本发明属于锂鱼饲料及其制备技术领域，具体涉及一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料及其制备方法。
背景技术：
盐碱水域在自然界广泛存在，具有高碳酸盐碱度、高ph、水质类型多等特点。我国盐碱水域较多，约占全国湖泊总面积的55%，低洼盐碱水约为6.9×108亩，且呈现逐年上升的趋势，但由于人畜及农业无法直接利用，使其大多处于闲置状态。因此，如何合理有效地开辟利用广阔的盐碱水资源，已成为一项紧迫而艰巨的任务。但在碳酸盐碱度水域养殖条件下，鱼类体内酸碱平衡失调、消化酶活性降低、生长受到抑制；在碱度条件下机体排氨受到抑制，导致机体血氨浓度升高，组织器官受损等负面影响；容易导致腮出血、机体粘液分泌减少、免疫系统受到抑制、机体抗氧化能力降低；此外，在碱度应激条件下，鱼类需要额外消耗能量抗逆，普通鲤鱼饲料不能满足能量需要，进而通过分解蛋白质进行能量供给，浪费饲料蛋白资源。鲤鱼作为我国主要淡水养殖品种，2017年产量达300多万吨，因此，开发一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料具有重要应用价值。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有的普通鲤鱼饲料不能满足碱度水域养殖条件的问题，提供一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料及其制备方法。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下：
一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕40~60份、鱼粉5~15份、次粉20~35份、豆油2~5份、鱼油0.5~1.5份、磷脂1~2份、氯化胆碱0.5~1份、磷酸二氢钠2~3份、矿物元素预混料0.1~0.3份、复合维生素0.1~0.4份、蛋氨酸0.1~0.5份、苏氨酸0.1~0.4份、丁酸钠0.1~1份、α-酮戊二酸1~2份、n-氨甲酰谷氨酸0.1~0.3份组成。
一种上述的碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述方法具体步骤如下：
步骤一、将饲料的所有固体原料粉碎过80目筛，将豆粕、鱼粉、次粉均匀混合；
步骤二、将氯化胆碱、磷酸二氢钠、蛋氨酸、苏氨酸、丁酸钠、α-酮戊二酸、n-氨甲酰谷氨酸、矿物元素预混料和复合维生素搅拌混匀；
步骤三、将豆油、鱼油、磷脂搅拌混匀；
步骤四、将步骤二的混合物加入步骤一的混合物中，搅拌均匀；
步骤五、将步骤三的混合物加入步骤四的混合物中，搅拌均匀，按照总混合物质量的15%-20%加入水，充分混匀，然后使用造粒机进行造粒，常温风干至含水量低于12%装袋即可。
本发明相对于现有技术的有益效果是：
本发明通过以下3种途径调控了鱼的氨代谢，解决了碱度水域养殖条件下鲤鱼氮排泄障碍和生长受到抑制的问题。
（1）通过丁酸钠的添加可以改变肠道酸碱平衡，提高消化酶活性，促进有益菌生长改善肠道健康，促进生长。
（2）α-酮戊二酸和n-氨甲酰谷氨酸在代谢过程中可以将蛋白质分解代谢产生的氨转换为谷氨酰胺和精氨酸，将代谢产生的氮重新转运回氨基酸再次利用，既降低了氨氮对鱼体的毒性作用又提高了氮利用率，同时产生的谷氨酰胺和精氨酸还可以提高机体免疫和抗氧化功能。
（3）本发明的饲料粗蛋白含量低，粗脂肪含量高，不仅满足鲤鱼在碳酸盐碱度条件下的营养需求，同时降低饲料成本而不影响生长性能，提高消化吸收率，降低氮磷排放造成的环境污染。
综上，本发明综合利用肠道酸碱平衡技术、代谢氮再利用技术和蛋白能量平衡技术开发了一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料及其制备方法。
实验结果表明本发明制备的鲤鱼饲料平均增重率提高10.38%，蛋白质沉积率提高17.57%，磷沉积率提高18.53%，血清精氨酸含量提高44.80%，溶菌酶活性提高37.45%，丙二醛含量降低为36.35%。
具体实施方式
下面对本发明的技术方案作进一步的说明，但并不局限于此，凡是对本发明技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的保护范围中。
具体实施方式一：本实施方式记载的是一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕40~60份、鱼粉5~15份、次粉20~35份、豆油2~5份、鱼油0.5~1.5份、磷脂1~2份、氯化胆碱0.5~1份、磷酸二氢钠2~3份、矿物元素预混料0.1~0.3份、复合维生素0.1~0.4份、蛋氨酸0.1~0.5份、苏氨酸0.1~0.4份、丁酸钠0.1~1份、α-酮戊二酸1~2份、n-氨甲酰谷氨酸0.1~0.3份组成。
具体实施方式二：具体实施方式一所述的一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕40份、鱼粉5份、次粉20份、豆油2份、鱼油0.5份、磷脂1份、氯化胆碱0.5份、磷酸二氢钠2份、矿物元素预混料0.1份、复合维生素0.1份、蛋氨酸0.1份、苏氨酸0.1份、丁酸钠0.1份、α-酮戊二酸1份、n-氨甲酰谷氨酸0.1份组成。
具体实施方式三：具体实施方式一所述的一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕60份、鱼粉15份、次粉35份、豆油5份、鱼油1.5份、磷脂2份、氯化胆碱1份、磷酸二氢钠3份、矿物元素预混料0.3份、复合维生素0.4份、蛋氨酸0.5份、苏氨酸0.4份、丁酸钠1份、α-酮戊二酸2份、n-氨甲酰谷氨酸0.3份组成。
具体实施方式四：具体实施方式一所述的一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕50份、鱼粉10份、次粉27份、豆油3份、鱼油1份、磷脂1.5份、氯化胆碱0.7份、磷酸二氢钠2.5份、矿物元素预混料0.2份、复合维生素0.3份、蛋氨酸0.3份、苏氨酸0.3份、丁酸钠0.5份、α-酮戊二酸1.5份、n-氨甲酰谷氨酸0.2份组成。
具体实施方式五：具体实施方式一所述的一种碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述的饲料按照质量份数由豆粕48份、鱼粉5份、次粉33.43份、豆油3.3份、鱼油1.5份、磷脂1份、氯化胆碱0.5份、磷酸二氢钠2.07份、矿物元素预混料0.2份、复合维生素0.3份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.3份、丁酸钠0.5份、α-酮戊二酸1.5份、n-氨甲酰谷氨酸0.2份组成。
具体实施方式六：一种具体实施方式一至五任一具体实施方式所述的碱度水域养殖条件下鲤鱼专用饲料，所述方法具体步骤如下：
步骤一、将饲料的所有固体原料粉碎过80目筛，将豆粕、鱼粉、次粉均匀混合；
步骤二、将氯化胆碱、磷酸二氢钠、蛋氨酸、苏氨酸、丁酸钠、α-酮戊二酸、n-氨甲酰谷氨酸、矿物元素预混料和复合维生素搅拌混匀；
步骤三、将豆油、鱼油、磷脂搅拌混匀；
步骤四、将步骤二的混合物加入步骤一的混合物中，搅拌均匀；
步骤五、将步骤三的混合物加入步骤四的混合物中，搅拌均匀，按照总混合物质量的15%-20%加入水，充分混匀，然后使用造粒机进行造粒，常温风干至含水量低于12%装袋即可。
将具体实施方式五制备的鲤鱼饲料和普通鲤鱼饲料进行对比实验。
普通鲤鱼饲料按照质量份数由豆粕53份、鱼粉9份、次粉27.73份、豆油2.3份、鱼油1份、磷脂1份、氯化胆碱0.5份、磷酸二氢钠2.47份、矿物元素预混料0.2份、复合维生素0.3份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.3份组成。普通鲤鱼饲料的制作方法与本发明一致。
在碳酸盐碱度为15mmol/l的水体中，将初始体重为7g的健康鲤鱼随机分成两组，一组鲤鱼采用具体实施方式五制备的鲤鱼饲料养殖56天，另一组鲤鱼采用普通鲤鱼饲料养殖56天。
养殖56天后，普通鲤鱼饲料平均增重率476.78%，饲料系数1.58，蛋白质沉积率28.45%，磷沉积率32.54%，血清精氨酸含量224.58μm，丙二醛含量为6.85mmol/ml，溶菌酶活性264.94u/ml。
养殖56天后，具体实施方式五制备的鲤鱼饲料平均增重率526.28%，饲料系数1.42，蛋白质沉积率33.45%，磷沉积率38.57%，血清精氨酸含量325.19μm，丙二醛含量为4.36mmol/ml，溶菌酶活性364.15u/ml。
实验结果表明本发明具体实施方式四制备的鲤鱼饲料平均增重率提高10.38%，蛋白质沉积率提高17.57%，磷沉积率提高18.53%，血清精氨酸含量提高44.80%，溶菌酶活性提高37.45%，丙二醛含量为降低36.35%。