本发明涉及一种玉兰冰稀饭及其制作方法，属于食品领域。
背景技术：
稀饭是以中国为主的东方人特有食物，一般作为佐餐。稀饭不同于粥，稀饭是利用少米多水煮出来的，比粥要稀，并且煮的材料相对简单，没有粥的做法那样讲究，做法简单且花费时间少。喝稀饭可以调节胃口，增进食欲，既可提供热量又可补充身体需要的水分，它味道鲜美，润喉易食，营养丰富又易于消化，早餐多喝稀饭可以清理肠胃，对身体很有益处，实在是养生保健的佳品。
而冰稀饭是云南玉溪的名小吃，云南大部分地区基本都能品尝到。玫瑰冰稀饭更是受到昆明人的喜爱，冰稀饭中加入适量玫瑰糖搅拌均匀即可，玫瑰糖可以补血益气、消除神烦、促进新陈代谢，浓郁的玫瑰花香还可以舒缓压力、调节心情，炎炎夏日中玫瑰冰稀饭的人气也是高涨不下。
技术实现要素：
本发明提供了一种玉兰冰稀饭及其制作方法。
本发明的技术方案是：一种玉兰冰稀饭，由以下重量份的原料制成：玉兰花瓣20-30份、绿茶茶叶3-5份、大米10-20份、糯米10-15份、红糖稀5-10份、芝麻0.5-1份、红绿丝0.5-1份、冰渣3-5份。
所述红糖稀按照每100克红糖加1000毫升水搅拌而成。
一种玉兰冰稀饭的制作方法，步骤如下：
s1、按上述重量份称取大米和糯米，用水淘洗后放入电饭锅中，以1：10的重量比例加入水；
s2、按电饭锅稀饭按钮进行煮稀饭，煮熟后晾凉备用；
s3、将新鲜摘取的玉兰花剥花瓣，置入盐水中清洗干净，沥干水备用；
s4、按上述重量份称取玉兰花瓣和绿茶，留一片玉兰花瓣备用，将剩余的玉兰花瓣和绿茶茶叶放入锅中，加入150-250份的热水，文火熬制90-120分钟后，将残渣过滤掉，得到玉兰花茶，晾凉备用；
s5、按上述重量份称取红绿丝，将其切粒，备用；按上述重量份称取红糖稀、芝麻和冰渣；
s6、将留用的一片玉兰花瓣放在碗底，加入冰渣，将步骤s2晾凉的稀饭入碗，加入玉兰花茶，浇上红糖稀，撒上芝麻，最后放入红绿丝粒即可。
所述热水温度为80℃-100℃。
本发明的有益效果是：本发明将玉兰花与冰稀饭完美融合，创造了一种新型鲜花口味的冰稀饭。大米和糯米混合制成的稀饭营养丰富、软糯可口、润喉易食；玉兰花与绿茶熬制的玉兰花茶香韵独特、滋味醇厚，具有和气、消痰、益肺之功效；碗底那一片玉兰花瓣新鲜清香，食之滑嫩，新奇又美味，还有祛风散寒、通气理肺之效；浇上的红糖稀含有丰富的营养成分，可延缓衰老、补气益血、暖脾健胃。本发明增加了稀饭类产品的花色品种，有和气益肺、暖脾健胃等保健功能，在炎炎夏日又可清凉解暑，浓郁的玉兰花香还可舒缓压力、调节心情，实为美味养生、美容养颜又可夏季消暑的云南风味健康饮品，具有良好的应用前景。
具体实施方式
实施例1：一种玉兰冰稀饭，由以下重量份的原料制成：玉兰花瓣20g、绿茶茶叶3g、大米10g、糯米10g、红糖稀5g、芝麻0.5g、红绿丝0.5g（如采用7式青红丝）、冰渣3g（所述冰渣为冰块在碎冰机内碎冰而成）。
进一步地，可以设置所述红糖稀按照每100克红糖加1000毫升水搅拌而成。
一种玉兰冰稀饭的制作方法，步骤如下：
s1、按上述重量份称取大米和糯米，用水淘洗两遍后放入电饭锅中，以1：10的重量比例加入水，浸泡半小时；
s2、按电饭锅稀饭按钮进行煮稀饭，煮熟后晾凉备用；
s3、将新鲜摘取的玉兰花剥花瓣，置入盐水中清洗干净，沥干水备用；
s4、按上述重量份称取玉兰花瓣和绿茶，留一片玉兰花瓣备用，将剩余的玉兰花瓣和绿茶茶叶放入锅中，加入150g的热水，文火熬制90分钟后，将残渣过滤掉，得到玉兰花茶，晾凉备用；
s5、按上述重量份称取红绿丝，将其切粒，备用；按上述重量份称取红糖稀、芝麻和冰渣；
s6、将留用的一片玉兰花瓣放在碗底，加入冰渣，将步骤s2晾凉的稀饭入碗，加入玉兰花茶，浇上红糖稀，撒上芝麻，最后放入红绿丝粒即可。
所述热水温度为80℃。
实施例2：一种玉兰冰稀饭，由以下重量份的原料制成：玉兰花瓣25g、绿茶茶叶4g、大米15g、糯米12g、红糖稀8g、芝麻0.6g、红绿丝0.8g、冰渣3g。
进一步地，可以设置所述红糖稀按照每100克红糖加1000毫升水搅拌而成。
一种玉兰冰稀饭的制作方法，步骤如下：
s1、按上述重量份称取大米和糯米，用水淘洗后放入电饭锅中，以1：10的重量比例加入水；
s2、按电饭锅稀饭按钮进行煮稀饭，煮熟后晾凉备用；
s3、将新鲜摘取的玉兰花剥花瓣，置入盐水中清洗干净，沥干水备用；
s4、按上述重量份称取玉兰花瓣和绿茶，留一片玉兰花瓣备用，将剩余的玉兰花瓣和绿茶茶叶放入锅中，加入200g的热水，文火熬制100分钟后，将残渣过滤掉，得到玉兰花茶，晾凉备用；
s5、按上述重量份称取红绿丝，将其切粒，备用；按上述重量份称取红糖稀、芝麻和冰渣；
s6、将留用的一片玉兰花瓣放在碗底，加入冰渣，将步骤s2晾凉的稀饭入碗，加入玉兰花茶，浇上红糖稀，撒上芝麻，最后放入红绿丝粒即可。
所述热水温度为90℃。
实施例3：一种玉兰冰稀饭，由以下重量份的原料制成：玉兰花瓣30g、绿茶茶叶5g、大米20g、糯米15g、红糖稀10g、芝麻1g、红绿丝1g、冰渣5g。
所述红糖稀按照每100克红糖加1000毫升水搅拌而成。
一种玉兰冰稀饭的制作方法，步骤如下：
s1、按上述重量份称取大米和糯米，用水淘洗后放入电饭锅中，以1：10的重量比例加入水；
s2、按电饭锅稀饭按钮进行煮稀饭，煮熟后晾凉备用；
s3、将新鲜摘取的玉兰花剥花瓣，置入盐水中清洗干净，沥干水备用；
s4、按上述重量份称取玉兰花瓣和绿茶，留一片玉兰花瓣备用，将剩余的玉兰花瓣和绿茶茶叶放入锅中，加入250g的热水，文火熬制120分钟后，将残渣过滤掉，得到玉兰花茶，晾凉备用；
s5、按上述重量份称取红绿丝，将其切粒，备用；按上述重量份称取红糖稀、芝麻和冰渣；
s6、将留用的一片玉兰花瓣放在碗底，加入冰渣，将步骤s2晾凉的稀饭入碗，加入玉兰花茶，浇上红糖稀，撒上芝麻，最后放入红绿丝粒即可。
所述热水温度为100℃。
上面对本发明的具体实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。