本发明涉及于动物营养和饲料
技术领域：
领域，特别是涉及一种蛋鸡配合饲料及其制备方法。
背景技术：
鸡蛋是人体蛋白质的重要来源，随着社会经济的发展与人们生活水平的提升，鸡蛋产品的需求不断增加，蛋鸡养殖正向规模化、标准化方向发展，但是鸡蛋存放时间过长则会使鸡蛋哈夫单位下降、哈夫单位低的鸡蛋蛋白较稀不适合消费者食用，所以延缓哈夫单位的下降，增加鸡蛋的保存时间是蛋鸡养殖十分关注的问题，如今蛋鸡养殖一般在饲料中添加合成抗氧化剂延缓哈夫单位的下降从而增加鸡蛋的保存时间。氧气分子是一种高反应活性的物质，可以形成超氧阴离子自由基与其他自由基破坏生物体，从而削弱细胞的抵抗力，使蛋鸡易受细菌和病菌感染并产生破坏细胞的化学物质、细胞膜、蛋白质及氨基酸，阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率；还可破坏体内的遗传基因（dna）组织和细胞内的线粒体（能量储存体）；干扰体内系统的运作，导致恶性循环，以致产生更多自由基。从而导致鸡蛋哈夫单位低并且下降速度变快。目前常用的抗氧化剂有化工合成类和天然抗氧化剂类。近年来，人们普遍对化工合成类抗氧化剂开始了担忧与不安，以2,6-二叔丁基对甲酚（bht）为例，如用2,6-二叔丁基对甲酚（bht）以及代谢产物bht-ooh、dbq、bht-oh和bht-sch3注射到雄性幼鼠腹膜，会使幼鼠肺细胞增生，肺组织增重，长期食用化工类抗氧化剂会对机体产生副作用。gb2760-2011中明确标识bht、bha的限量为0.2g/kg，、由于化工合成抗氧化剂的毒性缺少足够的长期试验数据，其致变作用还不能被排除，并且部分实证显示某些化工合成抗氧化剂毒性：tbhq＞bht＞bha＞pg，因此合成抗氧化剂在蛋鸡配合饲料中长期使用则会造成致变因素的富集，对机体最直观的体现就是起不到抗氧化作用，使蛋鸡出现对饲料的利用率低、免疫力差，从而导致鸡蛋哈夫单位下降快、保质期短等问题，而天然抗氧化剂的毒性则远远小于人工合成抗氧化剂。蛋鸡配合料作为蛋鸡营养物质的直接来源，其营养成分的效价、新鲜度直接关系到蛋品、生产性能的优劣及鸡蛋保质期的长短，所以如何在不影响蛋鸡健康与生产性能的前提下清除蛋鸡与鸡蛋内的自由基，提高鸡蛋内的哈夫单位值并减缓鸡蛋内哈夫单位的下降，则是本发明所要解决的问题。技术实现要素：本发明提供了一种蛋鸡配合饲料及其制备方法，针对传统蛋鸡料带来的鸡蛋哈夫单位下降快、保质期短等问题，设计了能改善上述性能的蛋鸡配合饲料。为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案提供一种蛋鸡配合饲料，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：玉米50-57%、豆粕23-27%、燕麦麸皮2-6%、面粉4-6%、膨化大豆3-5%、大豆油2-5%、国产鱼粉2-5%、甲酸钙0.6-1.0%、磷酸二氢钙1.0-1.7%、蛋氨酸0.2-0.4%、苏氨酸0.1-0.3、l-赖氨酸硫酸盐0.3-0.6、食盐0.1-0.3%、酸化剂0.2-0.4%、氯化胆碱0.03-0.09%、复合预混料0.05-0.3%。进一步的，优选的蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.08%。进一步的，上述蛋鸡配合饲料中复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚20-50%、槲皮素50-75%、维生素d30.005-0.1%。进一步的，优选的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚37.64%、槲皮素62.35%、维生素d30.01%。进一步的，茶多酚是指多酚含量98%，100%过80目标准筛的茶多酚。进一步的，上述酸化剂是由乳酸、苯甲酸、富马酸和dl-羟基蛋氨酸钙中的一种或多种混合而成。进一步的，上述一种蛋鸡配合饲料的制备方法：按照上述本发明的饲料配方提取原料，并且对原料进行微粉碎使其至少100%通过80目标准筛，97%通过100目标准筛，混合搅拌均匀后进行制粒，制粒所得到的产品进行再次破碎，使其100%通过8目标准筛即可得到成品，即使是营养很全面的饲料,如果不能使鸡群中的每个鸡都同时采食,那么先采食的鸡、抢食大粒的玉米、豆粕等,后采食的鸡只能吃剩下的粉面状饲料,由于粉面部分能量含量低、矿物质含量高,营养很不平衡,自然严重影响增长,使体力小的鸡越来越落后，并且饲料粒度太细还会影响采食量，而且因本饲料中含有维生素d3若按一般方法添加则会导致蛋鸡摄入量不均摄入过少的蛋鸡起不到应有的效果摄入过多则会导致孵化率和产蛋量的显著下降，死亡率也有所上升，还有一系列令人惊讶的临床症状，如严重肿胀、苍白的肾脏和母鸡泄殖腔沾满粪尿。病理组织学表现为中度肾炎，本发明饲料的制备方法可以使每只蛋鸡通过饲料所获的营养基本相同，可以有效的避免上述情况的发生。茶多酚是茶叶中的主要化学成分，大约由30种酚类物质组成，其分子结构中酚羟基数目越多则抗氧化活性越强，多酚类物质可以沉降菌体蛋白，使菌体蛋白变形而失活，即具有杀菌作用，是一种新型天然抗氧化剂，1988年，我国卫生局已承认将其作为食品抗氧剂之一。茶多酚的抗氧化能力约为合成抗氧化剂bht的3倍，强于维生素e的10-20倍，耐热性、耐酸性好，在ph2-7范围内很稳定，易溶于水和乙醇，不易溶于油脂，安全性高，其ld50为2496±32mg/kg。对细菌有广泛抑制作用，并可吸附饲料中的异味、清除自由基，有试验表明，茶多酚中儿茶类化合物对o2-、oh-自由基的清除率达到98%以上，对活细胞产生的自由基的综合清除效果优于维生素e和维生素c，茶多酚还有助于降低胆固醇含量。燕麦麸皮中含有大量的抗氧化物质，主要有酚酸类与类黄酮化合物为主，此外还有维生素e、燕麦蒽酰胺等等，这些物质都可以有效地清除自由基，茶多酚有很好的抗氧化性但其针对能力比较强，主要对o2-、oh-自由基的清除可以起到很好的作用，对其他自由基的清除能力较弱，燕麦麸皮与茶多酚两者配伍可有效降低蛋鸡血清中的甘油三酯和胆固醇含量，清除鸡蛋中自由基，并且可有效延缓鸡蛋哈夫单位下降，延长保质期，并且燕麦麸皮中富含b族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素e、皂甙等营养成分，和多种微量元素，可以节约饲料成本，提高饲料利用率，增加蛋鸡免疫力，对蛋重增加也有一定的影响。维生素d3（胆钙化醇）是一种必需微量营养素，参与骨骼的钙化，最终实现了骨骼最佳发育和稳定性。维生素d可调节血液中钙(ca)和磷(p)的平衡，当血液中钙磷浓度下降到临界水平时，维生素d能增强小肠对这些矿物质吸收及肾小管的重吸收作用。反之亦然，当血液中钙磷含量超过最大值时，减少吸收，增加排泄。而且，维生素d3通过增加吸收和促进骨骼中矿物质的沉积来影响钙化过程。维生素d3摄入后，在肠道通过脂肪和胆汁盐的协同作用吸收。它在肝脏中转化为25-羟基胆钙化醇;25-oh-d3，25-oh-d3能有效地转移到蛋中，从而提高了蛋的营养水平，25-oh-d3在肾脏中亦可以转化为1,25-骨化三醇1,25-(oh)2-d3，其对蛋鸡正常骨骼的完整性和骨骼骨折的愈合有一定的作用。氯化胆碱能有效的预防和治疗畜禽器官内的脂肪沉积和组织变性。能促进氨基酸的吸收与合成。能增强畜禽的体质和抗病能力，促进生长发育，维生素d3可以防止氨基酸通过肾脏损失，氯化胆碱和维生素d3两者配伍，不仅能大幅度提高氨基酸，尤其是蛋氨酸在饲料中的利用率还可以使提高蛋鸡的产蛋率。槲皮素可以提高蛋壳钙含量及其蛋壳的密度强度与厚度从而改善蛋壳品质，从而减少蛋壳外自由基的进入，减缓鸡蛋哈夫单位的下降，有效的延长鸡蛋保质期。本发明使用的原材料包括籽粒饱满、无霉变的优质东北玉米、豆粕、膨化大豆、进口鱼粉、燕麦麸皮、大豆油、食盐、氯化胆碱和茶多酚等。本发明所有原料都经过微粉碎，99%通过80目标准筛，97%通过100目标准筛。为便于蛋鸡采食，产品制成工艺中有小破碎过程，使粒度在8目至12目之间。营养成分分析保证值是：粗蛋白≥20.0％、粗灰分≤8.0％、水分≤14.0％、钙0.6％－1.2％、总磷≥0.55％、盐0.3－0.8％、赖氨酸≥0.9％、蛋氨酸0.35－0.90。本发明的有益效果是：1、本发明饲料能有效的清除鸡蛋内的自由基，延缓鸡蛋哈夫单位下降，延长保质期，从而避免了鸡蛋因运输存放时间过长而导致的损失，为终端养殖户争取了宝贵的时间。2、本发明能提高饲料利用率，还可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在饲料中的利用率，其中的茶多酚能有效降低蛋鸡血清中的甘油三酯和胆固醇含量，从而避免因吃鸡蛋导致的胆固醇摄入过多。3、本发明饲料有丰富的微量元素、以钙、磷最为突出配合槲皮素可以增加蛋壳的强度和厚度使其可以在一定程度上减少空气/水分通过蛋壳交换从而延缓鸡蛋哈夫单位下降，延长保质期。4、本发明的蛋鸡饲料不仅含有丰富的营养，而且还有较强的抑菌能力，增加蛋鸡免疫力与抗病能力，可以提升了蛋鸡生产性能，减少蛋鸡的死亡率，对蛋重增加也有一定的影响。5、蛋鸡的先后采食会导致蛋鸡摄入营养不平衡，从而严重影响蛋鸡的增长，更为严重者其摄入的一些物质超过其最大摄入量，一旦摄入过多则会导致孵化率和产蛋量的显著下降，死亡率上升，本发明饲料可以使每只蛋鸡无论采食的先后通过饲料所获的营养基本相同，可以有效的避免上述情况的发生。具体实施方式实施例一：一种优选的蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.08%。优选的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚37.64%、槲皮素62.35%、维生素d30.01%。上述蛋鸡配合饲料的制备方法：按照上述本发明的饲料配方提取原料，并且对原料进行微粉碎使其至少100%通过80目标准筛，97%通过100目标准筛，混合搅拌均匀后进行制粒，制粒所得到的产品进行再次破碎，使其100%通过8目标准筛即可得到成品。实施例二：一种蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.08%。本实施例的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚25.64%、槲皮素74.355%、维生素d30.005%。本蛋鸡配合饲料的制备方法同上。实施例三：一种蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.08%。本实施例的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚47.64%、槲皮素52.35%、维生素d30.05%。本蛋鸡配合饲料的制备方法同上。实施例四：一种蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.05%。本实施例的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚37.64%、槲皮素62.35%、维生素d30.01%。本蛋鸡配合饲料的制备方法同上。实施例五：一种蛋鸡配合饲料由以下重量原料的组分组成：玉米52.0%、豆粕24.0%、面粉5.0%、膨化大豆5.0%、大豆油2.4%、燕麦麸皮3.5%、国产鱼粉4.0%、甲酸钙0.95%、磷酸二氢钙1.55%、蛋氨酸0.25%、苏氨酸0.15%、l-赖氨酸硫酸盐0.55%、食盐0.2%、酸化剂0.3%、氯化胆碱0.07%、复合预混料0.15%。本实施例的复合预混料由以下重量原料的组分组成：茶多酚37.64%、槲皮素62.35%、维生素d30.01%。本蛋鸡配合饲料的制备方法同上。对照实验：选择1800只海兰褐壳蛋鸡进行试验，海兰褐壳蛋鸡来源、日龄接近。1800只海兰褐壳蛋鸡随机分为对照组和a、b、c、d、e五组共六组，每组两个重复，每个重复150只，试验期为64天。试验蛋鸡分上、下两层阶梯笼养，各重复均匀分布于鸡舍，自由采食和饮水，自然光照与人工光照相结合，自然通风和横向负压通风相结合，每日清理鸡粪和捡蛋各两次，按常规程序进行鸡只免疫和栏舍消毒。试验期间每天记录各组蛋鸡的平均采食量及其日产蛋量，每7天从每组抽取6枚蛋检测蛋重和哈夫单位，并同时抽取6枚蛋于4℃冷藏30天后再次测定哈夫单位及其蛋比重。用市面上售卖的添加化工合成抗氧化剂bht（2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）的配合饲料饲喂对照组300只海兰褐壳蛋鸡，用上述实施例一中的配合饲料饲喂a组300只海兰褐壳蛋鸡，用实施例二中的配合饲料饲喂b组300只海兰褐壳蛋鸡，用实施例三中的配合饲料饲喂c组300只海兰褐壳蛋鸡，用实施例四中的配合饲料饲喂d组300只海兰褐壳蛋鸡，用实施例五中的配合饲料饲喂e组300只海兰褐壳蛋鸡，其结果如下。表一为在预混料各组分比例不同的情况下饲料对鸡蛋质量的影响表一：对照组a组b组c组平均蛋重g63.51±0.9969.16±1.5167.91±1.3167.86±1.43哈夫单位ui85.03±2.5590.13±2.3987.31±2.4988.63±2.42贮藏30天后哈夫单位ui79.66±1.9189.84±2.1385.97±1.7887.16±1.68贮藏30天后哈夫单位的减少量%6.31±0.550.32±0.271.53±0.751.65±0.77贮藏30天后蛋比重1.711.841.841.81从表一可以看出使用本发明饲料小组蛋鸡的产蛋质量明显好于对照组中添加化工合成抗氧化剂的饲料饲养蛋鸡的产蛋质量，无论在蛋重、哈夫单位及其下降速度与蛋比重本发明与对照组都具有绝对的优势，而蛋比重的高低在一定程度上也能反映出蛋壳的厚度。表二为在预混料各组分比例不同的情况下饲料对蛋鸡生产性能的影响表二：对照组a组b组c组平均日采食量g/d109.50±1.80109.67±1.81109.49±1.79109.38±1.79组均日产蛋数262.67±2.59277.89±2.43268.56±2.63271.33±2.73产蛋率%87.56±0.8692.63±0.8189.52±0.8790.44±0.91蛋鸡死亡率%1.000.330.330.66从表二可以看出使用本发明饲料小组蛋鸡的生产性能明显好于对照组中添加化工合成抗氧化剂的饲料饲养蛋鸡生产性能，在采食量基本相同的情况下本发明的产蛋率和蛋鸡死亡率明显好于对照组。在表一和表二可以看出a、b、c三组中只有预混料各组分比例不同在此情况下可以看出在a组也就是实施例一中的预混料各组分的比例所取得的效果最好，由此可得实施例一中的预混料各组分的比例最佳。表三为预混料在饲料中比例不同的情况下对鸡蛋质量的影响表三：对照组a组d组e组平均蛋重g63.51±0.9969.16±1.5166.91±1.3167.36±1.43哈夫单位ui85.03±2.5590.13±2.3987.31±2.4988.63±2.42贮藏30天后哈夫单位ui79.66±1.9189.84±2.1385.97±1.7887.16±1.68贮藏30天后哈夫单位的减少量ui6.31±0.550.32±0.271.53±0.751.65±0.77贮藏30天后蛋比重1.711.841.811.84表三则是预混料在饲料中比例不同的情况下对鸡蛋质量的影响由上表可以看出在a组也就是实施例一中的预混料在饲料中的比例最为合适若加入过多不仅会提高饲料成本，而且对蛋质量的提升没有任何帮助，若加入量较少则会导致饲料对蛋质量的提升达不到预期的效果。表四为在预混料在饲料中比例不同的情况下饲料对蛋鸡生产性能的影响表四：对照组a组d组e组平均日采食量g/只109.50±1.80109.67±1.81109.59±1.79109.46±1.73组均日产蛋数262.67±2.59277.89±2.26265.22±2.37264.44±2.43产蛋率%87.56±0.8692.63±0.8188.41±0.7888.14±0.81蛋鸡死亡率1.000.330.330.66表四则是预混料在饲料中比例不同的情况下饲料对蛋鸡生产性能的影响由上表可以看出在a组也就是实施例一中的预混料在饲料中的比例最为合适若加入过多一是会提高饲料成本，二是会降低蛋鸡的产蛋率并且蛋鸡的死亡率也有所提升，若加入量较少则会导致饲料对蛋鸡生产性能的提升达不到预期的效果。综上所述可以得出实施例一中的饲料在本实验中综合数据最好为最佳实施例，在以上实验中本发明饲料的哈夫单位降低速度与对照组相比明显减缓，蛋比重与对照组相比也有了较高的提升，同时根据蛋比重的数据也可以推断出本发明饲料蛋壳厚度与其保存时间均好与添加化工合成抗氧化剂的配合饲料。本发明的配合饲料饲喂的海兰褐壳蛋鸡的鸡蛋哈夫单位下降速度、平均蛋重均优于使用传统合成抗氧化剂的蛋鸡料，且能提高产蛋率的同时降低蛋鸡的死亡率，本发明饲料能够很好的满足海兰褐壳蛋鸡的营养需求并提高蛋鸡的生长性能，从而增加蛋鸡的产蛋率与产蛋的质量，饲料中燕麦麸皮、茶多酚、等抗氧化性较强，的物料可以有效的清除鸡蛋内部的自由基，而槲皮素可以有效的加强蛋的厚度可以有效的减少空气中的自由基进入鸡蛋内部进一步的减缓了鸡蛋内哈夫单位的下降，延长鸡蛋的保质期。以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。当前第1页12