一种蔬菜保鲜用真空预冷机的制作方法

本发明涉及真空预冷机技术领域，具体为一种蔬菜保鲜用真空预冷机。

背景技术：

真空制冷是一种理想的果蔬保鲜预处理技术，它是目前降温速度最快的一门制冷技术，传统的真空预冷机只能以单一的抽真空方案处理各种不同的果蔬，影响真空箱内不同果蔬的综合预冷效果，并且在真空箱内进行制冷时，无法获取真空箱内的温湿度水平，无法准确地对真空箱实施监测，为此，我们提出一种蔬菜保鲜用真空预冷机。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种蔬菜保鲜用真空预冷机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蔬菜保鲜用真空预冷机，包括真空箱，所述真空箱的顶部左右两侧分别固定设置有抽真空装置和制冷单元，所述抽真空装置的底部固定连接有真空管，且所述真空管延伸至真空箱的内腔，所述制冷单元的底部左右两侧分别固定连接有回流管和制冷管，且所述回流管和制冷管的底端贯穿真空箱的顶部后和固定在真空箱的内腔顶部的水汽冷凝器连接，所述真空箱的内腔右侧壁固定有传感器组，所述真空箱的右侧壁上固定设置有和传感器组电性连接的电控箱，所述真空箱的左侧壁开设有送料通道，所述送料通道上装配有密封门，所述密封门的顶部和底部均固定有导向滑轮，所述真空箱的顶部中心处固定有抽水泵，所述抽水泵的底部通过水管和固定在真空箱的内腔顶部的水雾喷头固定连接。

优选的，所述抽真空装置包括固定在真空箱顶部的保护箱，所述保护箱的内腔顶部左右两侧分别固定有第一真空泵和第二真空泵，所述第一真空泵和第二真空泵均通过真空管和固定在保护箱内腔底部的汽水分离器连接，所述保护箱的左右侧壁上均开设有和第一真空泵和第二真空泵相配合的通风通道。

优选的，所述传感器组包括温度传感器和湿度传感器，所述电控箱内设置有单片机，且温度传感器和湿度传感器均电性输出连接单片机。

优选的，所述传感器组电性输出连接电控箱，所述电控箱分别电性输出连接制冷单元、抽真空装置和抽水泵，且所述抽水泵和外接电源电性连接。

优选的，所述真空箱的左侧壁和密封门的装配处开设有和导向滑轮相配合的导向滑槽，且所述密封门和送料通道的装配处设置有密封胶圈。

优选的，所述传感器组通过电线和电控箱连接，且所述真空箱的右侧壁上开设有电线相配合的装配孔。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构设计合理，通过抽真空装置中的第一真空泵和第二真空泵独立地进行工作，也可同时工作，从而可以改变真空箱内的真空度，提高装置对不同蔬菜的适应性，并且通过制冷单元起到制冷作用，蒸发出来的水蒸汽经过水汽冷凝器时，在其表面凝结成水，并通过抽真空装置的抽取作用，促使水汽化，然后通过汽水分离器进行分离提高了对抽真空装置的保护，并且通过传感器组能够对真空箱内的温湿度水平进行检测，并通过电控箱实现对抽水泵、抽真空装置和制冷单元的控制，从而对真空箱内温湿度水平实现调节。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为本发明抽真空装置结构示意图；

图3为本发明工作原理图。

图中：1真空箱、2抽真空装置、21保护箱、22第一真空泵、23第二真空泵、24通风通道、25汽水分离器、3真空管、4制冷单元、5回流管、6制冷管、7水汽冷凝器、8传感器组、9电控箱、10送料通道、11密封门、12导向滑轮、13抽水泵、14水雾喷头。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种蔬菜保鲜用真空预冷机，包括真空箱1，真空箱1的顶部左右两侧分别固定设置有抽真空装置2和制冷单元4，抽真空装置2的底部固定连接有真空管3，且真空管3延伸至真空箱1的内腔，制冷单元4的底部左右两侧分别固定连接有回流管5和制冷管6，且回流管5和制冷管6的底端贯穿真空箱1的顶部后和固定在真空箱1的内腔顶部的水汽冷凝器7连接，真空箱1的内腔右侧壁固定有传感器组8，真空箱1的右侧壁上固定设置有和传感器组8电性连接的电控箱9，真空箱1的左侧壁开设有送料通道10，送料通道10上装配有密封门11，密封门11的顶部和底部均固定有导向滑轮12，真空箱1的顶部中心处固定有抽水泵13，抽水泵13的底部通过水管和固定在真空箱1的内腔顶部的水雾喷头14固定连接。

其中，抽真空装置2包括固定在真空箱1顶部的保护箱21，保护箱21的内腔顶部左右两侧分别固定有第一真空泵22和第二真空泵23，第一真空泵22和第二真空泵23均通过真空管3和固定在保护箱21内腔底部的汽水分离器25连接，保护箱21的左右侧壁上均开设有和第一真空泵22和第二真空泵23相配合的通风通道24，通过这种设置可以通过抽真空装置2中的第一真空泵22和第二真空泵23独立地进行工作，也可同时工作，从而可以改变真空箱1内的真空度，提高装置对不同蔬菜的适应性，并且通过汽水分离器25能够对汽水进行分离，提高了对抽真空装置2的保护；

传感器组8包括温度传感器和湿度传感器，电控箱9内设置有单片机，且温度传感器和湿度传感器均电性输出连接单片机，通过这种设置便于对真空箱1内部的温湿度水平进行监测；

传感器组8电性输出连接电控箱9，电控箱9分别电性输出连接制冷单元4、抽真空装置2和抽水泵13，且抽水泵13和外接电源电性连接；

真空箱1的左侧壁和密封门11的装配处开设有和导向滑轮12相配合的导向滑槽，且密封门11和送料通道10的装配处设置有密封胶圈，通过这种设置可以便于密封门11的滑动，同时也可保证密封门11相对于送料通道10之间的密封性；

传感器组8通过电线和电控箱9连接，且真空箱1的右侧壁上开设有电线相配合的装配孔。

实施例：该装置在使用时，通过电控箱9控制抽真空装置2和制冷单元4进行工作，制冷单元4通过制冷管6向水汽冷凝器7上输送冷气，同时热气可以通过回流管5回流到制冷单元4中，真空箱1内蒸发出来的水蒸汽经过水汽冷凝器7时，在其表面凝结成水，并通过抽真空装置2的抽取作用，促使水汽化，进而通过真空管3进入到抽真空装置2中实现汽水分离，能够实现真空箱1内的真空度，然后打开密封门11后，通过送料通道10实现蔬菜的放置，然后关上密封门11，传感器组8能够监测真空箱1内的温湿度信息，并将信息传输给电控箱9，通过电控箱9实现对抽水泵13、抽真空装置2和制冷单元4的控制，从而对真空箱1内温湿度水平实现调节，通过抽水泵13抽水并通过水雾喷头14喷出来增加湿度，通过抽真空装置2能够将水蒸汽抽出，降低真空箱1内的湿度水平。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。