一种实验大小鼠饲料及制备方法与流程

文档序号:18234316发布日期:2019-07-24 08:36阅读:1344来源:国知局
本发明属于实验动物饲料领域,尤其涉及一种实验大小鼠饲料及制备方法。
背景技术
:实验动物用于科学研究、教学、生产、检定及科学实验,而每10只实验动物中就有大约9只是小老鼠或者大老鼠,仅在美国,每年就有2000万只老鼠被用于各种实验。它们体型较小,便于控制,发育很快。实验大小鼠一般是在专门的饲养室进行喂养,喂养过程中,饲养室内都会产生一些恶臭气体,如氨气、硫化氢。究其原因,一方面,一些未消化的营养物质(特别是硫氨基酸)随粪便排出体外,被微生物发酵,产生氨气;另一方面,实验动物的尿在脲酶的作用下也会产生氨气,并从尿素中逸出。众所周知,氨气是一种无色,具有强烈刺激性臭味的气体,对人的眼、鼻、喉等有刺激作用。目前实验大小鼠饲养室除臭主要是通过气流层流过滤臭气,或者采用低浓度臭氧对实验性环境中的氨和小鼠饲养室空气中的氨进行净化,同时低浓度的臭氧对细菌有明显的抑制作用。但是以上除臭方法都需要增加额外的人力、物力,增加了成本。因此,现有技术还有待发展。技术实现要素:本发明所要解决的技术问题在于提供一种实验大小鼠饲料及制备方法,旨在解决现有的实验室大小鼠饲养过程无法从根源上进行除臭。为解决上述技术问题,本发明是这样实现的,一种实验大小鼠饲料,包括营养物质、茶多酚和丝兰提取物。进一步地,所述实验大小鼠饲料还包括益生元,所述益生元用于减少大肠中的细菌对蛋白质类物质的发酵降解。进一步地,所述益生元主要由低聚半乳糖、低聚果糖和菊粉组成。进一步地,所述实验大小鼠饲料,包括如下重量份的组分:营养物质95-105份,茶多酚0.02-0.06份,丝兰提取物0.01-0.03份,低聚半乳糖0.1-0.3份,低聚果糖0.5-2.0份,菊粉0.3-0.9份。进一步地,所述营养物质占整个组分的重量百分比为97.94%。进一步地,所述营养物质包括如下重量份的组分:玉米粉15-24份、小麦粉14-22份、豆粕13-21份、大米11-17份、鱼粉6-10份、小麦麸3-5份、花生仁2.4-3.6份、芝麻仁1.6-2.4份、鸡肉粉1.6-2.4份、肉骨粉1.6-2.4份、花生油1.6-2.4份、贝壳粉1.6-2.4份、食盐0.8-1.2份、鱼肝油0.8-1.2份、啤酒酵母0.8-1.2份、微量元素0.8-1.2份和维生素混合物0.16-0.24份。进一步地,所述实验大小鼠饲料,包括如下重量份的组分:玉米粉19.74份、小麦粉18份、豆粕17份、大米14份、鱼粉8份、小麦麸4份、花生仁3.0份、芝麻仁2.0份、鸡肉粉2.0份、肉骨粉2.0份、花生油2.0份、贝壳粉2.0份、食盐1.0份、鱼肝油1.0份、啤酒酵母1.0份、微量元素1.0份和维生素混合物0.20份。进一步地,所述微量元素包括如下重量份的组分:碳酸铜0.2-0.3份、柠檬酸铁7.6-11.6份、碳酸锰1.25-1.85份、碳酸锌0.9-1.3份、碘酸钾0.04-0.07份、亚硒酸钠0.036-0.052份、碳酸钙40-60份、蔗糖26-46份、柠檬酸钾180-280份、氯化钠64-96份和磷酸氢钙480-700份。进一步地,所述维生素混合物包括如下重量份的组分:蔗糖850-1050份、生物素0.8-1.2份、叶酸0.25-0.40份、烟酸3.6-5.4份、泛酸钙2.4-3.6份、维生素B64-6份、维生素B21.6-2.4份、维生素A0.8-1.2份、维生素B121.6-2.4份、维生素D30.8-1.2份、维生素E8-12份、赖氨酸1.6-2.4份和苏氨酸0.24-0.36份。一种如上所述的实验大小鼠饲料的制备方法,将各组分混合均匀,保持湿度为3-10%,然后挤压成型制成颗粒状。本发明与现有技术相比,有益效果在于:本发明的实验大小鼠饲料包括茶多酚和丝兰提取物,可改善实验大小鼠的肠胃环境,实验大小鼠食用后通过自身的调节,能够极大地抑制氨气的产生,减少有害气体的排放,从源头上解决实验动物饲养室臭气的问题。此外还能促进实验大小鼠对饲料的消化吸收,提高饲料回报率。具体实施方式为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。本发明提供了一种实验大小鼠饲料,包括营养物质,特别地,还在营养物中添加了茶多酚和丝兰提取物。即可以在现有的实验大小鼠饲料中增加茶多酚和丝兰提取物,即可实现本发明的技术效果。茶多酚,又名抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中所含的一类多羟基类化合物,为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体,其中儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分,占茶多酚总量的65%~80%。儿茶素类化合物主要包括儿茶素(EC)、没食子儿茶素(EGC)、儿茶素没食子酸酯(ECG)和没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)4种物质。茶多酚类化合物可以杀死在口腔齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,避免残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,产生臭味;茶多酚还可以增强消化道的蠕动,预防消化器官疾病的发生,对营养物质在体内的充分消化和吸收具有促进作用,减少营养物质未经消化就排出体外进而被微生物发酵产生臭气。丝兰提取物源于北美洲(墨西哥与美国西南部)半沙漠地带生长的龙舌科丝兰属植物丝兰,其主要活性成份为皂苷、多糖和多酚。皂苷具有表面活性剂的特性,多糖具有结合氨气等有害气体的能力,多酚具有抗炎症和抗氧化的作用。丝兰提取物能够能限制粪便中氨的生成,提高有机物的分解率,并且能够减少尿中产生的氨气量,从而降低了畜舍内空气中氨的浓度,其作用机理为:(1)丝兰提取物是一种脲酶抑制剂,不但能抑制尿素分解成氨气,还能促进微生物将氨转变成微生物蛋白,从而减少粪、尿中氨气的产生。(2)丝兰提取物中的大分子(大于20万道尔顿)和序列分子能直接吸附、结合环境中氨气等有害气体。(3)丝兰提取物可通过阻止粪尿中氮的硝化,使氮以无机质形式存在,从而使散发到空气中的氨气量减少。此外,丝兰提取物还具有其他的功能价值,表现在:(1)促进动物生长,改善动物品质。机理为:丝兰皂甙可通过降低氨气浓度,减少动物肠道组织增生,减缓其更新,减少能量、蛋白质和氧气的消耗。丝兰提取物还具有一定的生物活性,能刺激厌氧发酵,促进瘤胃发酵,增加微生物蛋白合成。(2)促进饲料营养的消化吸收,提高饲料回报率。丝兰皂甙由于其特殊的化学结构,可改变消化道上皮细胞膜形态,减少细胞膜表面张力,促进营养物质吸收。其次皂甙很难通过消化道上皮细胞,在动物肠道内不被吸收,能延缓消化道内容物的通过,从而提高消化率。(3)增强机体免疫力,预防疾病发生。丝兰提取物具有增厚动物肠道粘膜的作用,可防止某些病毒的入侵,抑制病毒、有害细菌对消化道养分的吸收,并抑制其在消化道内增殖,同时降低畜舍氨气浓度,减少呼吸道疾病并避免由此引起的动物神经系统障碍。本发明通过在实验大小鼠饲料中增加除臭组分:茶多酚和丝兰提取物,改善实验大小鼠的肠胃环境,实验大小鼠食用后通过自身的调节,能够极大地抑制氨气的产生,减少有害气体的排放,从源头上解决实验动物饲养室臭气的问题。此外还能促进实验大小鼠对饲料的消化吸收,提高饲料回报率。进一步地,本发明还提供了另一种实验大小鼠饲料的较佳实施例,在上述饲料配方的基础上,增加组分益生元,用于减少大肠中的细菌对蛋白质类物质的发酵降解。碳水化合物是制约肠道菌群生长的主要因素,少量的碳水化合物可能引起某种菌的大量生长繁殖,从而导致整个肠道菌落结构的改变。动物肠道内绝大部分细菌都能利用葡萄糖淀粉类型的糖作为碳源,并选择性利用一些非葡萄糖淀粉类型的低聚糖、多糖,即某种低聚糖或多糖只能被某种肠道有益菌利用,而对于某种肠道有害菌则无利用价值,这类低聚糖或多糖可用于调节动物肠道菌群,这部分对于宿主动物来说不具备营养性而更多在于功能性的糖类,被称之为益生元。其具备三个条件:(1)可以抵抗胃酸而不被降解,抵抗宿主分泌的消化酶的水解和宿主肠道的吸收;(2)可以被肠道菌群发酵;(3)特异性的刺激对宿主健康有益的细菌的生长和(或)代谢活动的食物成分。本发明优选的一种益生元为包括低聚半乳糖、低聚果糖和菊粉的混合物。实验大小鼠饲养过程中臭气的产生主要由后端大肠中梭菌、真杆菌等有害菌经脱氨基作用发酵蛋白质氨基酸等含氮化合物代谢而来,脱去的氨基经吸收代谢后形成尿液中的尿素氮也是养殖氨气的主要来源之一。因此,尽量减少大肠中细菌对蛋白质类的发酵降解是本发明营养调控养殖臭气减排的基本思路之一。在养殖生产中,通过降低日粮中粗蛋白质水平可在一定程度上减少养殖臭气的排放,但效果远不及通过调整肠道菌群结构从而调节肠道发酵类型的方法理想。益生元可应用于养殖臭气的减排,其除臭机理主要是:益生元在胃和小肠中消化吸收利用率极低,能够较完整的到达动物的后肠,成为有益菌发酵的底物,并通过改变动物肠道和粪便中的菌群结构及其发酵过程,改变粪尿的理化特性,从而减少臭气的产生。益生元的补充增强肠道菌群对氮的同化作用,增加菌体蛋白的合成,机体的氮沉积通常保持相对的稳定,如此之下,粪氮的增加就导致通过肾排泄的尿氮的减少。同时,益生元使肠道菌群生长旺盛,代谢产生大量VFAs(挥发性脂肪酸),降低肠道和粪便中的pH值,调节氨和铵之间的平衡,减少氨的生成与挥发。并且益生元的使用降低了含硫氨基酸被发酵的机会,从而降低含硫气体的产生,此外,益生元所刺激生长的有益菌还对硫酸盐还原菌有抑制作用。本发明提供了一个更为具体的实验大小鼠饲料的较佳实施例,包括如下重量份的组分:营养物质95-105份,茶多酚0.02-0.06份,丝兰提取物0.01-0.03份,低聚半乳糖0.1-0.3份,低聚果糖0.5-2.0份,菊粉0.3-0.9份。优选的,所述营养物质占整个组分的重量百分比为97.94%,可在保证足够的营养的情况下,最大限度地减少臭气的产生。本发明提供了一种具体的营养物质混合物的较佳实施例,包括如下重量份的组分:玉米粉15-24份、小麦粉14-22份、豆粕13-21份、大米11-17份、鱼粉6-10份、小麦麸3-5份、花生仁2.4-3.6份、芝麻仁1.6-2.4份、鸡肉粉1.6-2.4份、肉骨粉1.6-2.4份、花生油1.6-2.4份、贝壳粉1.6-2.4份、食盐0.8-1.2份、鱼肝油0.8-1.2份、啤酒酵母0.8-1.2份、微量元素0.8-1.2份和维生素混合物0.16-0.24份。其中鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、豆粕含有较高的粗蛋白,玉米粉、小麦粉、大米、麸皮可以提供实验鼠所需要的能量,花生油、花生仁、芝麻仁提供不饱和脂肪酸(其中含油酸和亚油酸),另外还有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。可以满足实验大小鼠生长和繁殖的全部营养需求。本发明还提供了一种具体的微量元素组合物以及维生素混合物的实施例,其中,微量元素包括如下重量份的组分:碳酸铜0.2-0.3份、柠檬酸铁7.6-11.6份、碳酸锰1.25-1.85份、碳酸锌0.9-1.3份、碘酸钾0.04-0.07份、亚硒酸钠0.036-0.052份、碳酸钙40-60份、蔗糖26-46份、柠檬酸钾180-280份、氯化钠64-96份和磷酸氢钙480-700份;维生素混合物包括如下重量份的组分:蔗糖850-1050份、生物素0.8-1.2份、叶酸0.25-0.40份、烟酸3.6-5.4份、泛酸钙2.4-3.6份、维生素B64-6份、维生素B21.6-2.4份、维生素A0.8-1.2份、维生素B121.6-2.4份、维生素D30.8-1.2份、维生素E8-12份、赖氨酸1.6-2.4份和苏氨酸0.24-0.36份。饲料中不仅含钙磷铁等矿物质,还含有锌硒等微量元素、及丰富的维生素,有利于实验大小鼠的健康成长和发育。本发明微量元素组合物以及维生素混合物均以蔗糖为基础料,将其他组分混合其中,是为了促进微量元素的分散和提高整体的混合均匀性。本发明提供了一种更为具体的实验大小鼠饲料的较佳实施例,包括如下重量份的组分:玉米粉19.74份、小麦粉18份、豆粕17份、大米14份、鱼粉8份、小麦麸4份、花生仁3.0份、芝麻仁2.0份、鸡肉粉2.0份、肉骨粉2.0份、花生油2.0份、贝壳粉2.0份、食盐1.0份、鱼肝油1.0份、啤酒酵母1.0份、微量元素1.0份和维生素混合物0.20份。其中,微量元素的组分可以包括如下重量份的组分:碳酸铜0.25份、柠檬酸铁9.6份、碳酸锰1.55份、碳酸锌1.13份、碘酸钾0.058份、亚硒酸钠0.044份、碳酸钙50份、蔗糖36.05份、柠檬酸钾230份、氯化钠80份和磷酸氢钙591.32份;维生素混合物的组分可以包括如下重量份的组分:蔗糖961.88份、生物素1份、叶酸0.32份、烟酸4.5份、泛酸钙3份、维生素B65份、维生素B22份、维生素A1份、维生素B122份、维生素D31份、维生素E10份、赖氨酸2份和苏氨酸0.3份。本发明提供了上述实验大小鼠饲料的制备方法较佳实施例,将各组分混合均匀,保持湿度为3-10%,然后挤压成型制成颗粒状。具体的,可以将固态料先进行粉碎并混合均匀,再与液态料进行混合,混合料的湿度不能超过10%,以免影响成型造粒。下面以具体实施例对本发明作进一步说明。实施例1.保健除臭饲料配制。(1)称取玉米粉19.74kg、小麦粉18kg,豆粕17kg、大米14kg、鱼粉8kg,小麦麸4kg、花生仁3kg、芝麻仁2kg、鸡肉粉2kg,肉骨粉2kg、贝壳粉2kg、食盐1kg、啤酒酵母1kg,共93.74kg,混合后进行超微粉碎,粉碎粒径25-30um.(2)称取微量元素,碳酸铜0.25g、柠檬酸铁9.6g、碳酸锰1.55g、碳酸锌1.13g、碘酸钾0.058、亚硒酸钠0.044g、碳酸钙50g、蔗糖36.05g、柠檬酸钾230g、氯化钠80g、碳酸氢钙591.32g,共1000g混合均匀.(3)称取维生素,蔗糖192.38g、生物素0.2g、叶酸0.06、烟酸0.9g、泛酸钙0.6g、维生素B61g、维生素B20.4g、维生素K31.2g、维生素A0.2g、维生素B120.4g、维生素D30.2g、维生素E2g、赖氨酸0.4g、苏氨酸0.06g,共200g混合均匀。(4)称取保健除臭混合物,茶多酚40g、丝兰提取物20g、低聚半乳糖200g、低聚果糖1200g、菊粉600g,共2060g混合均匀。(5)保健除臭混合物组分和配比:茶多酚0.04%,丝兰提取物0.02%,低聚半乳糖0.2%,低聚果糖1.2%,菊粉0.6%。以上配方,所有配料粉末共106kg,经充分混合,加入2kg花生油,1kg鱼肝油,共109kg,搅拌均匀,使用双螺杆挤压膨化法,制成尺寸为12mm的颗粒,烘干使湿度<10%。实施例2.本发明的饲料对实验大小鼠生长性能的影响。分别取KM小鼠和SD大鼠各30只,其中15只KM小鼠和15只SD大鼠饲养于同一个鼠舍,每只每天喂食200g从市场购买的普通饲料,作为对照组。剩下的15只KM小鼠和15只SD大鼠饲养于同一个鼠舍,作为实验组,喂食实施例1中制备的饲料,每天200g。饲养温度为18-22℃,相对湿度为50%-60%,噪音85分贝以下。实验周期为42天。实验结果如表1所示,实验组比对照组平均日增质量增加18%,平均日采食量增加4.5%,实验大小鼠喂食本专利饲料的生长性能显著。表1实验组和对照组饲料对实验大小鼠生长性能的影响项目对照组实验组平均日增质量(g)2.492.94平均日采食量(g)5.725.98实施例3.本发明的饲料对鼠舍氨气和硫化氢的影响:每个鼠舍设3个空气采样点,在实验的第41天中午12点,用空气采样器采样,测试结果如表2所示,实验组鼠舍氨气和硫化氢的质量浓度显著低于对照组,其中氨气质量浓度减少61.5%,硫化氢质量浓度减少35.9%。表2实验组和对照组饲料对鼠舍氨气和硫化氢质量浓度的影响项目对照组实验组氨气(mg.m-3)10.744.14硫化氢(mg.m-3)3.682.36以上,虽然只列举了一个较佳实施例的配方及效果实验,但是由于本发明已经对该配方中产生除臭作用的组分及作用机理进行了详细说明,本领域技术人员根据上述记载,可以预见的是,本发明所保护的系列大小鼠饲料配方均能产生相应的技术效果。因此,本发明不再重复列举其他实施例。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页1 2 3 
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