胶囊冲泡型草本植物茶饮及其制备、使用方法与流程

本发明涉及一种草本植物茶饮及其制备、使用方法。
背景技术：
中医“治未病”作为一种预防医学理念，已有一套完整的规范化操作流程，它需要对就诊者进行一次中医体检，在辨识体质的基础上，望闻问切有针对性地从饮食、运动、理疗等方面对人体进行调理，从而起到养生保健、亚健康调理、慢性病控制的作用。研究表明，国人的九种体质分别是平和质、气虚质、湿热质、阴虚质、阳虚质、血瘀质、痰湿质、特禀质、气郁质。不同体质的人有不同的症状，他们的调理方式也不同。这种标准化的评判方式使中医“治未病”更具规范化和可操作性，能真正实现个体化保健养生和疾病预防。其中，湿热体质的人多形体偏胖或消瘦，常有表现：面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性湿热体质多有阴囊潮湿、女性常有带下增多。病时上述征象加重；舌质偏红苔黄腻；脉象多见滑数；性情急躁、容易发怒；不能耐受湿热环境；易患黄疸、火热症、痈疮和疖肿等病症。中医认为“湿热体质”是由脾的“脾虚，导致运化水湿、精微”的功能失调所致，也就是西医常提及的“代谢功能紊乱或脂代谢紊乱”，近年来又有新的理论认识，比如“排毒、抗氧化和自由基”理论。“湿热体质”运用调理方法可获得改善，日常宜多吃绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。不要熬夜、过于劳累。适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。二氧化碳超临界萃取过程的原理是利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。将超临界二氧化碳与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。目前，现有技术中尚未出现利用中药材制备的中药草本胶囊饮品。技术实现要素：鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种胶囊冲泡型草本植物茶及其制备方法，用于填补现有技术中的空白，有利于解决现有技术中的草本植物茶香味淡薄，溶出物质少的问题。为实现上述目的及其他相关目的，本发明提供一种胶囊冲泡型草本植物茶饮，所述草本植物茶饮的原料至少包括以下重量份的组分：槐米1-5份、菊花2-10份、芦根1-5份、金银花1-5份、赤小豆2-10份。所述槐米为豆科植物槐sophorajaponical.的花蕾。所述菊花为本品为菊科植物菊chrysanthemummorifoliumramat.的干燥头状花序。所述芦根为禾本科植物芦苇phragmitescommunistrin.的新鲜或干燥根茎。所述金银花为忍冬科植物忍冬lonicerajaponicathunb.、红腺忍冬lonicerahypoglaucamiq.、山银花(毛萼忍冬)loniceraconfusadc.或毛花柱忍冬loniceradasystylarehd.的干燥花蕾或带初开的花。所述赤小豆为豆科植物赤小豆phaseoluscalcaratusroxb.或赤豆phaseolusangulariswight的干燥成熟种子。更优选地，槐米2-3份、菊花4-8份、芦根2-3份、金银花2-3份、赤小豆4-8份。进一步，所述草本植物茶还包括可溶性糊精。进一步地，所述草本植物茶为颗粒或粉末状。进一步地，所述草本植物茶采用可冲泡型胶囊作为包装。更进一步地，每个可冲泡型胶囊中含有草本植物茶5～10g。更进一步地，所述可冲泡型胶囊采用铝箔封口。更进一步地，每个所述胶囊中还含有过滤网，所述过滤网的目数为80～120目，所述过滤网设置在铝箔的下方。设置滤网的目的是过滤药渣及大分子水不溶成分。本发明的另外一个方面提供了上述胶囊冲泡型草本植物茶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花粉碎，采用二氧化碳超临界萃取，得萃取液；(2)利用糊精将萃取液吸附，并与炒过的赤小豆及超临界后的药材混匀；(3)采用可冲泡型胶囊包装。进一步地，所述步骤(1)中粉碎是指将原料粉碎至20～60目。进一步地，所述萃取温度为32-40℃，萃取压力8-10mpa，时间1-2hr，二氧化碳流速80-200l/hr。进一步地，所述步骤(2)中利用糊精将萃取液吸附具体为：将糊精与萃取液混合后，搅拌，过筛，密闭静置。更优选地，所述糊精为水溶性糊精。更优选地，所述糊精与萃取液的比重大于等于3:1。更优选为3：1～4:1。优选地，所述步骤(2)过筛时使用20～60目筛，静置时间为18～30hr。进一步地，所述冲泡胶囊可以采用市售的制备咖啡胶囊使用的胶囊。本发明的另外一个方面提供了上述草本植物茶的冲泡方法，所述冲泡方法包括利用胶囊冲泡机进行冲泡。例如上海国万万企业发展有限公司lp-oenkey型丽泡智饮机。进一步地，采用所述冲泡机冲泡时水温85～100℃、水压为5～9mpa、冲泡时间为2-5分钟，草本植物茶与水的比重为1:10～1:60。如上所述，本发明的草本植物茶，具有以下有益效果：本发明的茶饮用自身芳香性成分及天然炒制谷物进行产品矫味，并使用胶囊冲泡机器进行冲泡，有效物质迅速溶出，且溶出率高，同时避免水不溶性大分子杂质的析出。与传统袋泡茶相比，茶饮汤色优美澄明，味道香美浓郁，在改善湿热体质上的效果也得到了提高。同时，本品还具有长久放置不变味的特点。附图说明图1a显示为实施例1中冲泡2分钟时胶囊型和普通袋泡茶绿原酸的溶出度。图1b显示为实施例1中冲泡2分钟时胶囊型和普通袋泡茶芦丁的溶出度。图2a显示为实施例1中的冲泡完成后胶囊型和普通袋泡茶绿原酸的浓度。图2b显示为实施例1中的冲泡完成后胶囊型和普通袋泡茶芦丁的浓度。图3a显示为实施例2中利用胶囊机冲泡以及普通袋泡茶饮时芦丁的溶出曲线(上方线条为胶囊型，下方线条为袋泡型)。图3b显示为实施例2中利用胶囊机冲泡以及普通袋泡茶时绿原酸的溶出曲线(上方线条为胶囊型，下方线条为袋泡型)。具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。本发明的配伍符合中药的“君臣佐使”原则，本发明采用的下述各中药互作配伍，能发挥其协同治病作用，所用中药原料各成分之间具有药效相互交织、相互促进和协调效能。本发明所采用的原料药(或药材)均可从普通医药商店或中药材销售公司购买得到，其规格符合国家医药标准或符合中国药典等有关规定。所采用的药材除另有说明，均为中药材饮片，该中药材饮片也可以是获得后经加工而成。本发明所称的“患者”指患有疾病的人、野生动物和家畜。野生动物为自然状态下未经人工驯化的动物。家畜是为了提供食物来源而人工饲养的动物，如猴、猿、狗、鼠、仓鼠、猪、兔、马、奶牛、水牛、公牛、绵羊和山羊等。给予诊断的“患者”优选选择哺乳动物，尤其是人。本发明的疗效标准参照《中医病症判断疗效标准》中有关疗效标准。痊愈：临床症状全部消失，实验室检查正常。好转：临床症状减轻，实验室检查改善或正常。无效：临床症状无明显好转或加重。本发明的制备工艺原则上运用《中药新药制备工艺研究的技术要求》，运用现代制剂新技术提取药物的主要有效成分入药，添加一些药学上可接受的辅料或载体实施例1槐米1kg、菊花2kg、芦根1kg、金银花1kg、赤小豆2kg。制备过程：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花，粉碎至20目筛，采用二氧化碳超临界萃取，萃取温度33℃，压力8.5mpa，时间1hr，二氧化碳流速100l/hr，得萃取液5ml；(2)利用15g糊精将萃取液均匀混合，搅拌1hr，过20目筛，密闭静置24hr，并与炒过的赤小豆，上述超临界萃取后的药材混匀；(3)采用可冲泡型胶囊包装每个胶囊封装5g。冲泡：利用胶囊冲泡机进行冲泡，5g茶，150ml水，冲泡水温95℃，压力为8mpa，冲泡时间为2分钟。胶囊型与普通袋泡茶(采用原料与实施例1相同)型的2分钟冲泡实验显示(如图1a和1b)，有效物质(绿原酸、芦丁)胶囊型溶出50％以上，而普通袋泡茶溶出度仅仅达到20％。普通袋泡茶(采用原料与实施例1相同)型用300ml95℃热水，浸泡2分钟，对有效物质溶出及溶液中浓度进行检测分析。实验显示(如图2a和2b)，胶囊型有效物质绿原酸浓度达到8mg/ml，芦丁达到4.3mg/ml，而普通袋泡茶原酸浓度达到0.8mg/ml，芦丁达到0.3mg/ml。实施例2槐米2kg、菊花4kg、芦根2kg、金银花2kg、赤小豆4kg。制备过程：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花，粉碎至40目筛，采用二氧化碳超临界萃取，萃取温度34℃，压力9.0mpa，时间1hr，二氧化碳流速150l/hr，得萃取液10ml；(2)利用30g糊精将萃取液均匀混合，搅拌1hr，过30目筛，密闭静置18hr，并与炒过的赤小豆，上述超临界萃取后的药材混匀；(3)采用可冲泡型胶囊包装。冲泡：利用胶囊冲泡机进行冲泡。5g茶，200ml水，冲泡水温100℃，压力6.5mpa。冲泡时间为4分钟。胶囊型与袋泡型有效物质溶出曲线实验显示(如图3a和3b)：(上方线条为胶囊型，下方线条为袋泡型)胶囊型有效物质经二次冲泡后溶出90％以上，普通方法冲泡每次冲泡10min，冲泡二次20min后溶出60％左右。实施例3槐米5kg、菊花10kg、芦根5kg、金银花5kg、赤小豆10kg。制备过程：(1)将上述原料中的槐米、菊花、芦根、金银花，粉碎至60目，采用二氧化碳超临界萃取，萃取温度32℃，压力10.0mpa，时间2.0hr，二氧化碳流速200l/hr得萃取液7.5ml；(2)利用30g糊精将萃取液均匀混合，搅拌1hr，过60目筛，密闭静置30hr，并与炒过的赤小豆，上述超临界萃取后的药材混匀；(3)采用可冲泡型胶囊包装。冲泡：利用胶囊冲泡机进行冲泡。5g茶，150ml水，冲泡水温85℃，压力为7.0mpa。冲泡时间为5分钟。对胶囊型与袋泡茶饮(原料与胶囊型同处方量)进行比较，对色泽、澄明度，口感、气味进行了随即盲法试用。对用户意见调查表进行统计，结果显示：90％的人次对胶囊型茶饮的四个指标满意度较袋泡型高，比较喜欢引用胶囊型冲泡茶饮。满意度调研(30人次)揭盲后统计结果如下表：评分标准，每项评分分为3个档次：(1分较差，2分可以接受，3分满意)结果如表1表1两种茶饮得分样品1(胶囊型)样品2(袋泡型)色泽2×30＝601×12+2×18＝48澄明度2×13+3×17＝771×12+2×18＝48口感2×18+3×12＝721×14+2×16＝46气味2×18+3×12＝721×16+2×14＝44总得分281186结果表面胶囊型草本植物茶得分明显高于普通袋泡茶，说明采用本方法制备的茶饮具有提香的作用。实施例4对中医体质辨识为湿热体质人群进行了临床试用试验。实验对象：从自愿参加体质辨识人群中，筛选出30例，年龄26-63岁，平均年龄45岁，男13例，女17例。辨识标准：入组人群均按照中华中医药学会2009年4月9日颁布的《中医体质分类与判定》标准辩证为湿热体质：总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。形体特征：形体中等或偏瘦。常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。心理特征：容易心烦急躁。发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。疗效判断标准：根据体质体现症状改善情况评分，评分下降率＝(服用前评分-服用后评分)/服用前评分×100％。治愈：体质转化为平和质；显效：评分下降率60％-90％；有效：评分下降率25％-59％；无效：评分下降率<25％。药物制备参照实施例1，每次5g，采用胶囊型冲泡机冲泡100度200ml水2分钟，每日服用两次，早晚各一次。二个月为1疗程。临床试验结果：服用30-60天后，经统计：治愈18人，60％，显效6人30％，有效5人，无效1人。可见，本品对湿热体质人群具有显著的治疗效果。典型病例患者1：谢某某，男，41岁，上海市浦东新区金桥镇人，该用户常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，容易心烦急躁。经服用实施例2制备的茶饮，每次5g，采用胶囊型冲泡机冲泡100度200ml水2分钟，每日服用两次，早晚各一次，后2个月，体质转为平和质，治疗痊愈。患者2：刘某某，男，42岁，上海市浦东新区张江镇人，该用户常见表现：面垢油光，口苦口干，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄。经服用经服实施例2制备的茶饮，每次5g，采用胶囊型冲泡机冲泡100度200ml水2分钟，每日服用两次，早晚各一次，2个月，体质转为平和质，治疗痊愈。患者3：王某某，男，42岁，上海市浦东新区花木镇人，该用户常见表现：面垢油光，口苦口干，阴囊潮湿，性情急躁、容易发怒。经服用经服实施例2制备的茶饮，每次5g，采用胶囊型冲泡机冲泡100度200ml水2分钟，每日服用两次，早晚各一次，2个月，体质转为平和质，治疗痊愈。患者4：陈某某，女，37岁，上海市浦东新区外高桥人，该用户常见表现：面垢油光，带下较多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数，容易心烦急躁。经服用经服实施例2制备的茶饮，每次5g，采用胶囊型冲泡机冲泡100度200ml水2分钟，每日服用两次，早晚各一次，2个月，以上症状有很好改善，各项体质辨识指标均有所下降，并很好的预防了粉刺、疮疖的发病率。以上的实施例是为了说明本发明公开的实施方案，并不能理解为对本发明的限制。此外，本文所列出的各种修改以及发明中方法、组合物的变化，在不脱离本发明的范围和精神的前提下对本领域内的技术人员来说是显而易见的。虽然已结合本发明的多种具体优选实施例对本发明进行了具体的描述，但应当理解，本发明不应仅限于这些具体实施例。事实上，各种如上所述的对本领域内的技术人员来说显而易见的修改来获取发明都应包括在本发明的范围内。当前第1页12