技术总结
本发明公开了一种烤包子加工装置，涉及烤包子相关技术领域，包括基座，所述基座的顶部左侧固定安装有加强杆，所述加强杆的顶端固定安装有顶板，所述加强杆的右侧设置有丝杆，所述丝杆上螺纹套接有活动板，所述活动板与加强杆滑动连接，所述活动板靠近丝杆的一端固定安装有驱动电机。本发明还公开了一种烤包子的制造方法，包括六个步骤。本发明极大的减少了技术难度、劳动强度、能源消耗、用工成本、环境污染，效率提升两倍以上，不再依赖馕坑，打破了烤包子和馕坑的关联关系，不再依赖特定人群和专业人士，技术和设备容易获得和掌握，烤包子不再局限于清真食品范畴，既可以商业推广也便于家庭制作。
技术研发人员：董永军
受保护的技术使用者：扬州市君瑞企业管理有限公司
技术研发日：2019.10.08
技术公布日：2019.12.31