一种葡萄饮料及其制备方法与流程

文档序号:16880557发布日期:2019-02-15 22:06阅读:209来源:国知局

本发明涉及一种葡萄饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。



背景技术:

随着人们生活质量的提高,生活也越来越丰富多彩。人们的饮品不再局限于传统的白开水或者茶,各式各样的饮料、饮料等可供大家选择。但是现在的饮料类饮品大多数由单一的水果压榨制成,然后再添加一些添加剂等。这种类型的饮品口感单一,而且所含的营养成本也比较单一,无法满足人们对于各种微量元素的需求。



技术实现要素:

本发明的目的在于,提供一种葡萄饮料及其制备方法。该葡萄饮料由多种水果压榨而成,富含多种营养元素,营养价值高,而且口感丰富。

本发明的技术方案:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄50-100份、刺梨50-100份、蓝莓20-50份、蜂蜜5-15份、枸杞5-15份、百香果10-30份、红枣10-30份、干玫瑰花2-5份、干丁香花2-5份、白砂糖30-60份、水500-1000份。

前述的葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄65-85份、刺梨65-85份、蓝莓30-40份、蜂蜜8-12份、枸杞8-12份、百香果15-25份、红枣15-25份、干玫瑰花2-5份、干丁香花2-5份、白砂糖40-50份、水650-850份。

前述的葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄75份、刺梨75份、蓝莓35份、蜂蜜10份、枸杞10份、百香果20份、红枣20份、干玫瑰花3份、干丁香花3份、白砂糖45份、水750份。

一种葡萄饮料的制备方法,其特征在于:包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

本发明的有益效果:与现有技术相比,本发明使用多种水果制成该饮料,使得该饮料中富含有多种营养元素,满足人们对微量元素的摄入需求,营养价值较高,而且各种水果,能够提供多种口味,带给人们不一样的体验,而且饮料中还有花的清香,更加容易获得人们的喜爱。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明,但并不作为对本发明限制的依据。

本发明的实施例1:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄50kg、刺梨50kg、蓝莓20kg、蜂蜜5kg、枸杞5kg、百香果10kg、红枣10kg、干玫瑰花2kg、干丁香花2kg、白砂糖30kg、水500kg。

一种葡萄饮料的制备方法,包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

本发明的实施例2:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄100kg、刺梨100kg、蓝莓50kg、蜂蜜15kg、枸杞15kg、百香果30kg、红枣30kg、干玫瑰花5kg、干丁香花5kg、白砂糖60kg、水1000kg。

一种葡萄饮料的制备方法,包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

本发明的实施例3:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄65kg、刺梨65kg、蓝莓30kg、蜂蜜8kg、枸杞8kg、百香果15kg、红枣15kg、干玫瑰花2kg、干丁香花2kg、白砂糖40kg、水650kg。

一种葡萄饮料的制备方法,包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

本发明的实施例4:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄65-85kg、刺梨85kg、蓝莓40kg、蜂蜜12kg、枸杞12kg、百香果25kg、红枣25kg、干玫瑰花5kg、干丁香花5kg、白砂糖50kg、水850kg。

一种葡萄饮料的制备方法,包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

本发明的实施例5:一种葡萄饮料,用下列重量份的原料制成:葡萄75kg、刺梨75kg、蓝莓35kg、蜂蜜10kg、枸杞10kg、百香果20kg、红枣20kg、干玫瑰花3kg、干丁香花3kg、白砂糖45kg、水750kg。

一种葡萄饮料的制备方法,包括有以下步骤:

a、按照重量份比,取葡萄、刺梨、蓝莓分别进行榨汁,然后过滤取滤液备用;

b、取40-100份的水,将其煮沸,然后冷却至70-80℃,将干玫瑰花以及干丁香花混合投入水中浸泡20-40分钟,然后过滤取滤液备用;

c、取100-200份的水,将其煮沸,然后冷却,将百香果取粒后放入水中浸泡1-2天,然后过滤取滤液备用;

d、取100-200份的水,加入枸杞和红枣,煮沸后持续煮2-3小时,然后冷却、过滤取滤液备用;

e、将步骤a、b、c和d的滤液投入剩余的水中混合,并加入白砂糖和蜂蜜,然后将混合液杀菌处理,即得所需葡萄饮料。

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