一种茶叶的萎凋机的制作方法

文档序号:16820143发布日期:2019-02-10 22:42阅读:242来源:国知局
一种茶叶的萎凋机的制作方法

本实用新型涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种茶叶的萎凋机。



背景技术:

茶叶加工的流程中,需要一道萎凋工序。萎凋是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。通过对茶叶萎凋处理,降低了有机物的流失,能够提高茶叶的口感。过去的人们进行萎凋通常是通过人工晾放或加热萎凋。对于人工晾发,受制于天气环境的因素,容易延长萎凋工序的时间,以及降低萎凋的效果。对于加热萎凋,通常是采用风机输出热风而进行,单纯的热风会造成萎凋槽内湿度过低,不利于部分茶叶的萎凋,需要一种能够平衡温湿、萎凋效果好的装置。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于:针对上述背景技术中的问题,提供一种能够调节温湿、萎凋效果好的茶叶的萎凋机。

为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案如下:一种茶叶的萎凋机,包括横向放置的外筒(2),所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外,所述内筒(5)用于盛装茶叶,所述内筒(5)的两端均设有出风口(3),所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4),所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52),用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气;所述筒窗(52)上设有外网(521),用于过滤外界杂质;所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522),用于防止茶叶落出;所述外筒(2)上设有可插入所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523),用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气;所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上;所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板(53);所述外筒(2)的内部筒底与所述内筒(5)的间隙处储放有自来水;所述外筒(2)的下方设有用于加热所述外筒(2)的灶台(1)。

优选地,所述外筒(2)的顶部设有与所述内筒(5)内腔相通的入料口;所述入料口处设有可拆卸的网罩(6)。

优选地,所述电阻丝(4)上设有可调节加热温度的数显板。

优选地,所述搅拌板(53)为镂空形板件,镂空的位置大小能防止茶叶通过。

优选地,所述出风口(3)在外部与风机连接,向所述内筒(5)的内腔输出风力。

优选地,所述内筒(5)的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:

1.本实用新型具有传统的热风式加热萎凋,又具有蒸汽式的加热萎凋,通过加热水蒸发产生的蒸汽能浸润到内筒的茶叶中,提高茶叶的有效受热量。

2.本实用新型的内筒底部温度较高,靠近筒窗处湿度较大,通过搅拌板翻炒茶叶,使各部分茶叶受热均匀,湿度相当。

3.本实用新型通过可调整的插板来调整筒窗的开度,可控制内筒内腔与外筒内腔的空气交换速度,以此调整湿度。

【附图说明】

图1是本实用新型一种茶叶的萎凋机的整体结构示意图;

图2是本实用新型一种茶叶的萎凋机的侧剖图;

1-灶台;2-外筒;3-出风口;4-电阻丝;5-内筒;6-网罩;52-筒窗;53-搅拌板;521-外网;522-内网;523-插板。

【具体实施方式】

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

一种茶叶的萎凋机,包括横向放置的外筒2,外筒2套设在一横向放置的内筒5外,内筒5用于盛装茶叶,内筒5的两端均设有出风口3,出风口3在外部与风机连接,向内筒5的内腔输出风力。出风口3处设有可加热空气的电阻丝4,电阻丝4上设有可调节加热温度的数显板。内筒5的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗52,用于内筒5与外筒2交换空气;筒窗52上设有外网521,用于过滤外界杂质;内筒5的内筒壁在筒窗52的对应位置设有内网522,用于防止茶叶落出;外筒2上设有可插入外网521与内网522间的插板523,用于阻止内筒5与外筒2交换空气;插板523通过可调整的螺栓固定在外筒2上;内筒5内设有绕轴心转动的搅拌板53,搅拌板53为镂空形板件,镂空的位置大小能防止茶叶通过。外筒2的内部筒底与内筒5的间隙处储放有自来水;外筒2的下方设有用于加热外筒2的灶台1。外筒2的顶部设有与内筒5内腔相通的入料口;入料口处设有可拆卸的网罩6。

本实用新型的内筒5的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器,相关人员通过传感器的反馈可调整筒窗52的开度、电阻丝4的温度以及风机的功率,达到控制内筒5的内腔温度、湿度的作用。

在这里简单描述一下本实用新型的使用方法:打开网罩6,将茶叶从入料口投入,在灶台1投放燃料加热外筒2,外筒2与内筒5间隙处的水分受热蒸发,蒸发出的水蒸气由筒窗52进入内筒5的内腔,提高内腔的温度与湿度。内筒5的两侧出风口输出电阻丝4加热后的热风,提高内筒5的内腔温度。搅拌板53在内筒5内翻炒茶叶,使各茶叶受热均匀、湿度均匀,提高萎凋的效率。

上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明,但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围,凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更,均应属于本实用新型所涵盖专利范围。

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