本发明涉及一种营养食品及其制作方法，特别是一种调理中老年人健康的营养方便食品及其制作方法。
背景技术：
如今，超市里的食品货架上，针对老年人的营养食品也不少，例如各种奶粉、核桃粉、芝麻糊、麦片等糊粉类；但这些营养食品的共同特点是营养成分单一，有的还添加了很多糖分，不符合男女中老年人的营养需求；中老年人由于随着年纪增加，新陈代谢机能减弱，有很多人有三高症状，加之饮食习惯、身体状况等因素，也限制了男女中老年人对各种营养素的均衡摄入；而在人类天然的食物中几乎没有单独一种食物可以满足男女中老年人全部营养需要，因此，中老年人都迫切希望能有一种既能提供均衡营养、又可以长期食用、且食用方便的营养健康食品。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种适用于中老年人群的营养健康食品——一种无糖型壮养黑谷素食餐，该无糖型壮养黑谷素食餐是根据壮家的民间秘方，选用五谷杂粮及药食同源的植物，进行科学搭配和独特的工艺精制成的营养方便食品，长期食用，可以由内而外的调理身体、通气血、补肾精、排毒素，辅助降低血糖、血脂；补能量、固根本，五位一体给身体一个全方位调理。
解决上述问题的技术方案是：一种无糖型壮养黑谷素食餐，是一种将各组分原料熟化处理，加开水冲化即可食用的冲调式方便食品，其特征在于：该无糖型壮养黑谷素食餐是由粉状基料和颗粒状基料组成的混合物，所述的粉状基料部分包括：黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、大麦苗粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、玉米须粉、木糖醇粉、肉苁蓉粉；所述的颗粒状基料组分包括：燕麦片、苹果干、南瓜子仁、桑椹、杏仁和枸杞子；
混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉20～50份、黑豆粉25～50份、黑芝麻粉25～40份、薏苡仁粉5～15份、大麦苗粉6～12份、巴马火麻仁粉5～12份、魔芋粉6～12份、玉米须粉4～12份、木糖醇粉4～12份、肉苁蓉粉4～12份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～15份、苹果干4～12份、南瓜子仁4～12份、桑椹4～12份、杏仁5～12份、枸杞子4～12份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的进一步技术方案是：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉20～40份、黑豆粉30～50份、黑芝麻粉25～40份、薏苡仁粉8～12份、大麦苗粉8～10份、巴马火麻仁粉8～12份、魔芋粉6～12、玉米须粉6～12份、木糖醇粉8～12份、肉苁蓉粉4～8份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～15份、苹果干8～10份、南瓜子仁4～8份、桑椹8～12、杏仁8～9份、枸杞子8份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的进一步技术方案或是：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉20～35份、黑豆粉35～50份、黑芝麻粉25～35份、薏苡仁粉5～15份、大麦苗粉6～12份、巴马火麻仁粉6～12份、魔芋粉6～12份、玉米须粉4～12份、木糖醇粉4～12份、肉苁蓉粉4～12份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～14份、苹果干4～12份、南瓜子仁4～12份、桑椹4～12份、杏仁5～12份、枸杞子4～12份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的进一步技术方案或是：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉40～50份、黑豆粉25～30份、黑芝麻粉30～40份、薏苡仁粉5～12份、大麦苗粉6～8份、巴马火麻仁粉5～9份、魔芋粉5～9份、玉米须粉6～8份、木糖醇粉4～8份、肉苁蓉粉4～8份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～15份、苹果干6～8份、南瓜子仁5～9份、桑椹4～7份、杏仁5～9份、枸杞子4～7份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的进一步技术方案或是：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉30～40份、黑豆粉40～45份、黑芝麻粉25～35份、薏苡仁粉5～8份、大麦苗粉6～8份、巴马火麻仁粉5～8份、魔芋粉6～8份、玉米须粉5～8份、木糖醇粉6～8份、肉苁蓉粉6～8份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～13份、苹果干5～8份、南瓜子仁5～8份、桑椹5～8份、杏仁6～8份、枸杞子6～8份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的进一步技术方案或是：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
其特征在于：混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉40份、黑豆粉30份、黑芝麻粉35份、薏苡仁粉8份、大麦苗粉8份、巴马火麻仁粉8份、魔芋粉6份、玉米须粉8份、木糖醇粉12份、肉苁蓉粉4份；
颗粒状基料部分：燕麦片13份、苹果干8份、南瓜子仁8份、桑椹12份、杏仁8份、枸杞子8份。
所述一种无糖型壮养黑谷素食餐的更进一步技术方案是：所述的粉状基料部分的黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、巴马火麻仁粉是在打粉前先将原料经过炒制或烘焙或其他方式处理制成熟料后，经过打粉制成的熟粉，所述的魔芋粉、大麦苗粉、玉米须粉、木糖醇粉、罗汉果粉是在打粉前先将原料经过晒制或烘焙方式净化处理后，经过打粉制成的加水冲泡即可食用的干粉；
所述颗粒状基料部分：苹果干、南瓜子、黑桑椹、杏仁、枸杞子都是经过净化处理可以直接食用的干果类；所述的燕麦片是市场购买或自制的即食型燕麦片。
相关的另一技术方案是：一种无糖型壮养黑谷素食餐的制作方法，该制作方法包括以下步骤：
a、制作粉状基料部分：
a1、制作黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、肉苁蓉粉：
a11、将黑米、黑豆、黑芝麻、薏苡仁、巴马火麻仁、魔芋、肉苁蓉分别经过炒或烘焙成熟料；
a12、将烘焙成熟料后的黑米、黑豆、黑芝麻、薏苡仁、巴马火麻仁、魔芋、肉苁蓉分别粉碎成细粉过200目筛后备用；
a2、分别制作大麦苗粉、玉米须粉、木糖醇粉；
a21、将大麦苗、玉米须分别烘干打成粉过200目筛备用；
a22、将木糖醇打成粉过200目筛备用；
b、制作颗粒状基料：
b1、苹果干、南瓜子仁、桑椹、枸杞子、杏仁等颗粒状基料分别精选，烘焙成熟料备用；
b2、燕麦片采用即食性燕麦片；
c、制作无糖型壮养黑谷素食餐混合物：
c1、制作粉状基料混合物：
将步骤a1制作的黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、肉苁蓉粉以及步骤a2制作的大麦苗粉、玉米须粉、木糖醇粉按以下比例混合成粉状基料混合物，粉状基料混合物中，各组分含量以重量份数计算为：
黑米粉20～50份、黑豆粉25～50份、黑芝麻粉25～40份、薏苡仁粉5～15份、大麦苗粉6～12份、巴马火麻仁粉5～12份、魔芋粉6～12份、玉米须粉4～12份、木糖醇粉4～12份、肉苁蓉粉4～12份；
c2、制作颗粒状基料混合物：
将步骤b1、b2制作的颗粒状基料各组分按以下比例混合制成颗粒状基料混合物，颗粒状基料混合物中，各组分含量以重量份数计算为：
燕麦片10～15份、苹果干4～12份、南瓜子仁4～12份、桑椹4～12份、杏仁5～12份、枸杞子4～12份；
c3、制作无糖型壮养黑谷素食餐混合物：
将c1步骤制作的粉状基料混合物与c2步骤制作的颗粒状基料混合物按按比例混合、再搅拌均匀形成无糖型壮养黑谷素食餐混合物，该无糖型壮养黑谷素食餐混合物中各组分含量以重量份数计算为：
黑米粉20～50份、黑豆粉25～50份、黑芝麻粉25～40份、薏苡仁粉5～15份、大麦苗粉6～12份、巴马火麻仁粉5～12份、魔芋粉6～12份、玉米须粉4～12份、木糖醇粉4～12份、肉苁蓉粉4～12份；
燕麦片10～15份、苹果干4～12份、南瓜子仁4～12份、桑椹4～12份、杏仁5～12份、枸杞子4～12份；
d、将步骤c制作的无糖型壮养黑谷素食餐混合物置真空干燥灭菌柜灭菌3小时，取出，分装即可。
本发明所述的一种无糖型壮养黑谷素食餐，是根据中医中的“以色制色”的理论，在发掘和研究广西壮族民间传统养生验方的基础上，选用药食同源的植物及黑五谷杂粮，根据中、老年人均衡营养需求进行科学配比，并结合现代工艺配制而成的一种健康营养方便食品；本发明无糖型壮养黑谷素食餐富含有多种植物蛋白、氨基酸，多种维生素及纤维素，长期食用具有滋补肝肾，填充肾精，润肠通便，排毒养颜的功效；经常以本发明所述的无糖型壮养黑谷素食餐代餐肉食和大米可实现稳压、降脂、瘦身的效果，以下对本发明之无糖型壮养黑谷素食餐的有益效果分述如下：
一、营养丰富，具有独特的保健功能作用：
本发明无糖型壮养黑谷素食餐以黑米粉为基础，加入黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、大麦苗粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、玉米须粉、木糖醇粉、肉苁蓉粉等一些药食同源的食品，既为食品饱腹食用，又有保健作用，各组分主要保健作用如下：
1、黑米：味甘、性温；黑米含有淀粉和植物蛋白，多种营养素，其中铁质最丰富，对病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
2、黑豆：黑豆中含有丰富的卵磷脂，能有效的抗动脉硬化、降低胆固醇；黑豆是治肾的本色，常吃黑豆能补充肾精。
3、黑芝麻：黑芝麻的含钙量是牛奶和鸡蛋的两倍以上，是人体补钙佳品，有降血压、乌发、养颜作用。
4、薏苡仁：是一种药食两用的祛湿、健脾佳品，主要用于利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除弊；已成为现代家庭中不可缺少的谷类食品。
5、大麦苗：味甘苦，性温，无毒，入脾、肺二经；具有消肿、利湿、理气的功效；大麦苗中所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物必须营养；1939年，干燥后的大麦苗又称“cerphy1”作为“可接受食品”得到了美国医学会食品委员会的认可；随后，合成的营养素被加入各种食品中，其复合维生素作用受到广泛欢迎。
6、巴马火麻仁：性甘，平，归脾、胃、大肠经，具有润燥滑肠通便功效，用于血虚津亏，肠燥便秘；巴马火麻仁是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一；长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿之功。
7、魔芋：主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性；具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等更多的效果。
8、玉米须：味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经；一般人群均可食用，具有利尿消肿，平肝利胆、降血脂、降血压的作用；玉米须可增加氧化物的排出量，抑制蛋白质的排泄，其利尿作用是肾外性的，所以对各种因素引起的水肿有一定疗效，还有强心开胃止喘的作用，玉米须是一种没有任何副作用的食物。
9、木糖醇：木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸收热量最大的一种，故以固体形式使用时会在口中产生愉快的清凉感；木糖醇不致龋且有防龋齿的作用；代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为16.72kl/g，可作为糖尿病人的热能源。
10、肉苁蓉：味甘、酰，性温，补肾阳，益精血，润肠通便；用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不举，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘；另外，还能增强免疫力，调整内分泌促进代谢，具有促进生长发育；降低血压、抗动脉粥样硬化作用以及抗衰老作用。
11、燕麦片：燕麦中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
12、苹果干：含有糖类、淀粉、多种维生素、苹果酸、醇类及酯类等。具有补气、健脾、生津、止泻的作用。具有降低胆固醇，防癌疾病，血管清理剂。
13、南瓜子仁：南瓜子仁营养丰富，含有脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素e、b组维生素、钙、锌和硒等矿物质元素。具有补血益气、降糖降脂、养颜护肤和提高性功能的功效。
14、桑椹：桑椹干既可入食，又可入药，中医认为桑椹味甘酸、性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强肾，养心益智佳果，还具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动；因而有补益强壮之功。
15、杏仁：性微温、味苦，含有胡萝卜素、维生素e、维生素p、杏仁苷。具有止咳润肺，降低胆固醇、抗肿瘤、润肠通便效果。
16、枸杞子：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用；此外，枸杞还有提高机体免疫力、降三高和调节血糖等作用。
本发明之一种无糖型壮养黑谷素食餐以营养丰富的黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉以及燕麦片作为健康食品饱腹用的基本成分，再加上一些药食同源的植物的根茎、叶或果实，如大麦苗、巴马火麻仁、玉米须、肉苁蓉、南瓜子仁、桑椹等，这些组分的协同作用，使本发明之一种无糖型壮养黑谷素食餐不仅营养丰富，而且具有保健养生的功能。
对希望减肥的女士而言，长期食用，有瘦身、养颜、补充气血不足的功效；对有三高的中老年人而言，可调理中老年人精血双亏，有辅助降糖、降血脂、稳定血压、润肠通便的功效；对于各种无病的中老年人正常人群，长期食用，可起到补肝补肾、平衡肌体、增强免疫力的功能，使身体更健壮。
二、配料合理，营养均衡：
本发明之一种无糖型壮养黑谷素食餐以黑米为基础，配加了一些药食同源的组分外，还加了一些营养丰富、对中老年人有着保健作用的南瓜子仁、桑椹、肉苁蓉等含有丰富的多种维生素和矿物质成分的物质，有着较好的食疗作用，使本发明无糖型壮养黑谷素食餐的营养更均衡，发挥独特的效果。
三、本发明营养食品不添加色素和糖分，较好地保留各组分的原味和营养，并改善了口感，有利于人体吸收。
本发明之无糖型壮养黑谷素食餐，包括粉状基料部分和颗粒状基料部分，将黑米、黑豆、黑芝麻、薏苡仁、大麦苗、巴马火麻仁、魔芋、木糖醇、肉苁蓉、玉米须等组分分别磨成粉状，更利于吸收。
将苹果干、枸杞子、南瓜子仁、燕麦片、桑椹、杏仁原植物颗粒状，更好地保留了各组分的原味和营养，又改善口感，其次加了适量大麦苗粉，更增添了维生素、矿物质及蛋白质等类人类必须的复合营养素。
四、食用方便：
本发明之无糖型壮养黑谷素食餐为粉状基料和颗粒状基料组成的混合物，所有打粉的物料在打粉前都经过晒、炒或烘焙成熟料，因此，配制好的成品用开水泡冲5～6分钟即可食用，特别适合现代的上班族中年男士、女士用作营养早餐或夜宵使用，也非常适合中老年人用作营养早餐、下午茶或晚餐等营养健康的方便食品每天食用，补充能量，是一种既能为中老年朋友提供均衡营养、又可以长期食用、且食用方便的营养健康食品。
下面结合实例对本发明之一种无糖型壮养黑谷素食餐及其制作方法的技术特征作进一步说明。
具体实施方式：
实施例一：
一种无糖型壮养黑谷素食餐及其制作方法
该无糖型壮养黑谷素食餐是一种将各组分原料熟化处理，加开水冲化搅均片刻即可食用的冲调式方便食品，该无糖型壮养黑谷素食餐是由粉状基料和颗粒状基料组成的混合物，所述的粉状基料部分包括：黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、大麦苗粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、玉米须粉、木糖醇粉和肉苁蓉粉；所述的颗粒状基料组分包括：燕麦片、苹果干、南瓜子仁、桑椹、杏仁和枸杞子；混合物中各组分含量以重量份数计算为：
所述粉状基料部分：黑米粉20份、黑豆粉50份、黑芝麻25份、薏苡仁粉8份、大麦苗粉9份、巴马火麻仁粉9份、魔芋粉9份、玉米须粉6份、木糖醇粉8份、肉苁蓉粉8份；
所述颗粒状基料部分：燕麦片10份、苹果干8份、南瓜子仁4份、桑椹8份、杏仁9份、枸杞子8份。
所述粉状基料部分的黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、大麦苗粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、玉米须粉、木糖醇粉、肉苁蓉粉是在打粉前先将原料经过晒、炒或烘焙的方式处理制成熟料后，然后打粉制成的熟粉；
所述颗粒状基料部分的燕麦片是市场购买或自制的即食燕麦片。
其制作方法包括以下步骤：
a、制作粉状基料部分：
a1、制作黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、肉苁蓉粉：
a11、将黑米、黑豆、黑芝麻、薏苡仁、巴马火麻仁、魔芋、肉苁蓉分别经过炒或烘焙成熟料；
a12、将烘焙成熟料后的黑米、黑豆、黑芝麻、薏苡仁、巴马火麻仁、魔芋、肉苁蓉分别粉碎成细粉过200目筛后备用；；
a2、分别制作大麦苗粉、玉米须粉、木糖醇粉；
a21、将大麦苗、玉米须分别烘干打成粉过200目筛备用；
a22、将木糖醇打成粉过200目筛备用；
b、制作颗粒状基料：
b1、苹果干、南瓜子仁、桑椹、枸杞子、杏仁等颗粒状基料分别精选，烘焙成熟料备用；
b2、燕麦片采用即食性燕麦片；
c、制作无糖型壮养黑谷素食餐混合物：
c1、制作粉状基料混合物：
将步骤a1制作的黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉、薏苡仁粉、巴马火麻仁粉、魔芋粉、肉苁蓉粉以及步骤a2制作的大麦苗粉、玉米须粉、木糖醇粉按以下比例混合成粉状基料混合物，粉状基料混合物中，各组分含量以重量份数计算为：
黑米粉20份、黑豆粉50份、黑芝麻25份、薏苡仁粉8份、大麦苗粉9份、巴马火麻仁粉9份、魔芋粉9份、玉米须粉6份、木糖醇粉8份、肉苁蓉粉8份；
c2、制作颗粒状基料混合物：
将步骤b1、b2制作的颗粒状基料各组分按以下比例混合制成颗粒状基料混合物，颗粒状基料混合物中，各组分含量以重量份数计算为：
燕麦片10份、苹果干8份、南瓜子仁4份、桑椹8份、杏仁9份、枸杞子8份；
c3、制作无糖型壮养黑谷素食餐混合物：
将c1步骤制作的粉状基料混合物与c2步骤制作的颗粒状基料混合物按按比例混合、再搅拌均匀形成无糖型壮养黑谷素食餐混合物，该无糖型壮养黑谷素食餐混合物中各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉20份、黑豆粉50份、黑芝麻25份、薏苡仁粉8份、大麦苗粉9份、巴马火麻仁粉9份、魔芋粉9份、玉米须粉6份、木糖醇粉8份、肉苁蓉粉8份；
颗粒状基料部分：燕麦片10份、苹果干8份、南瓜子仁4份、桑椹8份、杏仁9份、枸杞子8份；
d、将步骤c制作的无糖型壮养黑谷素食餐混合物置真空干燥灭菌柜灭菌3小时，取出，分装即可。
实施例二：
一种无糖型壮养黑谷素食餐之二：
该无糖型壮养黑谷素食餐亦是由粉状基料和颗粒状基料组成的混合物，混合物中，所述的粉状基料部分和颗粒状基料部分的各组分同实施例一，所不同的是，各组分含量不同，混合物中各组分含量以重量份数计算为：
所述粉状基料部分：黑米粉30份、黑豆粉35份、黑芝麻40份、薏苡仁粉12份、大麦苗粉10份、巴马火麻仁粉12份、魔芋粉12份、玉米须粉12份、木糖醇粉8份、肉苁蓉粉6份；
所述颗粒状基料部分：燕麦片15份、苹果干10份、南瓜子仁6份、桑椹8份、杏仁8份、枸杞子8份。
实施例三：
一种无糖型壮养黑谷素食餐之三：
该无糖型壮养黑谷素食餐亦是由粉状基料和颗粒状基料组成的混合物，混合物中，所述的粉状基料部分和颗粒状基料部分的各组分同实施例一，所不同的是，各组分含量不同，混合物中各组分含量以重量份数计算为：
所述粉状基料部分：黑米粉40份、黑豆粉30份、黑芝麻35份、薏苡仁粉8份、大麦苗粉8份、巴马火麻仁粉8份、魔芋粉6份、玉米须粉8份、木糖醇粉12份、肉苁蓉粉4份；
所述颗粒状基料部分：燕麦片13份、苹果干8份、南瓜子仁8份、桑椹12份、杏仁8份、枸杞子8份。
实施例四～实施例十二
各种组分不同的无糖型壮养黑谷素食餐：
根据男、女中老年人群的不同需求，本发明之无糖型壮养黑谷素食餐的混合物中各组分含量还可以增加或减少，作成不同口感的无糖型壮养黑谷素食餐，例如，可以制作以黑豆粉为主的无糖型壮养黑谷素食餐（参见实施例四），以满足需要蛋白质多的老年人需要，也可以制作以黑米粉为主的无糖型壮养黑谷素食餐（参见实施例八），以满足不需要蛋白质多的老年人需要；还可以增加或减少颗粒状基料部分之燕麦片、苹果干、南瓜子仁、黑桑椹、杏仁或枸杞子的份量，以制成不同口感的无糖型壮养黑谷素食餐；各实施例的具体用量参见附表一：实施例一至实施例十二《一种无糖型壮养黑谷素食餐》各组分含量一览表，根据实施例一至实施例十二，本发明《一种无糖型壮养黑谷素食餐》混合物中，各组分含量以重量份数计算为：
粉状基料部分：黑米粉20～50份、黑豆粉25～50份、黑芝麻粉25～40份、薏苡仁粉5～15份、大麦苗粉6～12份、巴马火麻仁粉5～12份、魔芋粉6～12份、玉米须粉4～12份、木糖醇粉4～12份、肉苁蓉粉4～12份；
颗粒状基料部分：燕麦片10～15份、苹果干4～12份、南瓜子仁4～12份、桑椹4～12份、杏仁5～12份、枸杞子4～12份。
上述各实施例仅仅列出各组分的部分配合，但本发明之无糖型壮养黑谷素食餐的组分配合根据食用人群的不同需要还可以作适当调整，因此，凡是在本发明说明书和权利要求各组分范围内的变换都属于本发明专利保护范围。
各种组分不同的无糖型壮养黑谷素食餐的制作方法与实施例一相同，只是混合物中各组分含量不同，此处不再赘述。
将本发明之“一种无糖型壮养黑谷素食餐”经若干中老年人试吃，感觉不错，对于辅助降糖、降血脂、稳定血压、润肠通便、利湿消肿有帮助：以下是几位试用者反馈的意见：
服用实例1：
姓名：韩××，女，48岁；自述：自2018年3月-9月起连续6个月来，多饮、多尿、多食，形体消瘦、腰酸腿软、咽干舌燥，时有乏力气短、胃寒肢冷、舌质红绛、苔黄干、脉沉弦数，经诊断，她患有消渴病，气阴两虚证。查：尿糖（iii），空腹血糖190毫克%。后经人介绍，服用本发明无糖型壮养黑谷素食餐试用品，每天2次，每次服50克/袋，冲开水服下，连服了20天后，自感觉夜间尿少了，脚暖，行走有力，后坚持服一个半月后，症状、体征消失，后检查尿为阴性，空腹血糖100毫克%，舌脉均正常，精神状态好了。
服用实例2：
姓名：吴××，女，55岁；吴女士自述：在服用无糖型壮养黑谷素食餐前，脾胃纳呆，湿气重、夜难眠，常有头晕目眩，有高血压症；后经人介绍，服用本发明无糖型壮养黑谷素食餐试用品，每天2次，每次服50克/袋，冲开水调剂服下，连服了50天，自述，食饭正常，夜眠入睡，头晕消失，血压由原来服用本产品前收缩压140mmhg，降到130mmhg，舒张压95mmhg降到80mmhg，精力充沛，体质明显好转。
服用实例3：
姓名：刘××，男，50岁；刘先生自述：在服用无糖型壮养黑谷素食餐前，有睡眠不好，乏力，食欲减退、便秘等情况，后经人介绍，服用本发明无糖型壮养黑谷素食餐试用品，每天2次，每次50克/袋，早晚各一次，用开水冲服下，经过30天的调理，感觉确有改善睡眠质量、促进食欲的作用，且服用后便秘问题也解决了，大小便正常，行走有力；以前走路感觉喘不过气来的现象已消失，气色好多了。
服用实例4：
姓名：覃××，女，42岁；覃女士自述：在服用无糖型壮养黑谷素食餐前，本人平时有咳嗽病史，特别早上起床时，咳得厉害，自感胸口有一股闷气，手脚冰冷，睡眠差，面色萎黄，起色斑，后经人介绍，试用本发明无糖型壮养黑谷素食餐试用品，每天2次，每次50克/袋，早晚各一袋，用开水冲化拌匀服下，连服20天后，其咳嗽少了，早上起床胸口闷气已消失，手心脚心开始暖和，睡眠比之前好，面有气色，色斑有淡化的现象；再坚持服用一个月后，整个人的精神状态好多了，走路、工作也未觉得累。
服用实例5：
姓名：黄××，男52岁；黄先生自述：本人有点胖，血脂稍高，工作起来有神疲乏力现象，睡眠差，有头晕出现；后经人介绍，服用本发明无糖型壮养黑谷素食餐试用品，每天2次，每次50克/袋，早晚各一次，用开水冲服下，经过2个月的调理，走路、干活有精神，晚上睡觉舒服，头晕现象已消失，体质比以前增强了，觉得本发明无糖型壮养黑谷素食餐管用。