技术总结
本实用新型公开了一种香菇丁蒸制设备,包括壳体，所述壳体顶部表面放置有顶盖，顶盖顶部表面中心轴处焊接有把手，所述壳体内壁底部表面焊接有蒸菜机，所述壳体内壁底部表面中心轴处焊接有活动杆，活动杆一端活动卡接在蜗杆内部，所述蜗杆内壁表面刻有螺纹，且蜗杆内部放置有螺杆，螺杆中心轴与蜗杆中心轴处于同一条直线上，且螺杆与蜗杆内部螺纹相互啮合，当香菇丁蒸好时，需要拿出蒸制好的香菇丁，通过此装置，可以不用伸入蒸制设备内，运用机械运动将香菇丁的盛放容器顶出壳体，防止了在拿取蒸制好的香菇丁被烫伤的可能，保护操作人员的安全。
技术研发人员：熊涛;田己鑫;王琪;张慧
受保护的技术使用者：信阳羚锐好味道股份有限公司
技术研发日：2018.02.26
技术公布日：2019.02.19