本发明涉及保健食品领域，具体而言，涉及一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及制备方法。
背景技术：
中国13亿人口，肠胃病患者就有1.2亿，其中中老年人占70％以上，消化性溃疡发病率10％，慢性胃炎发病率30％，是全世界当之无愧的“胃病大国”。随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。而使用肠胃药进行治疗，虽然能达到较快的治疗效果，但多数药品均有毒副作用，长期食用对人体健康不利。
鉴于此，特提出本申请。
技术实现要素：
本发明提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，旨在提供一种可长期食用且对人体无毒副作用，同时有利于肠胃健康的猴头菇组合物。
本发明提供了一种利于肠胃健康的片剂，该片剂长期食用对人体无毒副作用，同时有利于肠胃健康的猴头菇组合物。
本发明还提供了一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，能够制得本发明提供的片剂。
本发明是这样实现的：
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，按重量份数计，包括猴头菇提取物30～40份、蛹虫草子实体20～30份、茶树菇粉20～30份、可溶性膳食纤维30～40份、益生菌粉10份，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂，采用上述的组合物制得。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，用于制备上述利于肠胃健康的片剂，包括如下制备步骤：原料分份：将蛹虫草子实体粉末分为配比为2.8～3.2:1的第一作用份和第二作用份；混合制粒：将微晶纤维素20～30份以及水10～15份与第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物混合均匀并过筛制成软粒；颗粒干燥：将软粒干燥得干粒；总混：将硬脂酸镁0.1～1份和干粒及第二作用份混合均匀；压片：将总混得到的混合组份压片得片剂。
本发明的有益效果是：本发明通过上述设计得到的利于肠胃健康的猴头菇组合物，由于包括配比合理的猴头菇提取物、蛹虫草子实体、茶树菇粉、可溶性膳食纤维以及益生菌粉，而在猴头菇和茶树菇相互配合作用促进脾胃及肠道的作用下，配合适量的具有提高人体抵抗力的蛹虫草子实体、促进胃肠蠕动的可溶性膳食纤维以及改善人肠胃菌群的益生菌，能够使得该组合物有益于肠胃健康，并且上述各组组合物除益生菌外均可直接从植物中提取，对人体无毒副作用，并且该组合物中各组分还能提供充足的营养物质，当作为粉剂时，还能直接冲泡缓解饥饿。
本发明提供的利于肠道健康的片剂，有益于人体肠胃健康，且无毒副作用。
本发明提供的利于肠道健康的片剂的制备方法，能够制得上述具有利于肠道健康的片剂。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例提供一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂以及制备方法具体说明。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，按重量份数计，包括猴头菇提取物30～40份、蛹虫草子实体20～30份、茶树菇粉20～30份、可溶性膳食纤维30～40份、益生菌粉10份，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
具体地，猴头菇作为中国传统的一种药食兼用的食用菌，具有增进食欲、增强胃粘膜屏障机能、提高淋巴细胞转化率等作用，且猴头菇含硫非常高，硫是对人体是不可缺的重要的营养元素。进入人体的硫经过一系列代谢过程，绝大部分最终成为无机硫酸盐、硫酸酯及中性硫进入血液循环，功效之一就是健脾益胃，增进食欲，增加胃黏膜屏障机能，对各种慢性胃炎和消化道溃疡等有良好疗效。在本发明提供的组合物中，采用猴头菇提取物作为本发明方案的主要作用物质，其能够治疗胃肠溃疡和慢性萎缩性胃炎，使溃疡和炎症症状迅速消失，食欲改善，疼痛消失或明显减轻。
蛹虫草子实体在本组合物中的主要作用是增强人体免疫力。由于其所含的虫草酸具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用，故蛹虫草子实体还对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。
在中医理论上茶树菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。而在西医理论上茶树菇中的茶树菇多糖可以增强t淋巴细胞、b淋巴细胞、巨噬细胞等机体细胞，有很好的抑菌作用，同时茶树菇还具有清除自由基、抗氧化、降血脂等作用。在本组合物中，茶树菇与猴头菇相互配合作用，达到健脾护肠胃之功效。
可溶性膳食纤维，即可溶解于水又可吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维，常存在于植物细胞液和细胞间质中，主要有果胶、植物胶、黏胶等。这类物质能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，可预防便秘、直肠癌、痔疮及下肢静脉曲张；可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生；预防胆结石的形成。产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品。改善耐糖量，可调节糖尿病人的血糖水平，可作为糖尿病人的食品；改善肠道菌群，预防肠癌、阑尾炎等。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。在本发明中所说的益生菌主要指对生存于人体肠胃中的益生菌，如双歧杆菌，乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素，如b族维生素(维生素b1、b2、b6、b12)，维生素k，烟酸、泛酸等，还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。在本发明中，益生菌与膳食纤维以合理配比混合被摄入人体后发挥协同作用，使胃肠蠕动更加频繁对营养元素的吸收更好，能够有效保证胃和肠道随时处于健康工作状态中。益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个是为了保证益生菌数量足够，使得其作用于人体的效果更明显。
猴头菇提取物、蛹虫草子实体、茶树菇粉、可溶性膳食纤维以及益生菌粉的配比在本发明要求的范围内时，各组分的相互配合作用能够达到最佳。
进一步地，组合物中还包括能增加组合物甜味的甜味辅料15～65份。优选地，甜味辅料为的乳糖、木糖醇或d-甘露醇中的至少一种。乳糖不仅能够作为增强甜味的物质，且其对于儿童来说是最好的糖类，而且儿童消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖。因此，当此组合物中甜味辅料包括乳糖时，更适合儿童食用。木糖醇甜度较高，且其代谢不受胰岛素调节，因此不会对胰腺造成负担。d-甘露醇的甜度一般，能作为甜味辅料但增甜作用较上述两者弱，但其能防止颅内压升高和急性肾衰竭。
优选地，甜味辅料包括乳糖10～30份、木糖醇10～15份以及d-甘露醇10～20份。当乳糖、木糖醇以及d-甘露醇以合适的配比混合共同作用，不进能够达到增强组合物甜味的作用，还能使得本发明提供的组合物的功能多样化。
进一步地，组合物中还包括姜粉5～15份和陈皮粉5～15份。姜粉和陈皮粉以合理配比混合时能够有效预防受凉性急性肠胃炎的发生。当姜粉和陈皮粉均以5～15份作用组合物的组成成分时，能够使得组合物促进肠胃健康的作用更好。
一种利于肠胃健康的片剂，采用本发明提供的组合物制得。则该片剂具有利于肠胃健康的功效。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，包括如下制备步骤：
s1、原料分份：将蛹虫草子实体粉末分为配比为2.8～3.2:1的第一作用份和第二作用份。
首先，将从市场购得的蛹虫草子实体进行烘干，具体烘干方法为：将蛹虫草子实体置于烘箱中在55～60摄氏度下干燥4小时，使得蛹虫草子实体降至水分含量低于5％。烘干完成后将蛹虫草子实体粉碎，粉碎后过60目筛得到蛹虫草子实体粉末。然后，需要对制片剂过程所用到的原料按利于肠胃健康的猴头菇组合物中各成分给定的重量分数进行备份。
其次，将制片剂过程中所要用到的述蛹虫草子实体粉末、猴头菇提取物、茶树菇粉、微晶纤维素、硬脂酸镁按重量分数配比称量备用。
然后，将蛹虫草子实体粉末分为第一作用份和第二作用份备用，且第一作用份和第二作用份之比为2.8～3.2:1。
s2、混合制粒：将微晶纤维素20～30份以及水10～15份与第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物混合均匀并过筛制成软粒。
微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂，不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。将微晶纤维素和水称量好后，将s1步骤中称量好的水、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物共同加入混合机中混合15min左右，然后过20目筛制成软粒。
优选地，当组合物中包括10～30份乳糖时，在混合制粒过程中，将10～30份乳糖与微晶纤维素、水、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物一同置于混合机中混合均匀并过筛制成软粒。
s3、颗粒干燥：将软粒干燥得干粒。
将s2步骤制得的软粒在55～60℃热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
s4、总混：将硬脂酸镁0.1～1份和干粒及第二作用份混合均匀。
硬脂酸镁为白色无砂性的细粉，在直接压片过程中作为助流剂。采用等量递增法，将干粒和第二作用份在混合机中混合10min左右混合均匀后再加入0.1～1份硬脂酸镁混合3min左右使得上述三者完全混匀。在生产药品或食品中，由于配方中各成分比例相差悬殊，不易混匀，因此采用“等量递增法”效果较好。其具体操作方法是：取小量的组分和等量的量大的组分，同时置于混合机械中混合均匀，再加入同混合物等量的量大的组分混合均匀，如此倍量增加直至加完全部量大的组分为止。
若组合物中还包括10～15份木糖醇或10～20份d-甘露醇，则木糖醇或甘露醇与干粒和第二作用份共同混合均匀后再与硬脂酸镁混合。
s5、压片：将总混得到的混合组份压片得片剂。
具体地，将s4得到的混合组分加入压片机中，压片得到片剂。
以下结合具体实施例对本发明提供的一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法进行具体说明。
实施例1
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物300g、蛹虫草子实体300g、茶树菇粉200g、可溶性膳食纤维400g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及200g微晶纤维素和1g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为2.8:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在55摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例2
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物400g、蛹虫草子实体200g、茶树菇粉300g、可溶性膳食纤维300g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及300g微晶纤维素和10g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3.2:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在60摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例3
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物320g、蛹虫草子实体280g、茶树菇粉220g、可溶性膳食纤维380g、乳糖100g、木糖醇100g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及220g微晶纤维素和3g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为2.9:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在56摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例4
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物380g、蛹虫草子实体220g、茶树菇粉280g、可溶性膳食纤维320g、乳糖150g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及280g微晶纤维素和5g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在56摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例5
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物350g、蛹虫草子实体250g、茶树菇粉250g、可溶性膳食纤维350g、乳糖300g、木糖醇150g、甘露醇100g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及250g微晶纤维素和7g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3.1:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在58摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例6
本发明实施例提供了一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及其制备方法。
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物350g、蛹虫草子实体250g、茶树菇粉250g、可溶性膳食纤维350g、乳糖200g、木糖醇130g、甘露醇200g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及260g微晶纤维素和9g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3.1:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在58摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例7
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物350g、蛹虫草子实体250g、茶树菇粉250g、可溶性膳食纤维350g、乳糖250g、木糖醇140g、甘露醇150g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及280g微晶纤维素和8g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3.1:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在59摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实施例8
一种利于肠胃健康的猴头菇组合物，该组合物包括猴头菇提取物350g、蛹虫草子实体250g、茶树菇粉250g、可溶性膳食纤维350g、乳糖280g、木糖醇110g、甘露醇180g、益生菌粉100g，益生菌粉中每克含益生菌4～6×107个。
一种利于肠胃健康的片剂的制备方法，其制作原料采用上述的组合物。
首先按上述s1内容中具体描述将蛹虫草子实体制成粉末。然后按上述组合物中各成分的重量称量备份所要用到的各成分以及290g微晶纤维素和7g硬脂酸镁。
将蛹虫草子实体粉末分为配比为3.1:1的第一作用份和第二作用份。将上述称量得到的微晶纤维素、水、乳糖、第一作用份、茶树菇粉和猴头菇提取物置于混合机中混合15min使得上述各成分混合均匀，然后过20目筛制得软粒。
将软粒在58摄氏度热风条件下干燥至水分2.5～4.0％，然后将颗粒冷至室温。将干燥好的颗粒过18目筛整粒后得到干粒，备用。
将干粒及第二作用份置于混合机中混合10min，然后加入上述称量得到的硬脂酸镁继续混合3min使得上述各成分完全混匀得到混合组分。
然后将混合组分置于压片机中压片得到利于肠胃健康的片剂。
实验例1
抽取160名，年龄为20～40岁之间的长期便秘的精神正常的人。平均分成8组，每组20人。每组实验者分别持续每日服用5g实施例1-8提供的利于肠胃健康的片剂，并在服用期间严格禁止实验者戒刺激性食品。分别于连续7天、15天和一个月记录实验者大便状况，记录便秘人数至表1中。
表1便秘人数统计
分析表1可知，实验者在服用片剂7天后已经约有一半的便秘者大便恢复正常，服用15天后85％以上的便秘患者大便均恢复正常。而服用30天后基本上所有便秘患者均已恢复正常。
实验例2
抽取160名，年龄为20～40岁之间的长期便稀的精神正常的人。平均分成8组，每组20人。每组实验者分别每日持续服用5g实施例1-8提供的利于肠胃健康的片剂，并在服用期间严格禁止实验者戒刺激性食品。分别于连续7天、15天和一个月记录实验者大便状况，记录便稀人数至表1中。
表1便稀人数统计
分析表1可知，实验者在服用片剂7天后有超过30％的便稀者大便恢复正常，服用15天后65％以上的便稀患者大便均恢复正常。而服用30天后基本上所有便稀患者均已恢复正常。
综上所述，本发明提供的利于肠道健康的组合物，由于包括配比合理的猴头菇提取物、蛹虫草子实体、茶树菇粉、可溶性膳食纤维以及益生菌粉，而在猴头菇和茶树菇相互配合作用促进脾胃及肠道的作用下，配合适量的具有提高人体抵抗力的蛹虫草子实体、促进胃肠蠕动的可溶性膳食纤维以及改善人肠胃菌群的益生菌，能够使得该组合物有益于肠胃健康，并且上述各组组合物除益生菌外均可直接从植物中提取，对人体无毒副作用，并且该组合物中各组分还能提供充足的营养物质，当作为粉剂时，还能直接冲泡缓解饥饿。
本发明提供的利于肠道健康的片剂，由于采用上述组合物制成，有益于人体肠胃健康，且无毒副作用。
本发明提供的利于肠道健康的片剂的制备方法，能够制得上述具有利于肠道健康的片剂。
以上所述仅为本发明的优选实施方式而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。