本发明涉及一种槐花巧克力及其制作方法，属于食品加工技术领域。
背景技术：
槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种营养丰富、香味浓郁、粘合度好、不易散裂，口感滋润滑香，质量和口感稳定，回味无穷的一种槐花巧克力。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种槐花巧克力，由下列原料食材制备而成：槐花瓣5-15g、可可粉15-25g，牛奶250-300ml，奶油20-30g，白砂糖20-30g。
一种槐花巧克力及其制作方法包括以下步骤：
（1）将槐花粉碎为细颗粒；
（2）牛奶入锅加热；
（3）加入可可粉、奶油和细砂糖；
（4）持续加热并搅拌；
（5）加热至沸腾，直至液体变色、变粘稠；
（6）冷却30秒加入步骤（1）备好的槐花瓣；
（7）倒入磨具，放入冰箱冷却5-6小时即得。
优选的，所诉槐花巧克力及其制作方法，所诉牛奶为新鲜牛奶。
具体实施方式
实施例一
一种槐花巧克力，由下列原料食材制备而成：槐花瓣5g、可可粉15g，牛奶250ml，奶油20g，白砂糖20g。
一种槐花巧克力及其制作方法包括以下步骤：
（1）将槐花粉碎为细颗粒；
（2）牛奶入锅加热；
（3）加入可可粉、奶油和细砂糖；
（4）持续加热并搅拌；
（5）加热至沸腾，直至液体变色、变粘稠；
（6）冷却30秒加入步骤（1）备好的槐花瓣；
（7）倒入磨具，放入冰箱冷却5-6小时即得。
实施例一
一种槐花巧克力，由下列原料食材制备而成：槐花瓣10g、可可粉20g，牛奶300ml，奶油25g，白砂糖25g。
一种槐花巧克力及其制作方法包括以下步骤：
（1）将槐花粉碎为细颗粒；
（2）牛奶入锅加热；
（3）加入可可粉、奶油和细砂糖；
（4）持续加热并搅拌；
（5）加热至沸腾，直至液体变色、变粘稠；
（6）冷却30秒加入步骤（1）备好的槐花瓣；
（7）倒入磨具，放入冰箱冷却5-6小时即得。
实施例一
一种槐花巧克力，由下列原料食材制备而成：槐花瓣15g、可可粉25g，牛奶300ml，奶油30g，白砂糖30g。
一种槐花巧克力及其制作方法包括以下步骤：
（1）将槐花粉碎为细颗粒；
（2）牛奶入锅加热；
（3）加入可可粉、奶油和细砂糖；
（4）持续加热并搅拌；
（5）加热至沸腾，直至液体变色、变粘稠；
（6）冷却30秒加入步骤（1）备好的槐花瓣；
（7）倒入磨具，放入冰箱冷却5-6小时即得。
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
1.一种槐花巧克力及其制作方法，其特征在于，由下列食材制备而成：槐花瓣5-15g、可可粉15-25g，牛奶250-300ml，奶油20-30g，白砂糖20-30g。
2.权利要求1所述的槐花巧克力及其制作方法，其特征在于，由下列食材制备而成：槐花瓣10g、可可粉20g，牛奶300ml，奶油20g，白砂糖20g。
3.一种制作权利要求1或2所述的槐花巧克力，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将槐花粉碎为细颗粒；
（2）牛奶入锅加热；
（3）加入可可粉、奶油和细砂糖；
（4）持续加热并搅拌；
（5）加热至沸腾，直至液体变色、变粘稠；
（6）冷却30秒加入步骤（1）备好的槐花瓣；
（7）倒入磨具，放入冰箱冷却5-6小时即得。
4.如权利要求3所述的制作如权利要求1或2所述的槐花巧克力及其制作方法，其特征在于，所述牛奶鲜牛奶。