本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种提高免疫功能的口服液及其应用。
背景技术：
肉灵芝又称人工肉灵芝培养液。根据“人工肉灵芝培养液协会”王潮姜教授介绍：肉灵芝，传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“人工肉灵芝培养液”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。人工肉灵芝培养液十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，人工肉灵芝培养液性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。现代科学家认为人工肉灵芝培养液是一种大型粘菌复合体，但其在显微镜下仍观察不到细胞结构。《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。人工肉灵芝培养液十分稀有，是百药中的上品，有典籍记载，人工肉灵芝培养液性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力低下会导致身体对外面的病毒没有多大的抵抗力，这容易引起老年人患病。不仅如此，患病之后不容易治愈而且会引发多种并发症。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明提供了一种提高免疫功能的口服液及其应用，能够有效地提高人体免疫功能，增强免疫力。
为了解决上述问题，本发明提供了以下技术方案：
本发明提供了一种提高免疫功能的口服液，按重量份计，包括肉灵芝培养物15～30份和蓝莓汁5～15份；
所述肉灵芝培养物包括如下步骤制备得到：
1)将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁、过滤，得到混合果汁；
2)将所述步骤1)的混合果汁与白糖、蜂蜜混合，将得到的营养液与野生肉灵芝混合，在密封条件下发酵85～95d，得到肉灵芝培养物。
优选的，所述步骤2)中混合果汁、白糖和蜂蜜的质量比为10～20:1:2。
优选的，所述步骤2)中营养液与野生肉灵芝的质量比为90～110:1。
优选的，所述步骤2)中培养的温度为10～30℃。
优选的，所述步骤2)中培养时的ph值为2～4。
优选的，其特征在于，所述蓝莓汁的制备方法为：将蓝莓与水混合依次进行压榨和过滤，得到蓝莓汁。
优选的，所述蓝莓与水的质量比为1:4.5～5.5。
本发明提供了一种上述方案所述的口服液在制备提高免疫力的食品和保健品中的应用。
本发明提供了一种提高免疫功能的口服液，按重量份计，包括肉灵芝培养物15～30份和蓝莓汁5～15份；所述肉灵芝培养物包括如下步骤制备得到：1)将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁、过滤，得到混合果汁；2)将所述步骤1)的混合果汁与白糖、蜂蜜混合，将得到的营养液与野生肉灵芝混合，在密封条件下培养85～95d，得到肉灵芝培养物。本发明提供的口服液中含有0.45％～0.55％的吡咯喹啉醌(pqq)，号称免疫因子王，是一种非常珍惜的生物活性物质，是动物生长必须的营养因子，能够刺激人体细胞的生长，特别是刺激人体的β细胞，t细胞等一些淋巴细胞，使之产生抗体，从而全面提高人体的免疫功能。实施例结果表明：服用本发明提供的口服液能够有效地降低感冒次数。
具体实施方式
本发明提供了一种提高免疫功能的口服液，按重量份计，包括肉灵芝培养物15～30份和蓝莓汁5～15份。
本发明提供的提高免疫功能的口服液包括肉灵芝培养物。按重量份计，所述口服液中包括肉灵芝培养物15～30份，优选为20～25份，更优选为23份。
在本发明中，所述肉灵芝培养物包括如下步骤制备得到：
1)将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁、过滤，得到混合果汁；
2)将所述步骤1)的混合果汁与白糖、蜂蜜混合，将得到的营养液与野生肉灵芝混合，在密封条件下发酵85～95d，得到肉灵芝培养物。
本发明将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁、过滤，得到混合果汁。在本发明中，所述过滤用网筛的孔径优选为55～65目，更优选为60目。
在本发明中，所述混合果汁为肉灵芝的生长提供必需的营养物质。
得到混合果汁后，本发明将所述混合果汁与白糖、蜂蜜混合，将得到的营养液与野生肉灵芝混合，在密封条件下发酵85～95d，得到肉灵芝培养物。在本发明中，所述混合果汁、白糖和蜂蜜的质量比为10～20:1:2，优选为15:1:2。在本发明中，所述营养液与野生肉灵芝的质量比优选为90～100：1，更优选为100：1。在本发明中，所述发酵的温度优选为10～30℃，更优选为15～25℃，最优选为20℃；所述发酵的时间为85～95d，优选为90d。所述发酵时的ph值优选为2～4，更优选为3。
本发明中，发酵有利于肉灵芝的生长代谢，在发酵过程中能够产生pqq及其他代谢产物，从而使得到的肉灵芝培养物含有多种活性成分。
本发明对所述野生肉灵芝的来源没有特殊限定，采用本领域常规市售产品即可。本发明实施例中野生肉灵芝购买自市场。在本发明中，所述葡萄优选为山葡萄；所述蜂蜜优选为椴树蜜。本发明对所述葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子、樱桃、白糖和蜂蜜的来源没有特殊限定，采用本领域常规市售产品即可。
本发明提供的提高免疫功能的口服液包括蓝莓汁。按重量份计，所述口服液中包括蓝莓汁5～15份，优选为10份。在本发明中，所述蓝莓果汁的制备方法优选包括：将蓝莓与水混合依次进行压榨和过滤，得到蓝莓果汁。
在本发明中，所述蓝莓与水的质量比优选为1:4.5～5.5，更优选为1:50。
在本发明中，所述蓝莓汁为肉灵芝的生长提供生长所必需的碳源、氮源及微量元素。
本发明对制备蓝莓汁所用蓝莓的来源没有特殊限定，采用本领域常规市售产品即可。
本发明中提供的口服液中通过将肉灵芝进行发酵培养，从而使口服液中含有0.45％～0.55％的吡咯喹啉醌(pqq)，pqq号称免疫因子王，是一种非常珍惜的生物活性物质，是动物生长必须的营养因子，能够刺激人体细胞的生长，特别是刺激人体的β细胞，t细胞等一些淋巴细胞，使之产生抗体，从而全面提高人体的免疫功能。
本发明提供了一种上述方案所述的口服液在制备提高免疫力的食品和保健品中的应用。
为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。
实施例1
将山葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁后，采用55目筛过滤，得到混合果汁。将得到的混合果汁与白糖、蜂蜜按照10:1:2的质量比混合，得到营养液。将营养液与野生肉灵芝按照110:1的比例混合，调整ph值至2后，置于国标304食品级白钢桶中密封，在30℃的密封条件下发酵85d，采用65目筛过滤，得到肉灵芝培养物。
将蓝莓与水按照1：4.5的比例混合进行压榨，将得到的蓝莓浆采用60目筛过滤，得到蓝莓汁。
称量上述得到的肉灵芝培养物30kg和蓝莓汁5kg混合，得到提高免疫功能的口服液。
实施例2
将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁后，采用60目筛过滤，得到混合果汁。将得到的混合果汁与白糖、长白山椴树蜜按照20:1:2的质量比混合，得到营养液。将营养液与野生肉灵芝按照90:1的比例混合，调整ph值至4后，置于国标304食品级白钢桶中密封，在10℃的密封条件下发酵95d，采用60目筛过滤，得到肉灵芝培养物。
将蓝莓与水按照1：5.5的比例混合进行压榨，将得到的蓝莓浆采用60目筛过滤，得到蓝莓汁。
称量上述得到的肉灵芝培养物15kg和蓝莓汁15kg混合，得到提高免疫功能的口服液。
实施例3
将葡萄、分叉蓼、山梨、苹果、猕猴桃、桃子、李子和樱桃按照等质量的比例混合后依次进行榨汁后，采用60目筛过滤，得到混合果汁。将得到的混合果汁与白糖、蜂蜜按照15:1:2的质量比混合，得到营养液。将营养液与野生肉灵芝按照100:1的比例混合，调整ph值至3后，置于国标304食品级白钢桶中密封，在20℃的密封条件下发酵90d，采用60目筛过滤，得到肉灵芝培养物。
将蓝莓与水按照1：5的比例混合进行压榨，将得到的蓝莓浆采用60目筛过滤，得到蓝莓汁。
称量上述得到的肉灵芝培养物23kg和蓝莓汁10kg混合，得到提高免疫功能的口服液。
实施例4
长春地区冬季选择100位年龄在65～75岁体弱易感冒的老年人，随机分成两组，每组各50人，实验组每日服用本发明口服液150克，连续服用1个月；对照组不服用。随后3个月经比较两组老人感冒次数，具体结果如表1所示。
表1服用提高免疫功能的口服液的效果
由表1可以看出，本发明提供的提高免疫功能的口服液后，能够有效地降低感冒的次数，相较于对照组减少22人次，试验结果表明：本发明制备得到的口服液能够有效地提高免疫力。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。