本发明涉及保健品制备
技术领域：
，具体为一种苦瓜姜黄压片糖果。
背景技术：
：苦瓜为葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹，花、果期5-10月，营养价值主要有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖及养血滋肝的作用。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月，姜黄能行气破瘀，通经止痛。目前，市面上还未出现采用苦瓜和姜黄制成的糖果类保健品，因此，亟待一种改进的技术来解决现有技术中所存在的这一问题。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种苦瓜姜黄压片糖果，制备工艺简单、合理，采用苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉、低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精、二氧化硅、硬脂酸镁按一定比例制得的压片糖果，降血糖效果明显，且大大促进了糖尿病患者的睡眠质量，以解决上述
背景技术：
中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉15-20%、姜黄粉15-20%、山楂粉15-20%、罗汉果粉15-20%、低聚果糖6-15%、木糖醇6-15%、麦芽糊精6-15%、二氧化硅1-8%、硬脂酸镁1-2%。优选的，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉16%、姜黄粉16%、山楂粉16%、罗汉果粉16%、低聚果糖10%、木糖醇10%、麦芽糊精10%、二氧化硅5%、硬脂酸镁1%。优选的，其制备方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为500转/分钟，搅拌25分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合25分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在80℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。优选的，所述步骤五中包衣粉由羟丙甲基纤维素1.7%及普鲁兰多糖0.3%组成，所述包衣粉占整体比重的2%。与现有技术相比，本发明的有益效果是：制备工艺简单、合理，采用苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉、低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精、二氧化硅、硬脂酸镁按一定比例制得的压片糖果，降血糖效果明显，且大大促进了糖尿病患者的睡眠质量。具体实施方式下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。本发明提供一种技术方案：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉15-20%、姜黄粉15-20%、山楂粉15-20%、罗汉果粉15-20%、低聚果糖6-15%、木糖醇6-15%、麦芽糊精6-15%、二氧化硅1-8%、硬脂酸镁1-2%。实施例一：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉15%、姜黄粉15%、山楂粉15%、罗汉果粉15%、低聚果糖12%、木糖醇12%、麦芽糊精12%、二氧化硅2%、硬脂酸镁2%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为300转/分钟，搅拌20分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合20分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在75℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例二：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉19%、姜黄粉19%、山楂粉19%、罗汉果粉19%、低聚果糖6%、木糖醇6%、麦芽糊精6%、二氧化硅4%、硬脂酸镁2%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为700转/分钟，搅拌30分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合30分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在85℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例三：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉17%、姜黄粉17%、山楂粉17%、罗汉果粉17%、低聚果糖8%、木糖醇8%、麦芽糊精8%、二氧化硅6%、硬脂酸镁2%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为500转/分钟，搅拌25分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合25分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在80℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例四：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉16%、姜黄粉16%、山楂粉16%、罗汉果粉16%、低聚果糖10%、木糖醇10%、麦芽糊精10%、二氧化硅5%、硬脂酸镁1%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为500转/分钟，搅拌25分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合25分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在80℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例五：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉18%、姜黄粉18%、山楂粉18%、罗汉果粉18%、低聚果糖8%、木糖醇8%、麦芽糊精8%、二氧化硅3%、硬脂酸镁1%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为400转/分钟，搅拌30分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合20分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在85℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例六：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉20%、姜黄粉20%、山楂粉20%、罗汉果粉20%、低聚果糖6%、木糖醇6%、麦芽糊精6%、二氧化硅1%、硬脂酸镁1%。本实施例制作方法包括以下步骤：步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为600转/分钟，搅拌20分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合20分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在75℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例七：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉16%、姜黄粉16%、山楂粉16%、罗汉果粉16%、低聚果糖9%、木糖醇9%、麦芽糊精9%、二氧化硅7%、硬脂酸镁2%。步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为300转/分钟，搅拌20分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合20分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在75℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。实施例八：一种苦瓜姜黄压片糖果，由以下质量比例的原料制成：苦瓜粉16%、姜黄粉16%、山楂粉16%、罗汉果粉16%、低聚果糖11%、木糖醇11%、麦芽糊精11%、二氧化硅2%、硬脂酸镁1%。步骤一：将低聚果糖、木糖醇、麦芽糊精经过粉碎，再与苦瓜粉、姜黄粉、山楂粉、罗汉果粉过80目筛；步骤二：按比例配备原料，再将配备好的原理加入搅拌机里，转速设置为500转/分钟，搅拌25分钟，使其混合均匀，制得软料，并将软料过16目筛进行造粒，将其放置与热风循环干燥箱内进行干燥，得到干物料；步骤三：待冷却后将干物料进行破碎处理，过18目筛整粒，将整好的颗粒加入二氧化硅及硬脂酸镁放入三维型混合机中混合25分钟；步骤四：压片前按产品工艺计算好的片重上料试压，调整片重调节器，至片重、硬度和崩解时限合格后开始正式开机生产，压片规格为≥0.55g/片；步骤五：包薄膜衣时，先用50%乙醇将包衣粉充分溶解，配制成10%均匀溶液备用，再将片芯倒入高效包衣机的滚筒内，设置进风温度在80℃，启动让滚筒慢速运转，加热片芯；待片芯温度达到35℃后，调节喷枪位置、喷速，进行包衣操作。临床实验：每个实施例均测试在不同的人身上，每位患者持续食用本发明3个月，具体记录如下：姓名年龄测试前平均血糖值三个月后平均血糖值测试前每晚平均睡眠时长三个月后每晚平均睡眠时长实施例一夏x638.1mmol/l6.5mmol/l5.5h7h实施例二王x727.3mmol/l6.3mmol/l5h6h实施例三陈xx546.8mmol/l5.9mmol/l6h6.5h实施例四许xx668.1mmol/l6.0mmol/l5.5h7.5h实施例五季xx486.9mmol/l6.3mmol/l6.5h7h实施例六王xx718.3mmol/l7.2mmol/l5.5h6h实施例七朱xx517.4mmol/l6.0mmol/l6.5h7h实施例八胡x587.1mmol/l6.1mmol/l6h6.5h总上所述，实施例四制得的苦瓜姜黄压片糖果在降血糖及促进睡眠质量的效果最佳。尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。当前第1页12