本发明涉及到食品加工领域，具体是一种红薯全粉。
背景技术：
红薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。作为一种绿色蔬菜，营养丰富，可制成红薯全粉，既可用开水冲调饮用，也能用来制作面食，但现有的红薯全粉口感单一、结构单一。
随着人们生活水平的提高，人们对养生愈来愈重视，因而人们对食品的要求也随之提高。水果、蔬菜、薯类是低热量的食物，其中所含的单糖、无机盐、维生素c均为人体易于吸收，又是不可缺少的养分。以水果和蔬菜、薯类为原料，生产天然全粉，不含防腐剂、色素等添加剂，是一种理想的保健全粉，因而越来越为人们所欢迎。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种营养丰富、口味纯正、食用方便简单、易消化、易于为广大消费者所接受的红薯全粉，本发明具有生津止渴的功效，是一种理想的天然保健全粉。
为实现上述目的，本发明的技术方案为：
一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯100-200份、红薯藤1-2份、熟地黄2-3份、五味子1-2份、山楂2-3份、白芍3-4份、泽泻1-2份、蒲公英2-3份、三七1-2份、豆浆8-12份、桑葚酒5-7份、木糖醇3-5份、玉米糊精8-12份。
进一步地，一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯100份、红薯藤1份、熟地黄2份、五味子1份、山楂2份、白芍3份、泽泻1份、蒲公英2份、三七1份、豆浆8份、桑葚酒5、木糖醇3份、玉米糊精8份。
进一步地，一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯150份、红薯藤1.5份、熟地黄2.5份、五味子1.5份、山楂2.5份、白芍3.5份、泽泻1.5份、蒲公英2.5份、三七1.5份、豆浆10份、桑葚酒6份、木糖醇4份、玉米糊精10份。
进一步地，一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯200份、红薯藤2份、熟地黄3份、五味子2份、山楂3份、白芍4份、泽泻2份、蒲公英3份、三七粉2份、豆浆12份、桑葚酒7份、木糖醇5份、玉米糊精12份。
上述红薯全粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）选取无病变、腐烂的新鲜红薯，洗净后放入蒸锅，小火蒸熟，冷却后去皮，与豆浆混合打浆，再冷冻干燥，粉碎至100-120目，得到红薯粉；
（2）将红薯藤、熟地黄、五味子、山楂、白芍、泽泻、蒲公英、三七混合粉碎，加入8-10倍清水，大火煮沸，再小火熬煮50-60min，过滤，滤液进行喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将上述红薯粉、中药粉与桑葚酒、木糖醇、玉米糊精混合均匀，再经烘干、粉碎至80-100目筛，灭菌包装，即得产品。
本发明提供的技术方案带来的有益效果是：本发明采用独特的工艺，对红薯进行了加工，减少原料中有益物质的流失，大大改善了加工后全粉产品的品质；以红薯为主料，与多种配料加工成一种营养保健、香甜可口的红薯全粉，质地细腻，不但保留了红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质、多糖、花青素等营养成份，更具有润肺益气、化痰排脓、清热解毒、健胃补脾、滋阴补血的功效。可直接用开水冲调饮用，也能用来制作各种面食，且保质期长，质量稳定。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明的保护范围不限于以下实施例。
实施例1
一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯100份、红薯藤1份、熟地黄2份、五味子1份、山楂2份、白芍3份、泽泻1份、蒲公英2份、三七1份、豆浆8份、桑葚酒5、木糖醇3份、玉米糊精8份。
上述红薯全粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）选取无病变、腐烂的新鲜红薯，洗净后放入蒸锅，小火蒸熟，冷却后去皮，与豆浆混合打浆，再冷冻干燥，粉碎至100目，得到红薯粉；
（2）将红薯藤、熟地黄、五味子、山楂、白芍、泽泻、蒲公英、三七混合粉碎，加入8倍清水，大火煮沸，再小火熬煮50min，过滤，滤液进行喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将上述红薯粉、中药粉与桑葚酒、木糖醇、玉米糊精混合均匀，再经烘干、粉碎至80目筛，灭菌包装，即得产品。
实施例2
一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯150份、红薯藤1.5份、熟地黄2.5份、五味子1.5份、山楂2.5份、白芍3.5份、泽泻1.5份、蒲公英2.5份、三七1.5份、豆浆10份、桑葚酒6份、木糖醇4份、玉米糊精10份。
上述红薯全粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）选取无病变、腐烂的新鲜红薯，洗净后放入蒸锅，小火蒸熟，冷却后去皮，与豆浆混合打浆，再冷冻干燥，粉碎至110目，得到红薯粉；
（2）将红薯藤、熟地黄、五味子、山楂、白芍、泽泻、蒲公英、三七混合粉碎，加入9倍清水，大火煮沸，再小火熬煮55min，过滤，滤液进行喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将上述红薯粉、中药粉与桑葚酒、木糖醇、玉米糊精混合均匀，再经烘干、粉碎至90目筛，灭菌包装，即得产品。
实施例3
一种红薯全粉，是由以下原料按重量份配比制成：
红薯200份、红薯藤2份、熟地黄3份、五味子2份、山楂3份、白芍4份、泽泻2份、蒲公英3份、三七粉2份、豆浆12份、桑葚酒7份、木糖醇5份、玉米糊精12份。
上述红薯全粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）选取无病变、腐烂的新鲜红薯，洗净后放入蒸锅，小火蒸熟，冷却后去皮，与豆浆混合打浆，再冷冻干燥，粉碎至120目，得到红薯粉；
（2）将红薯藤、熟地黄、五味子、山楂、白芍、泽泻、蒲公英、三七混合粉碎，加入10倍清水，大火煮沸，再小火熬煮60min，过滤，滤液进行喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将上述红薯粉、中药粉与桑葚酒、木糖醇、玉米糊精混合均匀，再经烘干、粉碎至100目筛，灭菌包装，即得产品。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。