一种腌制液循环利用系统的制作方法

文档序号:15184651发布日期:2018-08-17 18:07阅读:251来源:国知局

本实用新型涉及一种农产品加工设备领域,具体提供一种腌制液循环利用系统。



背景技术:

现有技术中,农产品的腌制多是在液体腌制液中完成的,配制好的腌制液与农产品一起置于腌制罐中,在适当的温度下腌制到一定时间后,腌制液被排出腌制罐,而农产品被取出后,再进行清洗、杀菌包装等工序。

上述生产方式存在以下不足:一,腌制液使用一次后即被排放,不仅浪费,还会增加排放液后期处理的处理难度及处理成本;二,腌制与清洗工序独立设置,设备购置及运行成本较高;三,调液罐与腌制罐分开,使腌制液的风味单一,不利于变换口味。



技术实现要素:

本实用新型是针对上述现有技术的不足,提供一种设计合理、结构简单、环保实用的农产品腌制液循环利用系统。

一种腌制液循环利用系统,包括腌制罐6、配液罐1、搅拌电机2、搅拌辊3、进液泵11、回流泵12、配液原料篮4、配液罐球阀16、腌制罐球阀7、料框5、进液电磁阀9、回液电磁阀10、排废液电磁阀14和控制箱17,其特征在于:所述腌制罐6顶部设有搅拌电机2,配液罐1出口连接配液罐球阀16并构成并流管路,其中一路分别与进液电磁阀9和进液泵11相连,另一路分别与回液电磁阀10与回流泵12相连,合流后经腌制罐球阀7最终进入腌制罐6内部与料框5内物料接触进行腌制。

所述控制箱17控制进液电磁阀9、13,回液电磁阀10、15及排废液电磁阀14通断状态,并与进液泵11及回流泵12相互关联,使得腌制罐6进液时进液电磁阀9、13及进液泵11打开,排废液电磁阀14、回液电磁阀10、15与回流泵12关闭;配液罐1进液重调时,回液电磁阀10、15与回流泵12打开,进液电磁阀9、13、进液泵11及排废液电磁阀14关闭;腌制罐6排废液时,回液电磁阀10、排废液电磁阀14与回流泵12打开,进液电磁阀9、13,回液电磁阀15及进液泵11关闭,保证了工作的可靠性。

所述配液原料篮4位于腌制罐6内部,确保搅拌电机2带动搅拌辊3迅速将腌制原料混合均匀成腌制溶液,同时可根据需求方便更换不同腌制溶液。

本实用新型的显著效果在于:可实现腌制液的循环应用,即减少了腌制液的配制及使用成本,又降低了废液处理成本;常开,常闭相关联系统可以使液体循环更加可靠;在腌制罐进腌制液和出腌制液时各单独连接进液与回流泵,避免不同腌制夜混合污染,同时可加快进液和排液速度,提高效率,节约时间。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

其中:1-配液罐,2-搅拌电机,3-搅拌辊,4-配液原料篮,5-料框,6-腌制罐,7-腌制罐球阀,8-连接管路,9-进液电磁阀,10-回液电磁阀,11-进液泵,12-回流泵,13-进液电磁阀,14-排废液电磁阀,15-回液电磁阀,16-配液罐球阀,17-控制箱。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行进一步描述。

如图1 所示,当设备工作时候,手动打开配液罐球阀16和腌制罐球阀7,根据不同农产品要求,在配液罐1里面配备需要的腌制液,液体在里面加温成饱和溶液且杀菌后,通过进液电磁阀13,进液泵11和进液电磁阀9进入腌制罐6,通入脉冲气压,使腌制时间更短,入味效果更佳,腌制好后,回流泵12泵出腌制液,可以使腌制液排出速度加快,再判定腌制液是否能够重新利用。不能则打开排废液电磁阀14及回液电磁阀10,同时关闭进液电磁阀9排出废液;能使用则关闭进液电磁阀9及排废液电磁阀14,打开回液电磁阀10和15重新进入配液罐1,配成饱和溶液且杀菌使用。如需排出,则控制箱17控制进液电磁阀9和13,回流电磁阀15关闭,打开回液电磁阀10,回流泵12和排废液电磁阀14,实现腌制液的快速排出。

本装置结构精巧,节能环保,能够进行安全生产,适用于果脯类,肉类,蛋类等多类农产品腌制。

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