本发明属于水产养殖饲料技术领域，具体涉及一种饲养黑鱼用的健康饲料及其制备方法。
背景技术：
黑鱼，又名乌鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科；在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属；分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域；淡水中名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品；它含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一；据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品；据医籍记载，黑鱼还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用，在东南亚及我国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品，故而身价不凡；当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。
在黑鱼规模性人工养殖模式中，养殖户为达到高产目的，长期或无节制的使用抗生素、磺胺类药物添加剂等有害物质，在成鱼中富集和残留，会对人体的生理机能造成破坏，包括致残、致敏、致畸、致癌和遗传上致突变的恶果。如氯霉素损伤肝脏和造血系统，导致再生障碍性贫血和血小板减少；青霉素、链霉素易产生过敏和变态反应；痢特灵对动物机体b淋巴细胞的增殖有抑制作用；喹乙醇有致癌倾向，长时间使用会抑制动物生长；磺胺类药会损害肾功能和造血系统。有些养殖户为了能使鱼类能够快速生长，还在饲料或冰鲜中超量或违规添加兴奋剂、激素和其他非法添加物，使得鱼产品中农药、兽药、重金属含量严重超标。
技术实现要素：
本发明提出一种饲养黑鱼用的健康饲料，该饲料可以维护肝脏组织的正常生理功能，并对脂肪代谢进行营养调控，增强草鱼免疫力，提高其存活率。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种饲养黑鱼用的健康饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
次粉40～50份、豆粕25～30份、墨鱼粉15～20份、黑米15～20份、麦麸10～16份、鸡骨架2～6份、菜籽多肽0.4～0.8份、饲料添加剂2～6份、矿物盐混合料0.6～1.8份及多维预混料0.5～1.5份，其中，所述饲料添加剂的主要中药提取物75～85wt％、黑芝麻油10～15wt％及玉米淀粉5～10wt％制备得到；其中，所述中药提取物主要由黄芪、桑叶、山药、党参、桑叶、茶树花、橘子皮、红枣、甘草及乌骨鸡肉粉为原料经过酶解及煮沸提取制备得到。
优选地，按照重量份数计算，按照重量份数计算，所述黑芝麻的重量份数为5～10份、黑红薏仁5～10份、鱼皮胶原蛋白3～6份、龙眼果肉提取物2～4份及桑叶提取物2～4份。
优选地，所述中药提取物的具体制备方法包括以下步骤：
取黄芪、桑叶、山药、党参、桑叶、茶树花、橘子皮、红枣及甘草混合后得到混合草料，再加入10～20重量倍的水，然后进行打浆处理得到浆液；向浆液中加入纤维素酶升温至40～60℃进行酶解，酶时间4～8h，然后升温灭活，冷却至室温得到初步酶解液；向初步酶解液中加入乌骨鸡肉粉搅拌混合后，升温至50～70℃，加入蛋白酶进行酶解，酶时间4～8h，再煮沸提取2～3次，每次1～2h，合并提取液，浓缩干燥即可。
所述纤维素酶的加入量为混合草料重量的1～3％，所述蛋白酶的加入量为乌骨鸡肉粉重量的0.8～1.6％。
饲料添加剂的制备方法，按照配比称取中药提取物、黑芝麻油及玉米淀粉，然后混合搅拌均匀即可。
优选地，所述多维预混料为维生素c、维生素e和肌醇的维生素混合物。
本发明饲养黑鱼用的健康饲料的制备方法，包括以下步骤：
1)按照配比称取次粉40～50份、豆粕25～30份、墨鱼粉15～20份、黑米15～20份、麦麸10～16份、鸡骨架2～6份、菜籽多肽0.4～0.8份、饲料添加剂2～6份、矿物盐混合料0.6～1.8份及多维预混料0.5～1.5份用；
2)将次粉、豆粕、黑米与麦麸经粉碎机粉碎为混合粗物料；
3)将步骤2)的混合粗物料及余下原料再经超微粉碎机粉碎，得到超细混合物料；
4)将超细混合物料移入调制器，按照混合物料质量的16～18％通入90～100℃的水蒸气调制，然后将经调制的混合物料在90～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制成饲料颗粒。
本发明的有益效果：
1、本发明的添加剂中的中药提取物区别传统的中药煮沸及醇提取物或者比较流行的发酵处理，先用酶将各原料进行酶解，打破了束缚原料里面活性成分的“牢笼”，再经过煮沸处理，可以充分将原料自身的成分解出来，使得中药里面有效成分更容易被鱼的胃肠道吸收作用于肝脏。
2、本发明的中药提取物其首先根据黑鱼自身的生物特性，再依据中药配伍原则来配制获得的，主要由黄芪、桑叶、山药、党参、桑叶、茶树花、橘子皮、红枣、甘草及乌骨鸡肉粉为原料制备得到。该中药提取物一方面可抑制有害菌群的生长，提高肝脏中解毒酶的活性，保护肝功能，另一方面增强黑鱼体内细胞的免疫活性，降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，从而改善脂质代谢。
具体实施方式
实施例1
饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：
中药提取物75％、黑芝麻油15％及玉米淀粉10％；其中，中药提取物的原料的重量份数含量如下：黄芪8份、桑叶10份、山药8份、党参6份、桑叶7份、茶树花6份、橘子皮3份、红枣3份、甘草3份及乌骨鸡肉粉2份。
中药提取物的具体制备方法包括以下步骤：
取黄芪、桑叶、山药、党参、桑叶、茶树花、橘子皮、红枣及甘草混合后得到混合草料，再加入15重量倍的水，然后进行打浆处理得到浆液；向浆液中加入纤维素酶升温至50℃进行酶解，酶时间6h，然后升温灭活，冷却至室温得到初步酶解液；向初步酶解液中加入乌骨鸡肉粉搅拌混合后，升温至60℃，加入蛋白酶进行酶解，酶时间6h，再煮沸提取2次，每次2h，合并提取液，浓缩干燥即可。纤维素酶的加入量为混合草料重量的2％，蛋白酶的加入量为乌骨鸡肉粉重量的1％。
实施例2
饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：
中药提取物85％、黑芝麻油10％及玉米淀粉5％；其中，中药提取物的原料的重量份数含量如下：黄芪12份、桑叶12份、山药6份、党参4份、桑叶10份、茶树花4份、橘子皮5份、红枣5份、甘草5份及乌骨鸡肉粉3份。
中药提取物的具体制备方法包括以下步骤：
取黄芪、桑叶、山药、党参、桑叶、茶树花、橘子皮、红枣及甘草混合后得到混合草料，再加入20重量倍的水，然后进行打浆处理得到浆液；向浆液中加入纤维素酶升温至40℃进行酶解，酶时间8h，然后升温灭活，冷却至室温得到初步酶解液；向初步酶解液中加入乌骨鸡肉粉搅拌混合后，升温至70℃，加入蛋白酶进行酶解，酶时间4h，再煮沸提取3次，每次2h，合并提取液，浓缩干燥即可。纤维素酶的加入量为混合草料重量的3％，所述蛋白酶的加入量为乌骨鸡肉粉重量的1.6％。
实施例3
一种饲养黑鱼用的健康饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
次粉46份、豆粕27份、墨鱼粉18份、黑米17份、麦麸13份、鸡骨架4份、菜籽多肽0.6份、实施例1的饲料添加剂4份、矿物盐混合料1.2份及多维预混料1份。多维预混料为维生素c、维生素e和肌醇的维生素混合物。
饲养黑鱼用的健康饲料的制备方法，包括以下步骤：
1)按照配比称取次粉41份、豆粕27份、墨鱼粉18份、黑米17份、麦麸13份、鸡骨架4份、菜籽多肽0.6份、实施例1的饲料添加剂4份、矿物盐混合料1.2份及多维预混料1份用；
2)将次粉、豆粕、黑米与麦麸经粉碎机粉碎为混合粗物料；
3)将步骤2)的混合粗物料及余下原料再经超微粉碎机粉碎，得到超细混合物料；
4)将超细混合物料移入调制器，按照混合物料质量的16％通入90～100℃的水蒸气调制，然后将经调制的混合物料在90～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制成饲料颗粒。
实施例4
一种饲养黑鱼用的健康饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
次粉40份、豆粕30份、墨鱼粉15份、黑米20份、麦麸10份、鸡骨架2份、菜籽多肽0.4份、实施例2的饲料添加剂2份、矿物盐混合料0.6份及多维预混料0.5份。多维预混料为维生素c、维生素e和肌醇的维生素混合物。
实施例5
一种饲养黑鱼用的健康饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：
次粉50份、豆粕25份、墨鱼粉20份、黑米15份、麦麸16份、鸡骨架6份、菜籽多肽0.8份、实施例1的饲料添加剂6份、矿物盐混合料1.8份及多维预混料1.5份。多维预混料为维生素c、维生素e和肌醇的维生素混合物。
试验例
选择体重为40克左右的健康黑鱼1200条，随机分为4组，每组300条，对照组饲喂基础黑鱼膨化饲料，实验组1至3分别饲喂实施例3至5的的饲养黑鱼用的健康饲料，其他条件均相同，投喂60天，检测黑鱼血清碱性磷酸酶(akp)活力、酸性磷酸酶(acp)活力、超氧化物歧化酶(sod)活力和过氧化氢酶(cat)活力，并统计其平均终末体重，结果如表1；其中，基础黑鱼膨化饲料：鱼粉62wt％、豆粕5wt％、啤酒酵母2wt％、磷酸二氢钙1.5wt％、维生素及矿物质预混料4wt％、面粉22wt％、卵磷脂油1wt％及鱼油2.5wt％。
表1
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。