4份、柚子8份、葡萄6份、胡萝卜2.5份、香菇8份、金针菇3份、红糖2.5份、蜂蜜1.5份、水75份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切片，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置3天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制35分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在22℃的条件下静置发酵38天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每3.5天搅拌一次，发酵150天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例5
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆18份、马齿苋22份、白萝卜14份、大蒜12份、洋葱6份、木耳2份、黑豆3份、大枣2.5份、玉米3份、大豆4份、枸杞2.5份、桑葚3.5份、苹果12份、香蕉3.5份、猕猴桃4份、火龙果3.5份、柠檬2.5份、柚子9份、葡萄3份、胡萝卜1.5份、香菇9份、金针菇1.5份、红糖1.5份、蜂蜜1.3份、水55份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置3天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制38分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在24℃的条件下静置发酵38天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二粉碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每4天搅拌一次，发酵170天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
实施例6
一种具有保健功能的饮料，由以下重量份数的原料酿制而成：土豆22份、马齿苋16份、白萝卜14份、大蒜13份、洋葱12份、木耳2.5份、黑豆7份、大枣3.5份、玉米7份、大豆8份、枸杞2份、桑葚2份、苹果7份、香蕉4.5份、猕猴桃3份、火龙果4.5份、柠檬2份、柚子6.5份、葡萄5.5份、胡萝卜2.8份、香菇6.5份、金针菇2.5份、红糖3份、蜂蜜2.2份、水65份。
所述具有保健功能的饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、按上述重量份数准备好各原料并洗净晾干备用；
步骤二、将原料中的黑豆、玉米和大豆粉碎成颗粒状，将其余原料切碎，备用；
步骤三、取红糖、蜂蜜和纯净水进行混合勾兑，勾兑完成后静置3天，制成红糖溶液；
步骤四、将步骤二粉碎的黑豆、玉米和大豆混合均匀后放入蒸锅中蒸制42分钟后取出，自然放凉后加入步骤三制成的红糖溶液中并搅拌均匀，之后在22.5℃的条件下静置发酵36天，形成发酵溶液；
步骤五、将步骤二切碎的其余原料混合均匀，之后加入步骤四的发酵溶液中，搅拌均匀后密封发酵，每3天搅拌一次，发酵175天后取出发酵溶液并过滤制得保健饮料。
临床试验：收集50例具有“三高”病状的患者，随机分为两组，实验组服用本发明实施例2具有保健功能的饮料60天，服用方法为天早上空腹时，取10ml实施例2的饮料加入温开水中搅拌均匀饮用，对照组服用纯净水，结果显示：实验组98%以上患者的“三高”症状都有所改善甚至消失且无任何不良反应，对照组仅有50%患者上述症状消失，因此本发明的保健饮料具有治疗“三高”的良好功效。
典型病例：
张某，男，45岁，河南洛阳人，受高血压困扰多年，饮用本发明实施例1的保健饮料，每日一次，每次15ml，30天后血压下降幅度明显，60天血压基本恢复正常。
马某，女，30岁，河南洛阳人，平时饮食上口味较重，经常便秘，苦恼不堪，饮用本发明实施例2的保健饮料，每日一次，每次10ml，10天后便秘就有所改善，20天后大便基本上恢复正常。
刘某，女，50岁，河南偃师人，血脂高，坚持饮用本发明实施例3的保健饮料，2个月后，血脂有明显的下降趋势。