一种香菇酱灭菌设备的制作方法

本实用新型涉及制酱设备技术领域，尤其涉及一种香菇酱灭菌设备。

背景技术：

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品，香菇酱在灌装之前，需要对其进行杀菌处理，以防止细菌滋生，影响其口味，现有的香菇酱杀菌设备结构简单，而且都是通过单道工序实现的，不能完全的杀除香菇酱中的细菌，杀菌效果不理想，具有一定的局限性。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种香菇酱灭菌设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种香菇酱灭菌设备，包括灭菌箱，所述灭菌箱的上端侧壁通过螺钉固定有电机，电机的输出端固定连接有搅拌桨，灭菌箱的上端侧壁通过螺钉固定有透气网，透气网的侧壁通过螺钉固定有紫外线灯管，灭菌箱的侧壁通过螺柱固定有筛网，筛网的上端侧壁开设有通孔，且通孔的内壁通过铆钉固定有滑轨，滑轨的侧壁滑动连接有搅拌桨，灭菌箱远离筛网的侧壁通过螺钉固定有支撑架，支撑架的侧壁通过螺钉卡扣连接有弹性装置，弹性装置的一端通过螺钉固定有震动带，支撑架的底端侧壁通过螺柱固定有支撑杆，支撑杆的一端焊接有微波杀菌箱。

优选的，所述微波杀菌箱的底端侧壁开设有通孔，且通孔内螺纹连接有出料管道，出料管道通过灭菌箱底端侧壁开设的通孔延伸至灭菌箱的外部。

优选的，所述弹性装置包括固定杆，且固定杆的内部放置有弹簧，弹簧的一端螺纹连接有活动杆，活动杆的一端通过螺钉固定在压板的侧壁，固定杆通过螺钉卡扣固定在推板的侧壁。

优选的，所述支撑架水平板体的上端放置有加热器，加热器电性连接有紫外线灯管，加热器的型号选择为Hatco 3CS-6 6KW- 星盆消毒加热器。

优选的，所述灭菌箱的两端侧壁均开设有通孔，且通孔内固定焊接有进料管道。

优选的，所述灭菌箱的外壁焊接有支撑架，且支撑架的底端侧壁与出料管道的侧壁不在同一水平面上，支撑架的两端侧壁与灭菌箱的两端侧壁在同一水平面上。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型，通过灭菌箱、搅拌桨、紫外线灯管，筛网、弹性装置、微波杀菌箱、加热管、震动带和透气网的设置，可以通过搅拌桨的转动，使紫外线均匀的照射在香菇酱的上端，保证香菇酱的初步杀菌的均匀性，通过灭菌箱的内紫外线杀菌、加热器高温杀菌和微波杀菌，可以充分对香菇酱内的微生物和其他残留的细菌进行全面杀除，保证了杀菌的效率，提高了杀菌的质量，保证了香菇酱的杀菌后的安全性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种香菇酱灭菌设备的主视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种香菇酱灭菌设备的局部放大结构示意图。

图中：1灭菌箱、2电机、3紫外线灯管、4进料通道、5滑轨、6筛网、7弹性装置、71弹簧、72固定杆、73活动杆、8微波杀菌箱、9支撑杆、10出料管道、11加热器、12支撑架、13震动带、14搅拌桨、15透气网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例：参照图1-2，一种香菇酱灭菌设备，首先将灭菌箱1内的电器设备，与外部电源电性连接，使紫外线灯管3、加热器11和微波杀菌箱8内的电器均进行通电连接，使紫外线灯管3通电后发出紫外线，加热器11通电后产生热量，使筛网6下侧和微波杀菌箱8上侧的空间迅速升温，微波杀菌箱8内的温度也在其自带的加热装置的作用下，使微波杀菌箱8内的温度上升，然后将需要杀菌的香菇酱通过进料管道，注入灭菌箱1内，在进入灭菌箱1后，香菇酱首先落入筛网6的上端，然后启动通电后的电机2，电机2的转动带动搅拌桨14的转动，使搅拌桨14的转动带动香菇酱的位移，对香菇酱进行搅拌，使紫外线灯管3产生的光线，通过透气网15，可以均匀的照射在香菇酱的上端，保证香菇酱的初步杀菌的均匀性，在搅拌桨14的不断搅拌 下，香菇酱依次通过筛网6落入震动带13的上端，香菇酱下产生的冲力，并同时在弹簧71的弹性作用下，使香菇酱被不断的被动震动，在香菇酱经震动带13上时，加热器11产生的热量，飘散在灭菌箱1内，对香菇酱进行二次杀菌，之后香菇酱循序渐进的落入微波杀菌箱8内，在通过微波杀菌箱8内的杀菌后，完成在灭菌箱1的内紫外线杀菌、加热器11高温杀菌和微波杀菌，然后使杀菌后的香菇酱通过出料管道10，排出灭菌箱1的内部，可以充分对香菇酱内的微生物和其他残留的细菌进行全面杀除，保证了杀菌的效率，提高了杀菌的质量，保证了香菇酱的杀菌后的安全性。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。